Avokado er veldig rik på vitaminer, mineraler, fiber og gode fettstoffer, som bidrar til å regulere kolesterol og lavere triglyseridnivåer. På denne måten leverer denne frukten ikke bare en del av våre daglige næringsbehov, men fungerer også for å beskytte mot hjerte-og karsykdommer.
Som om det ikke var nok, kan du likevel nyte avokado-kjernen på en rekke interessante måter, som for eksempel følgende:
1. Det kan slå en ansiktsskrubbe. Skrape kjernen godt, vask den med vann for å fjerne noe spor av massen og la det tørke i solen i 3 til 5 dager. Klipp deretter det i mindre stykker og slå fragmentene i blenderen til et pulver er oppnådd.
Dette pulveret kan legges til en hjemmelaget ansiktsmaske med eller uten avokado, eller til og med en ferdig maske, noe som gjør den til en skrubbe for ansiktet. Masser huden forsiktig med blandingen for å fjerne døde celler og skyll grundig.
2. Gruven kan bli en avokado
Hvis du har rom i huset ditt, kan du nyte avokado-kjernen til å produsere din egen frøplante - noe spesielt interessant for de som har barn eller liker hagearbeid. For å gjøre dette, hold tre tannplukkere i klumpen og la det stå over munnen av et glass med vann, slik at bare halvparten av frøet dyppes.
La glasset være nær et vindu og vent i to til fire uker til klumpen begynner å spire, skifte vann hver syv dager (og pass på at det ikke blir et lager av dengue mygg larver).
Vent til knoppen er 10 til 20 centimeter (ca. to måneder) og plant den i en pottejord. Når frøplanten er for stor til beholderen, kan du plante den direkte på bakken.
3. Avokado kjerne og skall kan bli maling for stoffet.
Hvis du liker å lage håndverksaktiviteter, er en god måte å dra nytte av avokado skall og bark, å bruke dem til å fargestoff - og overraskelsen er at de vil ikke etterlate en grønn farge, men heller nyanser av rosa.
For å gjøre tinkturen din, kutt klumpen og skrell ned i mindre biter og la dem koka i en panne med vann i omtrent en time. Fjern avokadofragmentene forsiktig for ikke å brenne.
Deretter suge stoffene og delene som skal farges i pannen og tenn brannen igjen. Hvis du vil ha en lyserød nyanse, må du koke i bare 5 minutter, skyll brikkene med en gang. For mer intense toner, koke i en time og la sausen stå i sausen over natten.
Husk at resultatet avhenger av mengden kjerne og skall du bruker, kjele tiden og sausen og også stofftyper. Det er derfor tilrådelig å gjøre en test før du plukker din favorittbluse inn i hjemmet.
4. Det forhindrer mørkering av avokado og guacamole
Hvis du bare bruker halvparten av en avokado, behold den andre fremdeles med kvise som det bidrar til å forhindre at det blir rustende og mørkere. Det samme kan gjøres med guacamole: i dette tilfellet kan du sette klumpen sammen med krem i en tett lukket beholder.
Det er imidlertid verdt å huske at kraften i kjernen bare virker i områdene i nærheten av den. Så du må spise avokado på kort tid eller kombinere dette trikset med andre tips, for eksempel å dekke fruktmassen med et lag olivenolje eller legge til sitronsaft til guacamolen.
Overflaten av frukten og aperitivet med kjøkkenplast er også et godt alternativ, da dette reduserer luftkontakt og forhindrer oksidasjon.
Fett avokado?
Smørfargede avokadoer har en høy kaloriverdi, med ca 180 kalorier i en 100 grams servering (noe som betyr at en gjennomsnittlig enhet kan overstige 700 kalorier). Dette betyr imidlertid ikke at han bør bli utestengt fra kostholdet til de som ønsker å gå ned i vekt.
Fordi den inneholder mange gode fibre og fett, er denne frukten stor for å gi deg en langvarig følelse av mat, og hindrer deg i å spise tull. I tillegg regulerer det blodsukkernivået og unngår toppinsulin, noe som gir deg enda mer sult og favoriserer opphopning av fett i magen.
På denne måten er nøkkelen å ha moderat forbruk og kombinere avokado med andre matvarer og mindre kaloriinnhold. Guacamole, for eksempel, kan spises med salater i stedet for nachos. Når det gjelder vitaminet, kan du tilberede det med skummet melk og brunt sukker, økologisk honning eller søtningsmiddel, erstatte kondensert melk. Så du nyter fordelene med frukt på en mye sunnere måte.