Proteiner spiller en nøkkelrolle i enhver persons kosthold. De er ekstremt nødvendige i og utenfor cellene fordi de oppfyller de mest varierte funksjonene i vår organisme. For de som trener litt fysisk aktivitet, er de enda viktigere.
I tillegg til å gi energi til kroppen, er proteiner ansvarlige for å bygge det vi kaller mager kroppsmasse. Hovedfunksjonene til proteiner i kroppen vår er å gjøre opp musklene, hormonene som regulerer funksjonen til ulike organer i kroppen vår og danner antistoffene som beskytter kroppen mot aggressive midler.
Vår kropp produserer ikke tilstrekkelige mengder protein for å opprettholde og / eller gi muskelmasseforsterkning og sikre fordelene av dette næringsstoffet til helse, så vi må møte dette behovet gjennom kosthold.
Et høyt proteinholdig kosthold kombinert med mosjon fremmer sunt vekttap. Det er fordi de to jobber sammen for å eliminere ekstra pund i form av fett, ikke muskelmasse.
Men ingen overdrivelse. Protein er også ansvarlig for å få muskler, og med sikte på å ha en definert kropp, ender noen opp med å overskride riktig mengde forbruk. Ethvert næringsstoff når det brukes for mye, kan forårsake helseskader, med protein er ikke annerledes. Hvor finner man proteiner?
Hovedmaten høy i protein er kjøtt, oster og egg. Rødt kjøtt, kylling og fiskekjøtt har store mengder av næringsstoffet. Velg de minst fettete og inkludere i menyen.
De som ikke spiser kjøtt, bør kompensere ved å spise alternative matvarer. En av alternativene er egget, som har et protein kalt albumin. Eggprotein har høy biologisk verdi og blir mye brukt av idrettsutøvere. Melkprotein anses å være edelt, siden det har den beste absorpsjonen i kroppen.
Hele korn, bønner, ulike grønnsaker og løvrike grønnsaker har også protein, men i mindre mengder enn andre matvarer. Viktigere enn å inkludere proteinfôr i dietten, er å opprettholde et regelmessig forbruk for å sikre at kroppen fungerer riktig.