Kondensert pudding er utvilsomt en av de mest elskede desserter blant brasilianerne. Men visste du at det er en av de portugisiske bosetternees arvinger? Det hele startet med den tradisjonelle melkpudding, oppfunnet godt før kondensert melk, basert på melk, sukker og mange egg.
Deretter, med ankomsten av kondensert melk i Brasil, i 1890, undertegnet av den sveitsiske Henri Nestlé, produktet har blitt en hit blant kokker og deretter "slått sammen" til den tradisjonelle melk pudding oppskrift, noe som gjør denne søte mest "komplette" og mye bedre smak.
dag, suksessen av kondensert melk pudding er udiskutabel ... Vanskelig å finne noen som motstå denne dessert at i tillegg til velsmakende, lett å gjøre og relativt billig (som det tar noen få ingredienser).
Når du lager kondensert melk pudding, til tross for de gode klassiske oppskrifter, hver person har sine preferanser ... det er de som foretrekker "med hull", noen mennesker har triks for å gjøre det uten ... det er de som liker det mer "fast", samt hvem nyte en svært kremet pudding.
i alle fall, uavhengig av inntekt, er det faktum at kondensert melk pudding dessert er en praktisk, velsmakende og behagelig for mange ganer! Så bli inspirert og velg din oppskrift
foretrukne tradisjonelle og uimotståelige puddinger
1. grunnleggende kondensert melk pudding: en super-enkel oppskrift å gjøre når stemningen slår dette uimotståelig søt. Du vil kun bruke kondensert melk, melk, egg og sukker til karamellisering. 2. Perfekt kondensert melkepudding: Du trenger bare kondensert melk, melk, egg og krystall sukker. Når du er ferdig, bør pudding forbli ca 8 timer i kjøleskapet, så husk å forberede på forhånd!
3. Kremaktig kondensert melkepudding: For å gjøre dette deilig trenger du kondensert melk, helmelk, vanilje essens, egg, sukker og vann. Preparatet har ingen hemmeligheter, og resultatet er utrolig.
4. Herlig kondensert pudding: Hvis du liker en superkremert pudding, er denne oppskriften for deg! Hvis du foretrekker med hull, bare slå ingrediensene i blenderen og hopp over trinnet med å passere i sikten. Men enten med eller uten hull, er denne pudding fantastisk!
5. Pudding av kondensert melk i potten: du kan bruke denne oppskriften og forberede denne pudding i en tradisjonell måte, men sannheten er å gjøre det ut av en bolle gjør dessert mer sjarmerende og annerledes. God forespørsel om å gjøre og fortrylle din kjærlighet på en spesiell dag!
6. Luftig kondensert melkpudding: det er enkelt å lage og en ekte glede! Den har hull på utsiden, men den er tett og kremaktig på innsiden. Du vil kun bruke kondensert melk, melk, egg og krystall sukker til karamell form.
7. Fast og lys kondensert melkpudding: En pudding som blir "vanskeligere", kremaktig og uten hull. Du vil bruke kondensert melk, melk, egg og sukker og vann til sirupen. Preparatet har ingen hemmelighet!
8. Pudding av kondensert melk kokk Flavio Frederico: lære å lage kondensert melk pudding uten hull med en av de beste konditorer i landet, Flavio Federico. Sikkert vil alle elske resultatet.
9. Pudding verdig julemiddag: Den perfekte pudding til julebordet eller en annen spesiell anledning. Du vil bare bruke vann, sukker, kondensert melk, melk, egg, vaniljepasta (eller ekstrakt eller vaniljebønne).
10. Kondensert melk minipud med hull: liten, disse puddingene gjør din dessert veldig elegant, i tillegg til deilig. I oppskriften ble brukt form for store muffins, med 140 g i hvert hulrom, men du kan bruke forme med 120 g hver og dermed gir 8 minipudiner.
11. Minipudim av kondensert melk uten hull: laget i miniforminhas, disse puddingene er deilige, så vel som vakre. Du trenger bare sukker, vann, kondensert melk, melk, egg og vanilje ekstrakt (eller vaniljebønne). Utbyttet er seks porsjoner.
Puddinger litt annerledes
12. Mikrobølge kondensert melkepudding: så godt som tradisjonelt laget. Du kan lage denne oppskriften på et krus (eller to avhengig av størrelsen) eller potter. 13. Kondensert melkepudding med kokos: Noen ganger er det godt å gi et spesielt preg til en oppskrift som allerede er deilig, ikke sant? Denne pudding blir revet fersk kokos og er svært forskjellig fra den opprinnelige, men veldig yummy.
14. Kondensert melkpudding med vanilje: I denne oppskriften er karamellen laget med bare sukker. Prosessen er raskere og du kan røre ved vilje i sukkeret mens du karamelliserer. Det eneste viktige er ikke å la det stå i pannen etter at det er klart, fordi karamellen herdes i løpet av sekunder.
15. Kondensert melkepudding med kremost: Kondensert melkepudding er allerede deilig, så kan du forestille deg når du får kremost i forberedelse? Plus, oppskriften er lett. Verdt et forsøk.
16. Kondensert melkpudding med ricotta: Denne pudding får den spesielle kontakten med ricotta. For å gjøre teksturet litt fastere, er oppskriften tips å legge til litt maisstivelse, men dette er valgfritt.
17. Kondensert melkepudding med kokos og kremost: en pudding som er deilig, smelter i munnen. Alle som ønsker å erstatte kremost for kremaktig ostemasse, fungerer også. Godt tips for de som liker å variere oppskrifter!
18. Kondensert melkpudding med maisstivelse: Overfylt forberedt, denne puddingen bærer bare kondensert melk, helmelk, egg og en skje full av maisstivelse, noe som gir et spesielt preg til tekstur.
19. Kondensert melkepudding med cashewnødder: For å holde den "festlig luft" og mer uimotståelig, bærer denne pudden bakken cashewnøtter på toppen. Du kan også erstatte nøtter for cashew hvis du foretrekker det.
20. Kondensert melkpudding med gresskar: en pudding som blir veldig kremaktig. Gresskarens smak er ikke engang følt, bare dens uimotståelig kremhet. Det er verdt å legge til denne ingrediensen, alle vil bli overrasket over resultatet!
21. Kondensert melkpudding diett: å spise uten skyld! Du trenger bare ovn og kokesøtningsmidler, egg, kondensert melkpulver, vann, melk og vaniljebønner (valgfritt).
Både tradisjonelle og mer utførlige versjoner av kondensert melkepudding er enkle å lage, de bærer få ingredienser og gleder meg mest ganer! Det er riktig dessert for helgen lunsj eller andre spesielle anledninger!