Du er veldig sannsynlig å vite at høyt salt mat øker blodtrykket, noe som er svært skadelig for personer med høyt blodtrykk. På den annen side kan de også være redningen for når trykket går ned for mye, forårsaker ubehag, svimmelhet og besvimelse. Men vet du hvorfor dette skjer? Salt er kjemisk kjent som natriumklorid, og natrium er hovedfaktoren ved å øke blodtrykket. Dette skyldes den flotte egenskapen at dette mineralet må trekke vannmolekyler til blodet og det ekstracellulære væsken.
For å opprettholde en balanse mellom konsentrasjonen av salt i og ut av cellene, ender kroppen opp beholde mer vann (du føler deg mer tørst og ikke tisse etter å ha spist en veldig salt mat). På denne måten øker blodvolumet og dermed blodtrykket.
Det er imidlertid ikke bare pakkespill eller saltfylte sjetonger som kan forårsake denne effekten. Sjekk ut vår liste og være imøtekommende, det være seg på høyere eller lavere trykk, og bruke mat i din favør:
1. Nøtter og andre olje
valnøtter, mandler og hasselnøtter er en utmerket kilde til vitamin B, et essensielt næringsstoff for opprettholde et velbalansert blodtrykk. I fravær av dette vitaminet kan vi oppleve trykkfall, svimmelhet og svimmelhet. På samme måte kan konsumering av disse matvarene overdreven føre til en uønsket økning i trykk.
2. salami og andre kald
salami, pølser, skinker, bologna og andre kjøttpålegg tendens til å være mye fett og salt. Selv om et lite stykke kan bidra til å gjenopprette trivsel hos en person med lavt blodtrykk, er dette absolutt ikke den beste maten for folk som lider av høyt blodtrykk.
3. Kaffe, te og brus
Kaffen og enda noen te og brus inneholder koffein kan føre til en økning i hjertefrekvens, som til slutt også øke blodtrykket. Folk som trenger å kontrollere hypertensjon bør ikke misbruke disse drikkene.
4. Sjokolade
Sjokolade inneholder et stoff som heter theobromine, et stimulerende middel som virker som koffein. Å spise en eller to firkanter av bitter sjokolade kan være en god måte å gi en gass til personer med lavt blodtrykk, men igjen må folk som lider av høyt blodtrykk ikke overdrive forbruket av maten.
5. Kjøtt generelt
Husk når du følte deg svak og din mor sa at du skulle spise en biff? Virkelig, rødt kjøtt er en utmerket mat for å lindre lavt blodtrykkskrise på grunn av dets fett- og natriuminnhold. Men hvis det forbrukes i overkant, kan det øke kolesterol og triglyseridnivået, uansett om blodtrykket ditt er høyt eller lavt.
6. Energi og isotonisk
Disse drikkene er fylt med mineraler, inkludert natrium, slik at de kan øke blodtrykket. I tillegg inneholder energetikk ofte koffein, noe som øker hastigheten på hjertet og kan forårsake hypertensive kriser.
7. Alkoholholdige drikker
Rødvin inneholder flavonoider, antioksidanter som beskytter hjertet og kardiovaskulærsystemet. Så å drikke et glass rødvin om dagen kan være en beskyttende faktor.
Imidlertid vil misbruk av alkoholholdige drikker, inkludert vin, føre til en rekke svært alvorlige helseproblemer, inkludert forverring av hypertensjon. På den måten bør folk som lider av kronisk høyt blodtrykk, unngå alkohol.
Opprettholde et balansert kosthold, rik på grønnsaker, frukt og grønnsaker, fullkorn og magert kjøtt, er alltid den beste måten å bevare vår helse på. Alt som forbrukes i overskudd kan forårsake skade på organismen vår; så nøkkelordet er moderering.