Hvem ville aldri bli invitert til en bursdagsfest bare for å dra nytte av og nyte deilig, salt mat? Har du noen gang trodd at det ville være deilig å spise litt coxinha, quibe, risoles og andre smakfulle snacks?
Coxinha, en tradisjonell brasiliansk salte, regnes som avledet fra europeiske kroketter. São Paulo opprinnelse, opprinnelig laget med potet deig og mel, og bringe kyllingbuljong i komposisjonen, er dette fortsatt fylt med kyllingstrimler. Navnet kommer fra likheten mellom form og kyllingben.
Allerede risole (eller rissole, av fransk opprinnelse navn), har som regel deigen forberedt med de samme ingrediensene i kyllinglår, bare utvidet format i tradisjonell halvmåne og dens innhold, som kan være kjøttdeig, skinke og ost, kylling eller hvilke ingredienser oppskriften forfatteren ønsker.
Blant andre vanlige snacks på fester, vi fortsatt finne kebab og sfiha, av arabisk opprinnelse, kaken, en annen svært populær oppskrift i vårt land, men med ukjent opprinnelse, utover pastell, veldig vanlig i hvert hjørne av Brasil og med mange muligheter for fyllinger å bli utforsket. Fikk du munnvann? Så sjekk ut følgende utvalg av deilige festsalater og gjør arrangementet ditt enda mer velsmakende og spesielt: Fried Fried Salads
1. Fire-ostkake: Hvis ostekaken allerede er en fryd, så forestill deg en 4-delt kake? Det er akkurat denne varianten av oppskriften som du vil lære her. Et tips er å variere hvilke typer oster som brukes, og få en ny oppskrift hver forberedelse.
2. Crunchy ostekake: hvis det er høye doser crunchiness du leter etter, kan dette være den perfekte oppskriften på deg! I tillegg er preparatet raskt og tar svært få ingredienser, sjekk det ut!
3. Enkel ostkake: her går høydepunktet til blandingen av parmesanost og mozzarella i fyllingen, noe som garanterer mer smak og kremhet til saltet. Husk at oregano gir den spesielle berøring.
4. Potet dumpling med ost og bacon: For å øke denne enkle oppskriften, la forfatteren til med rød paprika og bacon i tillegg til osten selvfølgelig. Denne blandingen av smaker i fyllingen garanterer den salte smaken av dette saltet. 5. Malt kjøtt dumpling: Enkel oppskrift og praksis, for å gi rullepunktet, er det nødvendig å bruke hvetemel, legge til alle ingrediensene. Det er den oppskriften som tilfredsstiller det store flertallet Hemmeligheten er i krydder av kjøttet, og kan endres etter dine preferanser.
6. Feijoada cookie: var det søndag lunsj feijoada? Her blir det grunnen til deigen, sammen med trådets mel. For å følge den tradisjonelle stilen til denne parabolen, består fyllingen av denne informasjonskapselen av kål braised i hvitløk, en fryd.
7. Maniok kake med tørket kjøtt: Denne tradisjonelle nordøstlige kombinasjonen gleder dem som smaker den. For å sikre en ferskere fylling, sauté det tørkede kjøttet med hakkede tomater, dette vil gjøre hele forskjellen.
8. Mayonnaise canudo: Har du noen gang lurt på hvordan deigen ble laget av disse stråene du smakt som barn? Her lærer du trinnvis hvordan du reproduserer dem med forslaget om fylt med majones. Ren nostalgi.
9. Kremaktig thong: Er det noe bedre enn en coxinha? Og hva med en pudding med kremaktig kyllingfylling? For å sikre alt dette kremet, legg til ostemasseost til kyllingen og gjør saltet ditt mye mer saftig.
10. Crunchy lår: Nå som du vet hvordan du skal lage en kremaktig fylling, hva med å forlate ditt sprø lår? I denne oppskriften skal trikset passere den på det bankede egget før du steker i melet. Etter steking blir det mye mer sprø.
11. Kyllingekjøtt med kattunge: Til forskjell fra oppskriften ovenfor, er ikke svinekjøttet limt inn i egget når det kommer til breading, bare i kaldt vann, noe som sikrer en letthet til den salte. For en kremaktig, catupiry fylling.
12. Kyllingpotet med potetdeig: I denne oppskriften er deigbasen laget av kokte poteter, noe som resulterer i en mykere og mykere lår. For en velsmakende og kremaktig fylling, hytteost og hakkede tomater og frø.
13. Baroa potet: Her, i stedet for den tradisjonelle potet, brukes baroa potet, eller mandioquinha salsa for å garantere en salt og deilig smak. Dette vil fortsatt gi en vakker fargestoff til parabolen.
14. Potetkroketter: et deilig alternativ for servering på fester eller til og med å følge med kjøtt. I denne oppskriften ble den valgte osten guineaosten, som er revet og blandet i saltmassen.
15. Kjøttkrokett: kjent som grillmat, kjøttkroket har også vært markering på fester. Den harde skorpe var kjøttet valgt, ble kokt i ca 40 minutter etter at pannen begynte å sitte. Denne gangen er å sikre at den blir fortryllet ved å blande i saltmassen.
16. Toskansk pølse croquette: her blir pølsehuset kassert, bare ved fylling. Sennep garanterer den bemerkelsesverdige smaken og løkene gir krydder i parabolen.
17. Mortadella med ostkrokett: her er i tillegg til biter-sized mortadella fortsatt sennep, oregano, parmesan, løk og hvitløk, alt for å sikre en smakfull rik på smaker.
18. Palm hjerte croquette: Ved hjelp av frisk pupunha palme hjerte, er denne deilige croquetten fortsatt forberedt med basilikum, rømme og ostemasse, noe som resulterer i en veldig kremaktig salt. For ledsagere, en deilig lime krydderås saus.
19. Ricotta croquette: Hva med en ricotta croquette? Denne osten er fortsatt ledsaget av revet parmesanost, og sikrer balansen av oppskriften når du bruker ost med en mer uttalt smak og ricotta, med mild smak.
20. Mini quibe: Konstant tilstedeværelse på fester og arrangementer, Kibe har lett forberedelse og enestående smak. Ved å bruke hvete til kibbe, bakkeand og krydder som mynteblader, blir det ingen smakløk som ikke liker dette alternativet.
21. Kylling Nuggets: Med muligheten for å bli tilberedt stekt eller stekt, er denne oppskriften en sunnere versjon av denne parabolen så kjære til barn. Hemmeligheten er å behandle kyllingen fortsatt rå, eller til og med stikke den inn i kniven, til små biter.
22. Fair kake: her vil du lære å forberede den tradisjonelle kaken deigen, ikke trenger å kjøpe en klar. Hemmeligheten for ham å presentere de vakre boblene når de blir stekt, er å bruke litt cachaça i massen. For fylling, mozzarella, tomat og oregano.
23. Tørk kjøttpai: Nå som du har lært å lage hjemmelaget pasta, kan du bruke den eller til og med en deig klar til å lage disse deilige pastaene fylt med tørket kjøtt og tomatsaus. Det er bare verdt å prøve dem ut.
24. Biff Risoler: For disse deilige risolene kjøtt, lær å lage fra pasta til sin velsmakende fylling, laget med biff, krydder, kokte og hakkede egg, samt gul og rød paprika.
25. Kylling Risoles: Nå hvis du er en kylling fan, dette risol alternativet kan være riktig for deg. Med en super enkel deig, tar bare 3 ingredienser, fyllingen er høydepunktet d tallerken.
26. Corn Risoles: leter etter en kjøttfri versjon? Denne oppskriften er fylt med bare grønn mais, og det er fortsatt velsmakende. Hvis du ønsker, legg til andre krydder ved siden av mais, for å markere enda mer sin smak.
27. Oster Risoles: I dette andre alternativet, kan fyllingen av dette deilige salte ikke være enklere: et stykke mozzarella ledsaget av en klype oregano for å gi den spesielle smaken.
Bakt saltet
28. Brokkoli Cookie: flott mulighet til å overbevise barna til å spise brokkoli, tar denne informasjonskapselen en blanding av parmesan og cheddar i rpeparo, som garanterer en smak som vil appellere lettere liten.
29. Pizza ball med bacon og ost: Enkel og praktisk oppskrift, brukt den tradisjonelle italienske pastaen i et ukonvensjonelt format: baller. Med enkel, men velsmakende fylling, vil det sikkert vinne deg over.
30. Bruschetta marguerita: Tradisjonell italiensk oppskrift er et godt valg å bruke brød i hjemmet ditt. Den skiver brød er bunnen av saltet, som er toppet med tomater, mozzarella ost, basilikum og andre krydder, blir tatt til ovnen i rekkefølge.
31. Søte potetristede kopper: I passformbølgen bruker denne oppskriften søte poteter som grunnlag for deigen. For fylling, strimlet kylling og lys kremost, og i stedet for å steke den, den går i ovnen, noe som resulterer i et sunnere alternativ enn tradisjonelle.
32. Croissant av skinke og ost: Hva med å lære å lage denne salte franske stilen i huset ditt? I denne versjonen, i tillegg til å lære å lage salt pasta, vil den fortsatt være fylt med skinke og ost, en fylling for å tilfredsstille alle.
33. Cheese Croissant: mer fransk umulig for disse mini croissanter, valgt fylling var gorgonzola ost, med sin slående og uventet smak. For å forenkle oppskriften, bruk ferdig masse, påskynde forberedelsen.
34. Doguitos: Denne oppskriften er det ideelle alternativet for pølsevenner. Enkelt og enkelt å lage, bare vikle pølsen med smuldret brød og cheddarost, legg i en ildfast og bake.
35. Chicken Empadinha: for elskere av kaken, her er en oppskrift som lærer å forberede fra massen av salt opp til en deilig fylling med strimlet kylling, pitted oliven, rosiner, hakkede tomater og andre krydder.
36. Palmetto Empadinha: et annet alternativ denne deilige salte, her massen har en forenklet oppskrift med få ingredienser. Fyllingen var allerede på grunn av erter, hakkede hjerter, kokt egg og krydder.
37. Krølle av skinke og ost: Denne krølle ligner en masse brød i rocambole-format og er super lett å lage. Som en fylling, forfatteren foreslår skinke eller kalkun bryst og mozzarella ost, i tillegg til oregano.
38. Pølse rulle: et annet alternativ for de som elsker denne pølse. Her brukes massen som en masse med flere verktøy, som er angitt så mye for salgados som for brød.
39. Kjøttkvern: Her er din sjanse til å lære å lage de tradisjonelle lukkede grillene av bakken kjøtt. Med en myk deig og fylling med sitron, kjøttbiff og et mykestrek, tar denne oppskriften deg direkte til Midt-Østen.
40. Åpen kjøttbiff: Hvis du likte oppskriften ovenfor, hva med å oppleve dens variasjon, med åpen masse? Vanlig oppskrift i rosiner over hele Brasil, kan fortsatt være fylt med varierte ingredienser, i henhold til din personlige smak.
41. Puff og Calabria-: finer annerledes, med gourmet luft, tar innholdet grønn paprika, rød og gul, pluss pepperoni pølse, mozzarella ost og andre krydder som gir unike smaken til parabolen.
42. Ovnhamburger: Denne oppskriften er deilig og enkel å lage. Her er bunken fylt med en mini hamburger laget med bakken og løkesuppe. For å garnere, dryss sesam etter at du har børstet en eggeplomme for å bake i ovnen.
43. Kremaktig mini quiche av bacon, ost og løk: tallerken med tysk opprinnelse, nå betraktet som tradisjonell i Frankrike. Her er det fylt med en blanding av bacon i terninger, revet gruyere ost og løk, og andre krydder for å skjerpe smak
44 mini quiche purre: denne oppskriften gratis melk, for å holde øye hakket vårløk, er forberedt en "ostemasse" basert på kokt cassava. Dette lille trinnet garanterer kremmen av parabolen.
45. Mini quiche bacon med ost: å ytterligere øke hastigheten på utarbeidelsen av denne retten, vi har valgt å bruke ferdig butterdeig. I fyllingen, hakket bacon, gruyereost. For å sikre den tradisjonelle quicheformen, bruk smurt cupcakeformer.
46. Pastel steke jerky: flott alternativ for de som ønsker et sunnere alternativ på stekt mat, denne oppskriften resulterer i en ovn med pastell lys og myk deig. Å tømme det, tørk kjøtt, hakkede oliven og krydder.
47. Bakt palmito kringle: Her er deigen forberedt med hvetemel, hele hvetemel og chia, som garanterer flere næringsstoffer til oppskriften. Som fylling, hakkede hjerte av palme, hakket løk, vegetabilsk olje, cassava stivelse og krydder.
48. Blandet varmrull: lettere, umulig. Denne enkle og deilig oppskrift tar bare et brød uten rynkete bark pakket med skinke og ost. For å sikre en mer interessant farge og smak, pensle dem med smeltet smør og ta dem til ovnen. Praktisk, ikke sant?
49. Bacon og ostpakke: vakker å se på, deilig å smake. Disse myke pakker er fylt med bacon, mozzarella ost, tomatsaus og oregano, slutter denne praksisen inntekter.
innrettet til å diettrestriksjoner 50. Cookie potet og gulrot: foruten å ha ingen animalske næringsmidler, er det fremdeles fryktes gluten, som ikke krever bruk av noen form av mel ved å binde massen, basert på poteter og kokte gulrøtter.
51 glutenfri kjøkken, ingen laktose og ingen egg: ideell for allergikere, denne oppskriften ikke har tre av de vanligste allergifremkallende ingredienser: egg, melk og hvete. Sin base er kokt poteter og er et flott alternativ til stekt snacks som det går i ovnen
52. coxinha vegan: en annen kyllinglår alternativet, fører dette hvetemel, men kjødet er utelatt. For å fylle, hakket kål, tomatsaus, hakkede oliven, maisstivelse og masse krydder.
53. Dadinho tapioka: kun ved hjelp av ostemasse, granulert tapioka, melk, oregano, salt og pepper, forberede en deilig forrett som er sikker på å glede dine gjester.
54. Enroladinho vegansk pølse: søker å forlate side av pølse, bruker denne massen enroladinho puff erfarne og karamellisert gulrot i stedet for dette bygget. Til tross for denne substitusjonen mister denne salte ikke i sin tradisjonelle versjon.
55. sfiha åpen veganer: en annen tilpasning super verdt å smake, bruker denne åpne sfiha knust tofu og soya majones å simulere tradisjonelle fylling av ricotta ost. I tillegg til å være velsmakende, ser det ut som om det ser ut som tradisjonelt frizz.
56. aubergine sfiha: her kommer den salte tradisjonell arabisk i lukket versjon, fylt med aubergine, paprika, grønne oliven og diverse krydder. Rik på protein og vitaminer.
57. sfiha av laktose og egg kjøtt: med omsetning av denne massen er mulig bredt utvalg av salte bakevarer. I tillegg er ikke melk eller egg brukt, ideell for folk allergisk mot disse ingrediensene.
58. Vegan nysing: og hvorfor ikke en vegansk smør? I stedet for bakken kjøtt, er høydepunktet av fyllingen valget av aubergine, ledsaget av tomater, oliven og hakkede paprika.
59. Hamburguinho gluten, hvis du liker den tradisjonelle versjonen av denne oppskriften er presentert ovenfor, vil elske dette alternativet passer for de som ikke kan spise gluten. Å erstatte hvetemel brukt er en blanding av rismel, søt mel og xantangummi.
60. falsk Quibe: flott alternativ for veganere eller vegetarianere, dette kjøttdeig oppskrift erstattet av soyaprotein. Som krydder er det samme som tradisjonelle kibbeas som hvete for kibbe, er det lett å forveksles med den konvensjonelle oppskriften.
61. Kikert nuggets og grønnsaker: en mer alternativ uten bruk av kjøtt, er dette forrett forberedt med en blanding av kikerter, gulrøtter, mais, brokkoli og grønn paprika, noe som resulterer i en deilig blanding av smaker og næringsstoffer .
62. Pastalignende med Ricotta masse: salte kaker og bakt, fremstilles med en masse base Ricotta, smør, fløte, revet ost, egg og krydder, som sikrer svært kremaktig smak og den samme.
63 full ovn Pastel med shimeji: her, utover massen er laget med hele hvetemel, fyllet er valgt shimeji sopp, rik på protein og gammel kjenning av dem som utelukket kjøtt fra sin meny, som garanterer mye smak til denne bakt kaken.
64. vegan full ovn Pastel: denne oppskriften, deigen er utarbeidet kun med hele hvetemel, og legger mer ernæringsmessig verdi til parabolen. Som en fylling, hjerter av palme og hakkede tomater, olivenolje, koriander og salt og pepper etter smak.
65. Pastell gluten og laktose: for å gjøre denne deigen gluten, ble det benyttet en blanding av rismel, maisstivelse og xantangummi. Fyll ingrediensene du ønsker, og stek dem normalt. Igjen er hemmeligheten til boblene i massen i å legge til litt cachaça i oppskriften.
66. Pastell vegansk grønnsaker: hva med stuffing din pastell med en blanding av finhakket grønne bønner, kål i strimler, revet gulrøtter og paprika? Det vil bli en fryd. Og ikke glem trikset: pensel soyasaus slik at pastisene blir gylne når du baker.
67. Valset glutenfri pizza: Denne pizzaen har glutenfri pasta, tilberedt med en blanding av mel. Det uvanlige formatet ligner en rocambole, og er fylt med tomatsaus, skinke og ost. En glede!
68. gluten kjøtt risoles: Et annet alternativ som ikke tar hvetemel, disse risoles fylt med en blanding av mager kjøttdeig, tomater cellulose og et utvalg av krydder. Det anbefales å bake dem med forvarmet ovn på ca 250 °.
69. Savory bakt uten egg og uten melk: Her vil du lære en vill masse, som kan brukes til fremstilling av rekke velsmakende bakevarer. Og det beste: det bruker ikke ingredienser av animalsk opprinnelse i sin forberedelse, og er et godt alternativ for veganer.
70.
Glutenfri kyllingbunt: En annen versjon tilpasset cøliaki eller de med restriktiv diett. Melmet brukes til å erstatte det tradisjonelle hvetemelet tar i sin fremstilling rismel, melkepulver, potetstivelse, riskrem og xantangummi.
Med dette mangfoldet av oppskrifter, vil menyen på festet ditt være misunnelig i en meget profesjonell buffet. Enten du velger stekt, bakte eller tilpassede salater, velger du favorittretter og deighender!