Med temperaturer som slipper hver dag til vinterens begynnelse, er det enda bedre å ta en dusj om morgenen eller før senga, er det ikke?
Te er allerede våre gamle bekjente når det gjelder å gi et løft til kroppen for å forbedre sine prosesser for å helbrede respiratoriske sykdommer, fordøyelse og eliminering av giftstoffer, å være en svært populær drikke over hele verden.
Men nyheten er at i tillegg til fordelene til kroppen, kan vanen med å drikke te også gjøre det bra for hjernen vår - mer spesifikt redusere risikoen for Alzheimers utvikling med opptil 86%.
Dette var resultatet av en studie publisert i år av National University of Singapore og kan avsløre en veldig billig måte å redusere sjansene for oppstart av denne sykdommen.
Hvordan te kan forhindre Alzheimers
-forskning i Singapore involvert 950 personer i alderen 55 år og eldre og studerte deres teforbruk vaner mellom 2003 og 2005. Så i årene til 2010 fulgte forskerne deltakerne, evaluerte deres kognitive funksjoner i henhold til visse mønstre. Resultatet var at folk som regelmessig drakk te hadde en reduksjon på 50% i risikoen for å utvikle nevrokognitive sykdommer. Kraften til te var enda mer imponerende for folk som hadde genetisk predisposisjon mot Alzheimers sykdom: i så fall ble risikoen for sykdommen redusert med 86%.
Stoffene i te som gjør den så spesiell, er katekiner og theaflaviner, som inneholder antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper og beskytter hjernen mot aldring.
Ifølge en studie publisert i 2013, hjalp teanin og koffein fra te til sine forbrukere å utføre bedre på jobb. Når det kombineres med L-theanin, blir koffein en aminosyre som reduserer mental tretthet mens det forbedrer hukommelsen og gir hjernen mer tilgang.
Dessuten viste en forskning publisert i 2012, utført med mus, at EGCG-stoffet, funnet i te-grønt, også bidrar til å forbedre hukommelsen. EGCG øker produksjonen av nevrale stamceller, som kan tilpasses av hjernen i henhold til deres behov.
Slik forbruker du teen for å nyte fordelene
Gode nyheter: Enhver form for te har denne beskyttende effekten mot Alzheimers, slik at du kan velge din favoritt smak. Imidlertid er det viktig at teen blir tilberedt fra plantens blader og at den blir konsumert regelmessig.
Selv om teesker ikke er skadelige for helsen vår, gir te fra dem ikke samme fordeler som drikkevaren tilberedt med bladene, som kan være friske eller tørket.
I tillegg er det viktig å unngå en veldig lang infusjon. Ved grønn te er 2 til 3 minutter av infusjon tilstrekkelig. For de andre teene er 3 til 5 minutter den ideelle tiden. Når teen er infundert i lengre tid, slutter plantene med tanniner, som gir bitter drikke.
Og selvfølgelig må du være oppmerksom på produktene du vil bruke hvis du skal søte teen din. I stedet for å bruke raffinert sukker, vil du helst legge til en teskje honning.
Liker du denne nyheten? Det er et godt insentiv for å øke forbruket av disse deilige drikkene, ikke sant?