Gulrotkake nytes av mange mennesker, fra barn til de mest erfarne. Det er et godt valg å bli servert under frokost eller ettermiddag, og til og med som dessert etter måltider og snacks raskt.
For gledelig smak, er det en kake som kan gjøres ofte, men ikke å falle inn i rutinen, hvorfor ikke lære forskjellige fyllinger, pålegg og ingredienser som kan legges til oppskriften?
Foruten at kaken er deilig, har gulrot flere fordeler for kroppen vår, for eksempel: forbedrer visjonen; har antioksidantvirkning som bidrar til å forhindre cell aldring; bidrar til å gjøre huden vakrere og skinnende; bidrar til å oppnå tan raskere og bidrar også til å forhindre infeksjoner.
Nedenfor finner du 20 oppskrifter for gulrotkaker som passer til forskjellige smaker, og for å kunne dra nytte av næringsstoffene.
Enkel, laget i blenderen Simples Enkel gulrotkake med sjokoladebelegg. Foto: Reproduksjon / Den beste restauranten i verden
1. Enkel gulrotkake med sjokoladebelegg: Det er umulig å ikke føle munnvann med bilder av denne oppskriften! Den har en myk deig, topping er kremaktig og ser bra ut. 2. Tradisjonell gulrotkake: Med bare 9 ingredienser, er det mulig å lage denne deilige og enkle gulrotkake, som i tillegg til å være deilig, har en optimal farge og er rik på vitaminer.
3. Gulrotkake med sjokoladebiter: Bare en koselig kake, med sjokoladebiter smeltet inne i smeten og en herlig topp.
Med mye sjokolade
Gulrotkake tinning. Foto: Reproduksjon / Den beste restauranten i verden
4. Stikkende gulrotkake: Bland to oppskrifter til en som kan overraske deg. Gulrotdeigen bærer stykker sjokolade i deigen. For de som liker sjokolade mye, kan du legge til ingrediensen i belegget.
5. Gulrotkake og sjokolade dekket med tre mil: Massen av denne kaken er brun og ikke oransje, siden det tar sjokolade i tillegg til gulrøtter. Topping er laget med kondensert melk, rømme, melkepulver og emulgator for iskrem. Den er laget i mikseren.
6. Gulrotkake med sjokoladepudding: Teksten til denne kaken er veldig konsistent. Deigen er delt inn i to deler: bunnen, gulrotkake, toppen, sjokoladepudding. Det kan gjøres i vannbad eller i konvensjonell ovn.
7. Fyllet gulrotkake med brigadeiro: Dette alternativet appellerer til folk som liker veldig søte kaker, siden det tar smørfett i fyllingen og dekselet. Som ender opp med å lage oppskriften veldig kalorisk. For å bære fylling, ender opp med å være litt mer arbeidskrevende, siden det er nødvendig å kutte kaken, for å fylle den. Surpre Utrolig kombinasjoner
Gulrot og kokoskake. Gulrot og kokoskake: i tillegg til gulrøtter og kokos, bærer denne oppskriften også eple og datoer i deigen, som etterlater kaken med en helt annen smak enn den tradisjonelle. For ikke å ha egg og melk, ser ikke så høy og fluff ut, men det er fortsatt velsmakende.
9. Gulrotkake med oransje: En blanding mellom to enkle og tradisjonelle kaker. Faktisk er den overveldende smaken oransje, med en liten berøring gulrot. Tekstur er søt og ser søt ut. I oppskriften er det tre alternativer for fylling: sjokolade, brigadeiro og drysset med issukker.
10. Gulrotkake og mikrobølgemuttere: godt valg for de som ikke har tid til å lage mat, er forberedelsen av denne kaken veldig rask. Det tar ikke hvetemel, men mandler, det bærer heller ikke hvitt sukker, men det gjør det brunt. 11. 11. Gulrotkake med appelsin og sitrusfrukt: Kombinasjonen av eple, muskatmos, sitron, appelsin og vanilje essens genererer en utrolig sitrus aroma. Forslaget er å legge til en krem som er laget med kremost, sukker og oransje. Kaken vokser ikke mye og blir brun, men for smaken er det verdt det.
12. Gulrot og kanelkake: Gulrot blandet med kanel er en flott kombinasjon. Kaken har en deilig duft og en liten aroma, for ikke å nevne at kanel gir flere helsemessige fordeler.
Vegan eller glutenfri
Glutenfri gulrotkake.
13. Glutenfri gulrotkake: I dette tilfellet byttes hvetemel for rismel, og det brukes også søte sprinkler. Som det er gjort i blenderen, er det super fort. Selv om den er laget uten hvete, blir den veldig våt og vokser mye.
14. Vegan gulrotkake: Denne oppskriften tar ikke egg, heller ikke melk, heller ikke gluten eller soya. For å erstatte egget ble eplet brukt. Melet som brukes er ris, så det ser fluffete, lyse og gule ut.
15. Gulrotkake og mandler med glutenfri sjokoladeganache: Potetstivelse brukes til å lage deigen fuktig og fluffy. Mandlene kombinerer veldig bra med gulrot. Hvis du vil ha et sunnere alternativ, fjern ganache dekselet.
Tilbud
Gulrotkake med maismel og ganache topping. Foto: Reproduksjon / Verdens beste Restaurant
16. Gulrotkake med maisgrøt og ganache-topping: i tillegg til å legge maismalen, tar denne oppskriften også mandler og revet kokos, som gir en spesiell smak til kaken. Siden alle ingrediensene er slått sammen i blenderen, er det et veldig praktisk alternativ.
17. Gulrotkake og valnøtter: Nøttene gir en sprø berøring til kaken som har den fuktige massen, og skaper en tekstur som er svært forskjellig fra de andre oppskriftene. Det bringer også appelsinjuice, noe som gir en lett sitrus smak.
18. Gulrotkake med nøtter og datoer: Denne kaken tar mange forskjellige aromaer, og gir en veldig attraktiv lukt og smak. I tillegg til nøtter og datoer, kanel og muskatnød brukes også, og hvitt sukker blir forandret til brun (gul). Deigen blir brunere enn den tradisjonelle oppskriften.
19. Mini gulrotkake med sjokoladebelegg: Kan gjøres i enhver kopp du har hjemme, som cupcake, muffin og til og med ostebrød. Etter steking legger du bare på toppen og gleder deg selv. Det er et godt valg for barnas fest eller et møte med venner.
20. Hele gulrotkake: Selv om det er en integrert oppskrift, blir teksturen av kaken fuktig og øm. Det krever ananas, nøtter og brunt sukker i stedet for hvitt.
5 deilige pålegg for gulrotkake
For å gjøre kaken enda mer velsmakende og vakker, kan du bruke forskjellige påfyll. Hvis du liker å lage den samme deigen, kan bare sirupen skiftes inn. Velg alternativet som gleder deg og legg hendene dine i deigen!
1. Chocolate ganache
200g halv bitter sjokolade;
200g frisk krem.
Chop sjokoladen i små biter og legg i en bolle. Ta med pannen med peisen til brannen. Så snart det begynner å boble på kanten av pannen, fjern pannen fra varmen og hell surkremet over sjokoladen. Bland forsiktig til hele sjokoladen er smeltet. Deretter spre det bare over kaken. Hvis du er igjen, kan du lagre den i kjøleskapet i en lukket pute.
2. Dekning av brigadeiro
1 boks av kondensert melk;
- 2 ss smør;
- kopp sjokoladepulver.
Ta den kondenserte melken til ilden med smør og sjokoladepulver, bland godt og kok i 5 minutter. Så dekk bare kaken.
3. Dekke kremost 300 gram (2 små potter) kremost;
- 50 g (1/4 av en pakke) usaltet smør ved romtemperatur; 40 g (4 ss) sukker; 3 ts vanilje ekstrakt.
- Sett alle ingrediensene i en bolle og bland med en skje til alt er godt blandet og innarbeidet. Dekk kaken.
- 4. Kanel dekke
Sukker;
Kanel.
- Bland de to ingrediensene og dryss kaken etter at den er klar.
- 5. Pulverisert sukker
- Bare dryss på kaken og server. Hvis du har bestemte former, kan du dekorere den med sukker.
- Videoer: Munnvannende gulrotkakeoppskrifter
Vil du se matbloggerne med hånden deres i deigen og bli inspirert til å lage en god gulrotkake hjemme? Deretter treffer du spill og nyt!
Blender gulrotkake, av Caio Novaes
- Denne oppskriften er veldig praktisk og rask! Alle ingrediensene er blandet sammen i blenderen. Deretter bake og vente på steking. Mens du venter, lager sjokoladebelegget.
- Chocolate dekket gulrotkake, av Alex Granig
Slå ingrediensene, unntatt sukker, hvete og bakepulver i blenderen. Etter å ha slått, legg i en bolle disse tre ingrediensene og deigen. Bland. Bare legg det til å steke. I mellomtiden legger du alle ingrediensene i sirupen på brannen og rør til den kommer ut av bunnen av pannen.
Cousin gulrotkake, ved Thaddeus av kanalranken
I denne oppskriften er alle ingrediensene slått i blenderen, minus sukker og gjær, som tilsettes med deigen i en bolle. Etter at ingrediensene er blandet, ta for å bake og lage sirup mens du venter.
Gulrotkake med ganache belegg, av Danielle Noce
Denne oppskriften er også laget i blenderen. Alle ingredienser, unntatt sukker og gjær, blir slått i blenderen. De to manglende ingrediensene blir tilsatt smeten i en bolle. Sett blandingen i en form og bake den. For ganache, koker glukose eller honning med smør, bland med andre ingredienser og knuse.
Lett gulrotkake, av Lucilia Diniz
Ingrediensene er slått i blenderen, minus hveten, som tilsettes med deigen i en bolle. Sett deigen i smurt form og ta for å bake. I mellomtiden lager sjokolade sirup.
Gulrotkake i mikrobølgeovn, av Mariana Torres
Dette er en veldig rask og praktisk oppskrift! Deigen er laget i blenderen og plassert i et form som er egnet for mikrobølgebruk. Etter det, bare sett det på i 8 minutter.
Gulrotkake med sjokoladepudding, av Marcela Perez
Kakedeigen er laget i blenderen og plassert i smurt puddingform. Etter puddingdeigen gjøres også i blenderen, og tilsett formen som allerede var med kakedeigen. Puddingformen er dekket av folie og limt i større form, med vann innvendig og tatt for å bake i et vannbad.
Vegan gulrotkake, av Paula Lumi
Utarbeidelsen av denne kaken er veldig enkel. En gulrot er slått i blender sammen med linfrø, vann, soyekstrakt og olje. Det neste trinnet er å legge til den massen hvete mel, sukker og eddik. Så bare legg det til å bake og glede.