avocadokrem med kokos, nøtter og tørket frukt. Foto: Play / Kitchen av nise
dietter som begrenser forbruket av gluten eller dietter for cøliakere, trenger noen justeringer slik at du ikke glemmer å nyte retter som elsker å holde det regulerte makt.
Og å gjøre disse tilpasningene trenger ikke nødvendigvis å miste på smak. Du kan gjenskape noen retter som tradisjonelt fører gluten erstatte denne ingrediensen av andre som chia, brun ris og glutenfritt mel og fortsatt opprettholde kvaliteten på oppskriften og smaksløkene.
Det er normalt at smaken er litt annerledes, og i noen tilfeller, teksturen også, men med tiden, smaksløkene blir vant til erstatninger og du vil innse de glutenfrie retter som andre parabolen "normal".
Neste finner du oppskrifter til frokost, snacks for å ta med hjem og lunsjoppskrifter til middag, samt noen dessertideer.
Frokost
1. Tapioka fylt med banan og honning: Fyll tapioka med frukt er et godt valg å starte dagen på en sunn måte med en velsmakende tallerken. Hvis du ikke har tid til å forberede en forsiktig fylling, endrer du forslaget til en lett gelé.
2. kakao Crepioca: turbin tapioka morgenen med en dose av sjokolade pulver og fyll den med jordbær å få av med en unik smak. For å gjøre oppskriften enda rikere, legg til frø som chia og linfrø.
3. Veganskostbrød: Hvis du liker å sette hånden i deigen tidlig, er denne oppskriften perfekt for deg. En ostebro som ikke går ost, men er deilig og gir 50 små brød. Brød kan fryses for å spise i løpet av uken hvis du foretrekker det.
4. Linfrø: brun linbrød er en perfekt oppskrift for alle som trenger noe som virkelig slukker om morgenen. Forslaget er å servere det med hvit ost eller ost. Det kan gjøres både i vanlig brødform og i cupcake-koppene. Prøv det! 5. Gresskarboller:
For å komme seg ut av tradisjonelle ostebro og hjemmelaget brød, er det en ide å variere menyen med gresskarbrød. Bortsett fra å ha et "godt ansikt", holder det seg og er svært velsmakende. Lunsj
6. Kyllingbiff med tomater og mynte:
Dette kjøttet er lett å tilberede og passer godt til alle slags salat. Å ledsage, serverer ris eller spaghetti gluten fri. 7. Strogonoff uten gluten og uten melk:
denne oppskriften er oppsiktsvekkende. Du kan benytte hva strogonoffet har det beste, for i tillegg til å være en glutenfri tallerken, kan du også gjøre det uten laktose. Hvis ønskelig, legg til halm poteter for å dekorere og legge smaken til parabolen. 8. Fusili glutenfri:
Forbered din glutenfri pasta med en deilig ricotta og courgettsaus til lunsj. Den store fordelen med denne parabolen er at den kan serveres både varmt og kaldt. 9. Quibe av blomkål:
med en vakker blanding av quinoa i stedet for hvete og ris blomkål, tilpasset dette kebab er en god erstatning for de som elsker denne oppskriften, men du kan ikke spise gluten. Verdt et forsøk. 10. Varm Salat:
Et annet godt alternativ for glutenfri lunsj er kikersalat serveres med spinat.
snacks 11. søtpotet Chips:
dette snack kan gjøres enten i mikrobølgeovnen, og i luften frityrkokeren eller konvensjonell ovn, og er et utmerket alternativ til å lagre i en liten gryte og ta med til jobben. 12. Kokos og kakao kake:
glutenfrie kaker trenger ikke å være kjedelig. Denne oppskriften gir en utrolig kombinasjon av sjokolade og kokosnøtt for å tilfredsstille selv barn med selektiv smak. 13. Peanutkake: Denne oppskriften er så enkel at det tar bare 5 minutter å gjøre seg klar. Gjort i mikrobølgeovn, er det et velsmakende ettermiddagsmatalternativ.
14. Stryk kjeks: Denne retten tar ikke egg, heller ikke melk eller mel, og likevel er det meget velsmakende. For å berike oppskriften, legg til sesam til vilje.
15. Gulrotkake: kongen av kaker kan ikke unngå å bli en del av oppskriftene tilpasset gluten. Dette er å spise uten frykt og uten mål. Forbered og drep den sjokoladedekket gulrotkake med denne oppskriften.
Middag 16. Pizza med kyllingdeig: Denne fantastiske pizzaen er laget med ristet kyllingdeig og kan fylles som du ønsker. Hvis du foretrekker det, skift mozzarellaen med en annen lysere ost.
17. Kibe gluten:
kibe denne oppskriften bringer brun ris i stedet for hvete, execelente erstatning for cøliakere som ikke gir opp denne Midtøsten glede. 18. Vegetabilsk Spaghetti:
Denne spaghetti er forskjellig fordi pastaen er laget av grønnsaker, som er glutenfri. Men for å gjøre det, er det nødvendig å ha en vegetabilsk spiriser. Sjekk opp oppskriften og prøv den ut. 19. Quinoa burger:
En annen erstatning for hvete er quinoa. I tillegg til å være en sunn matrett, er det raskt og gjør og serverer opptil 4 personer. 20. Sweet potato gnocchi:
I motsetning til tradisjonelle gnocchi, tar denne søte poteter i oppskriften, ideell for de som søker en diett med sakte absorpsjon karbohydrater, noe som gir mer mat. Desserter
21. Apple og kanelkake: Den perfekte oppskriften på en søndag ettermiddag tar glutenfritt mel, slik at du kan spise uten frykt! Blandingen av kanel og eplekake gir en fantastisk smak som fortjener en sjanse på menyen.
22. Cupuaçu mousse:
Glem tradisjonell sjokolade-, sitron- eller lidenskapsfruktmousses og velg en veldig brasiliansk smak. 23. Mango og chia pudding:
En annen brasiliansk oppskrift, glutenfri og sunn som vil la noen imponere over deres kulinariske ferdigheter. 24. Avokado krem med kokosnøtt, nøtter og tørket frukt:
parabolen er ideell for varme dager, fordi den er frisk. I tillegg er det enkelt og raskt å gjøre. 25. Sleeve sorbet:
En annen perfekt oppskrift på varme sommerdager, tar mango og yoghurt, har en uovertruffen tekstur og er helt enkelt å lage.