Selv om pastaen er tradisjonelt italiensk, er det ubestridelig at det er en av de mest elskede rettene i det nasjonale kjøkkenet, ikke sant? Tross alt liker neppe noen virkelig nudler.
Og det mangler ikke pastaalternativer: gnocchi, nudler, spaghetti, rump, penne, fusilli, blant mange andre. Hver av dem gifter seg godt med en type saus og foretrekkes av forskjellige mennesker.
En av de mest laget pasta i Brasil er fettuccine. Laget med lange og flate kutt (bredere enn linguine og tagliatelle), det er ganske velsmakende og kombinerer med de mest varierte typer saus og akkompagnement, og er ganske allsidig i forberedelsen.
liker du denne slags deig? Se da flere smakfulle oppskrifter som kan forberedes for de mest varierte situasjonene!
Fettuccines med tradisjonelle sauser
Tradisjonelle sauser er perfekte for deg som vil ha noe deilig og allerede innviet, være det for deg, din partner og familie eller til og med for besøkene. De er perfekte for de mest varierte anledninger, og hver oppskrift har en uovertruffen smak!
1. Fettuccine Alfredo: Enkel å lage og med lett smak, Alfredo saus bruker en base som ligner hvit saus, men med to spesielle detaljer: Parmesanost og kylling. Deilig!
2. Fettuccine til sugo: hva med å lage din egen tomatsaus, uten industrialiserte produkter? Dette er differensialet av denne Fettuccine oppskriften til sugo. Du vil bli overrasket over smaken.
3. Fettuccine carbonara: bacon, egg og ost, kan du gå galt? Ikke egentlig! Carbonara saus er en av de mest kjente pasta sauser og er veldig enkel å forberede.
4. Parisisk fettuccine: En annen fryd laget av hvit saus, i dette tilfellet ledsaget av skinke og erter. Det ser flott ut!
5. Fettuccine med pesto: praktisk (tross alt er den klar i 10 minutter), denne sausen har sjarmen av basilikum og nøtter, super enkel og praktisk å være forberedt!
6. Trapanese Fettuccine: lær å lage Pesto-saus på Trapanese-måten og føl en sensasjonell smak! Med mandler, parmesan, basilikum og tomat er den perfekt for å gi en sofistikert berøring til fettuccinen.
7. Fettuccine med fire oster: Fire oster er perfekte for de som er forelsket i denne delikatessen! Hver av typene utmerker seg på en måte, noe som gir en unik smak til sausen. I tillegg kan du variere i valg av oster. ;)
8. Fettuccine til gorgonzola saus: Laget med en sterk smakerost, det er enkelt å lage, med en lignende base som den hvite sausen. Sofistikert og uimotståelig!
9. Fettuccine i hvit saus, brokkoli og bacon: praksis, denne oppskriften er rask å lage, og, vel, kan du gjøre feil når du bruker bacon? Aldri! Alt kombinerer og balanserer, skaper en vanskelig tallerken å ikke gjenta.
Fettuccines med kylling eller pølse
For de som liker å smake pasta med litt protein, kjærer kyllingen eller pølsen perfekt med denne typen pasta. Her er noen må-ha oppskrifter for å bruke en av disse to typer mat.
10. Kylling fettuccine og purre: purre gir en super-spesiell smak til denne oppskriften, samt bruk av hvitvin, noe som bidrar til å avklare smaken av kylling.
11. Kylling rambutan fettuccine: For de som ønsker mer sofistikerte oppskrifter med fettuccine, er dette ideelt! Det smaker veldig spesielt, men det er veldig lett å bli gjort.
12. Fettuccine med kylling og asparges: Med smak av familiemat, er asparges den viktigste sjarmen til denne oppsiktsvekkende oppskriften. Pass på å teste!
13. Fettuccine med kylling og artisjokk: oppskrift med søndagslunsj ansikt. I tillegg til hovedingrediensene, tar sausen krydder som gir pastaen en uovertruffen smak!
14. Fettuccine pølse saus med fennikel: ha for alle som er glad i pølse og selv ønsker å smake den i en mer sunn måte med nudler, er denne oppskriften perfekt fordi den går i ovnen i stedet for stekt.
15. Fettuccine med ragu pølse og fiken: Søt fiken og krydret pølse gifter seg spesielt deilig i denne spesielle og deilige oppskriften!
Fettuccines med fisk og sjømat
Og hva med en kombinasjon av pasta med fisk eller sjømat? Perfekt for de som unngår rødt kjøtt eller vil ha en mykere smak som protein. Sjekk ut noen av de mest delikate oppskrifter med denne typen kjøtt.
16. Fettuccine med kremaktig laks: Med mild smak er laks ideell for alle som ønsker et sofistikert alternativ for å forberede fettuccine. Og den kremete tekstur? Kan ikke motstå!
17. Fettuccine med røkt laks og sitron siciliansk: en deilig oppskrift og veldig enkel å lage, til tross for det sofistikerte utseendet. Siciliansk sitron brukes til å smake røkt laks og resultatet er utrolig.
18. Fettuccine med grønnsaker og laks teryaki: med en grunnflate på orientalsk mat, denne retten med søt og sur saus appellerer til de som liker denne smaken i maten.
19. Reker Fettuccine: For de som liker reker, er denne litt krydrede oppskriften perfekt! For ikke å nevne at det er praktisk og raskt å være forberedt.
20. Fettuccine med blåskjell: denne oppskrift er å bryte stereotypi som sjømat tar arbeidet med å bli fremstilt. Krydret med hvitvin og sitronpepper, denne sausen er et sofistikert valg for å tilfredsstille dine besøk.
21. Fettuccine sardiner og rød saus: laget med hermetisert sardiner er superprático å være forberedt, ledende hakkede tomater, krydder og parmesan.
22. Fettuccine med torsk, tørkede tomater, brokkoli og sort oliven: deilig oppskrift med torsk i chips, skrelte tomater, brokkoli og sorte oliven, med portugisisk oppskrift ansikt. Det er også perfekt for når du vil tjene noe annet.
23. Fettuccine med tunfisk, rødbeter og radicchio: laget med tunfisk biff (dvs. ikke verdt hermetisert), balsamicoeddik, rødbeter og radicchio. Å være en oppskrift som mangler eleganse, er et godt valg for spesielle arrangementer.
Fettuccines meatless
Som for vegetarianere eller for de som ønsker akkompagnement av alternativene for pasta uten å bruke kjøtt, nyte disse fantastiske oppskrifter som er enkle og utrolig:
24 Fettuccine med sopp: laget med Paris sopp, shiitake og portobello , denne oppskriften er basert på en saus laget med hvitvin. Delight, ikke sant?
25. Courgette Fettuccine: For de som ønsker en sunnere oppskrift, er dette akkompagnementet av courgette med ricotta pasta perfekt! Denne versjonen bærer også flere typer pepper og et snev av mynte, noe som gir alt mer spesielt.
26. Fettuccine med artisjokker: Enkel å være forberedt, flott for når du vil forberede noe raskt og deilig for dine besøk!
27. Basil Fettuccine med oliven saus: I tillegg til basilikum (som allerede gir et snev ekstra spesiell) og oliven, inntekter tar også skrelte tomater og parmesan, noe som gir den spesielle tchan sluttresultatet!
28. Fettuccine purre og selleri: gjort med den lyseste delen av purre, så ta rømme, sort pepper og muskat i sausen. Ingen til feil!
29. Fettuccine med salvie og sitron: laget i smør, pasta vinner pluss salvie krydder og sitron. Versjonen er rask å bli laget og deilig!
30. fettuccine med squash, yoghurt og sitron: sausen er ikke brakt til brannen, noe som gir en helt annen effekt å bli servert ved romtemperatur. Den endelige smaken er også guddommelig.
31. Fettuccine med Courgettsaus: Laget med flere ingredienser du burde allerede ha i kjøleskapet ditt i dag, det er flott for alle som ønsker en helt økologisk saus.
32. Fettuccine grønn med grønnsaker og olivenolje: Du er på en diett, men du vil spise en deilig og sunn pasta? Her er en ide! Sausen er i utgangspunktet en rørefryse av paprika, courgette, aubergine, løk og hvitløk.
33. Fettuccine med tørkede tomater, mandler og persille: Sausen har en lignende base til Trapanese pesto. Av merkelig smak er den perfekt for de som ønsker en annen og yummy parabolen.
34. Fettuccine til shoyu saus og sesam: Med et mer orientalsk fotavtrykk, bringer oppskriften chard, gulrot og løk. Sesammen er ristet for å gi et spesielt preg.
35. Fettuccine med linser og karamelliserte løk: noen linser igjen fra hvilken som helst tallerken? Hva med å gjenbruke den ved å lage denne oppskriften? Du er sikker på å bli overrasket!
36. Gulrot Fettuccine med Pesto Saus: Hva med å lage din egen fettuccine med gulrøtter? Så du unngår karbohydrater og smaker fortsatt en deilig oppskrift med pesto saus.
37. Fettuccine den funghi porcini og purre: med en rustikk smak, krysset funghi med purre gleder nesten alle smaker og gir en komplett og deilig måltid.
38. Fettuccine med squash og mascarpone saus: oppskriften forteller deg hvordan du kan gjøre full fettuccine null, det vil si en frisk og sunn masse. Sausen er veldig kremaktig, ved hjelp av fløte melk ved sin base.
39. Fettuccine de Canastra Sierra Cheese: Vil du bruke en annen ost i oppskriften din? Canastra så er deilig og godt satt med denne sausen som også er basert på krem.
40. Fettuccine med gresskar og hasselnøtter: hasselnøtter gir en spesiell berøring, i tillegg til å gi sprøhet til parabolen. Perfekt for når du vil tjene noe annerledes for de besøkende.
41. Fettuccine med pepper og oliven pesto: Enkel oppskrift å forberede, klar raskt, perfekt for de dagene du ikke har mye tid til å lage mat, men ikke gi opp å smake på noe velsmakende.
Hvor mange deilige, praktiske, sofistikerte og smakfulle oppskrifter, er det ikke? Det er muligheter for alle anledninger! Hvilken følte du deg fristet til å prøve først?