Etter en ukes løp, helgen, for de fleste, er det på tide å samle familie eller venner rundt for en grillfest og lage deilige kjøtt. Men for de som ikke har grill hjemme eller bor i en leilighet, er et godt alternativ å satse på stekte kjøtt, som også gir et godt måltid uten å gjøre mye skitt i miljøet.
Avhengig av kjøttstykket, gir det mye, det er ideelt å betjene hele familien eller til og med å gi de besøkende en spesiell lunsj.
Tilberedningen av steke er vanligvis enkel. Men det krever litt tålmodighet, siden de fleste vil forbli i omtrent en time eller mer i ovnen.
Og når det gjelder roastbiff, er det verdt å merke seg at ikke bare de edelste kuttene gir gode resultater. Duckling, biff og jevnt biff gir for eksempel utrolige oppskrifter!
Inspirer deg selv med alternativene nedenfor og sørg for en deilig lunsj i helgen, eller når du ønsker å smake godt kjøtt! Barata Billige og smakfulle roastbiff oppskrifter
1. Ristet saftig anke: god oppskrift for dag til dag, noe som gir åtte porsjoner. Du vil bare bruke stykket oksekjøtt, rød Sazón krydder, salt, løk, usaltet smør og melk.
2. Broiled biff med hvitløk majones: oppskriften gir 4 porsjoner, og forberedelsestiden er ca. 45 minutter. Du vil bare bruke oksekoteletter (koteletter), salt, pepper, olivenolje, majones og hvitløk.
3. Fyllet stekt duckling polpetone: lett, deilig og gir oppskrift ... Ideell for en rolig søndagslunsj. Du vil i utgangspunktet bruke bakken duck, egg, havregryn, løk, hvitløk, salt, pepper, spidskommen, mozzarella og cornmeal.
4. Roast duck til vinsausen: En måte å øke det tradisjonelle roastbiffen. Godt tips for en familiehelgers lunsj! Du vil bruke anda, persille, grønt, timian, rosmarin, hvitløk, olivenolje, pepper, bacon, rødvin, løk og kjøttkraft.
5. Duckling Rocambole med pølse og bacon: En velsmakende tallerken, med kremaktig fylling, og det gir mye. Til fylling, vil du bruke skinke, mozzarella, løk, rømme, ostemasse, bacon, oregano og krydder etter smak.
6. Bakt med poteter og løk ball: en av kuttene kalt "andre" kan sikkert gi en første tallerken. Oppskriften er enkel, men det krever en detaljert forberedelse og oppmerksomhet med kjøttets tid i ovnen. Følg steg for steg, og du vil ikke gå galt!
7. Lys duckling Rocambole: et godt alternativ for når du vil komme vekk fra "grillet bifinho eller broguinho hver dag". Det er velsmakende og veldig lett. Oppskriften gir 10 porsjoner på 130 kalorier hver.
Bakt kjeks biff oppskrifter
8. Braised skjørt biff med sopp saus og poteter: i tillegg til å være lett å lage, er det ekstremt velsmakende og feeds mange mennesker. Sennep gir en spesiell touch til parabolen, men det er faktisk bruk av sopp i sausen som gjør hele forskjellen.
9. Skewered på sennep: en velsmakende og lett å lage kjøtt. Potetene, som følger med, er veldig gyldne. Hvis du ikke finner et skjørt, kan du bruke en brystplate som også er en glede.
10. Ristet biff med grønnsaker og paprika bland: oppskriften er lett og gjøres klar raskt. Hvis du liker underkokt kjøtt, bake i 20 til 25 minutter, men hvis du liker det bra, bake i 40 minutter.
11. Smør-braised biff: Ideell for de som liker undercooked kjøtt. Du vil bruke skjørt, salt, pepper, smør, hvitløk og løk. For å holde opp, er tipset en god salat og chips.
12. Braised biff fylt med calabresa, bacon og sennepspasta: fyllingen gir en unik smak til kjøttet, som er veldig ømt og saftig. Perfekt parabol for en helg lunsj. Å følge med, hva med ris og salat?
13. Braised braised marinade i balsamico: når helgen kommer, kommer ønsket om å spise grill! Men hvis du bor i en leilighet, er tipset å satse på denne oppskriften som vil drepe din vilje på en praktisk måte med et fantastisk resultat.
Bakt potetoppskrifter
14. Bakt potet med urtsmør: En enkel oppskrift som ender opp med å være økonomisk fordi den tjener mange mennesker. Du kan gjøre andre kjøttstykker som flanke biff for eksempel, men det er viktig å velge et virkelig vakkert stykke og fett ispedd slik at den er myk.
15. Knockers bakt med mørkt øl saus: dette kjøttet vinner spesielt preg av svart øl og sennep, koriander, rosmarin, hvitløk, timian og honning. For å følge, er spissen grønnsaker, slik som søte poteter, mandioquinha og gulrot. 16. Bakt bryst i det tykke saltet: enklere forberedelse umulig! Du vil bare bruke kjøttet og grovt salt. Godt tips for en rask lunsj i helgen, for eksempel med akkompagnement av ris og salat. 17. Bakt ragu bryst med grønn mais-souffle brulee: du er på en diett, men du vil ha en annen og velsmakende rød kjøttrett? Bevis denne oppskriften som ikke er vanskelig å lage og gir seks porsjoner.
18. Bakt bryst med vinsaus: Enkel og deilig oppskrift, dette brystet ligner på et bryst i tressausen, men det er lettere å lage. Alt forberedelsene gjøres i trykkkokeren.
Ristede svinekoteletter
19. Ristet svinekjøtt med rosmarin: En annen måte å "grill" uten å lyse grillen. Du vil bare bruke picanha, rosmarin, sort pepper og grovt salt. Ett tips er å la kjøttet hvile i 30 minutter dekket av folie, noe som sikrer et mer saftfullt kjøtt.
20. bakdel stek i grovt salt: enkel å fremstille, kan man bare bruke bergsalt, biff, rosmarin, egg, smør, olivenolje og løk. For å følge, er tipset å lage en deilig farofa!
21. Ristet Picanha toppet med gorgonzola: Den perfekte oppskriften til alle som er lidenskapelig om denne typen ost. I tillegg til gorgonzola og kjøttet trenger du persille, salt og pepper. Tipset er å servere med potetgratin.
22. Roast Picanha fylt med pølse, bacon og ost: oppskrift som serverer fire personer. Godt tips for en søndagslunsj! Du vil bruke picanha, mozzarella, bacon, røkt pølse i krummer (bare ta den huden og knead med en gaffel), salt og hvitløk. 23. Bakt Picanha medfølgende potet persille: en utrolig kombinasjon. For å lage kjøttet vil du bare bruke picanha, hvitløkolje, flakket hvitløk, sennepspulver, pepperpulver, shoyu, grovt salt og honning. The puree har også enkel forberedelse.
24. Picanha stekt innvendig ut: resultatet er et deilig kjøtt, fordi kjøttet er saftig, myk og meget velsmakende, ettersom fettdekselet er inne. Det er et godt valg å forberede på en søndagslunsj.
Roast termite oppskrifter
25. Ristet stek med rødvin og spidskommen: oppskriften tar en time i trykkkokeren og en annen time i ovnen. Dermed smelter termiet med den myke smaken. Det er verdt å merke oppskriften!
26. Termite stekt med hvitløk og pepper: inntekten er for seks til åtte personer, og du vil bare bruke termitt, bacon, hvitløk, spisskummen, olivenolje, pepper Cumari, salt og nykvernet pepper mix i tide.
27. Termite stekt enkel og lett: du bare bruke et stykke termitt, smør, grovt salt, hvitløk, sort pepper rike og folie tilstrekkelig til åtte runder i kjødet. Stor tallerken forslag å tjene til venner!
28. Termite Roti steke med saus for kjøtt, trenger du termitt, gulrøtter, løk, selleri, hvitløk, friske urter, salt, sort pepper og olivenolje rike. Allerede for å lage sausen, vil hvetemel, rødvin, hvit eller sherry, vann og grønnsaksbuljong brukes.
29. Stekt og fylt stekt med vin og appelsin saus: Selv termiet anses som et annet kjøtt, er det foretrukne kjøttet av mange grillgriller. Det er vanligvis den siste til å bli servert, samt ta tid å få poeng, er en ubeskrivelig smak med sin marmorert fett ... Det lønner seg å lære å gjøre det hjemme!
30. Termite stekt og saftig: en enkel oppskrift, bare tar en stund å lage mat, men verdt ventetiden, fordi resultatet er stor. Det ideelle i dette kjøttet er å forlate marinering fra en dag til den neste, men hvis du ikke kan, kan du legge den i bare en time.
rumpe steke oppskrifter
31. rumpe steke med løk saus: For å gjøre denne oppskriften, vil du bruke et stykke rumpe, og begynne krydder den med salt, svart pepper rike og balsamicoeddik og la kjøttet hvile. Så bare lag sausen og lag alt i trykkkokeren.
32. rumpe steke med grønnsaker Hjerte: For denne oppskriften, trenger du en god klipp av kjøtt, hvitløk, urter, olivenolje, grovt salt (helst røkt) og chili. En utrolig rett for å få besøkende i helgen.
33. Kjernen av rumpe steke med smør og løk: Enkel tilberedning og utrolig resultat. Den perfekte akkompagnement til denne kjernen av stekeovnen er vannklumpen, hint for lunsjer på strandhuset. 34. Alcatra stekt med ghee og poteter: kjøtt og poteter kombineres perfekt og er et symbol på komfortmat. I tillegg til disse to ingrediensene, bruker du løk, salt, sort pepper rike, hvitløk, ghee, olje, krydder for kjøtt og rosmarin.
35. rumpe steke med majones: preparatet er enkelt, bare være tålmodig, fordi kjøttet tar omtrent to timer å bli klar. Du vil bare bruke rumpen, majones, pepper og hakket persille. Inntektene er for 12 personer.
36. Bakt Alcatra til hvitvin: Enkel forberedelse og smak som vil overraske alle. Du vil bare bruke kjernen av rump, salt, hvitløk, søt paprika, løvbladspulver, løk, hvitvin, olivenolje og hakket persille.
Nå vet du at du ikke nødvendigvis trenger en grill for å lage fantastiske kjøtt. Disse oppskriftene er gode tips for å få venner hjemme på en helg. Tipset er!