tiden, mye er sagt om viktigheten av kollagen forbruk, spesielt etter 30 år. Men vet du nøyaktig hva kollagen er og hva er dens funksjoner? Når og hvorfor er tilskudd angitt?
Først må du forstå at kollagen utgjør det meste av vev og organer i menneskekroppen. Det er tilstede i huden, brusk, bein og bindevev. Dvs, det er produsert naturlig i kroppen, men kan også finnes i matvarer som kjøtt og gelatin, for eksempel, samt fuktighetsgivende kremer og (nå kjent) kosttilskudd (kapsler, pulver, blant andre måter).
Bruno Vargas, uteksaminert hudlege i medisin fra Federal University of Minas Gerais (UFMG), medlem av den brasilianske Society of Dermatology (SBD) og medeier av Inovatto Clinic (i Belo Horizonte), påpeker at huden er kollagen ansvarlig for å gi styrke og fasthet.
"Med aldring, huden mister evnen til å syntetisere kollagenfibre, som fører til tap vev og støtte alderen utseendet av det. Huden aldringsprosessen akselereres ved nedbryting av kollagen og ved den direkte innvirkning av ultrafiolett stråling fra solen og kunstige kilder, "forklarer dermatolog.
I løpet av årene er det viktig å erstatte kollagen, både gjennom mat og (i mange tilfeller) fra kosttilskudd.
Fordeler med kollagen
Lilian Silva de Andrade, ernæringsfysiolog Nutri Factory, sier at kollagen har mange fordeler, blant annet: rolle å bidra til styrke og struktur til hele organismen, og gir elastisitet til vev, noe som gir fasthet til hud, negler, hår, brusk og sener.
Ernæringsfysiologen forklarer at i hver del av kroppen vil kollagen virke på en måte:
- I beinene tillater det fasthet.
- I ledd virker det som et smøremiddel som gir felles elastisitet.
- I sener gir det stivhet og styrke.
- Fungerer i styrking av bein, ledd, negler og hår.
- Det opererer i forbedring av hudens elastisitet, noe som bidrar til forbedring av utseendet av cellulitt.
- Det bidrar også til vekttap, da det fremmer større matthet.
For alt dette er kollagen sett som en stor alliert av skjønnhet, og bekjemper selv tidlig aldring.
Når er kollagen erstatning angitt?
Det er viktig å understreke at fra en alder av 30 år er det en gradvis reduksjon i produksjonen av kollagen av menneskekroppen. "Legg merke til at fra den alderen, musklene blir slapp, er bentetthet redusert og ledd og leddbånd mister elastisitet og drivkraft," sier Lilian.
Allerede ved 50 år, produksjon synker drastisk, og når bare 35% av den totale produksjonen. "Det er også verdt å merke seg at kvinner lider litt mer fra dette tapet i kollagenproduksjon på grunn av den reduserte produksjonen av hormonet østrogen i overgangsalderen. Så hvis et sunt kosthold med mye protein kilder er nødvendig, i tillegg til å utøve og ofte tilskudd, dermed tar sikte på å stimulere produksjonen av kollagen i kroppen vår, "sier ernæringsfysiolog. Dermatologen Vargas påpeker at det ikke er noen regel, men generelt: folk som har et proteinfattig kosthold, idrettsutøvere og mennesker som er svært utsatt for agenter som akselererer prosessen med nedbrytning av kollagenfibre (som sol og røyking) dra nytte av tilskudd av hydrolysert kollagen.
Matvarer som er en kilde til kollagen
Men til slutt, hvordan å fortelle en diett som bidrar til utskifting av kollagen?
Lilian forklarer at mer mat rik på kollagen er de av animalsk opprinnelse, slik som rødt eller hvitt kjøtt og fargeløse geler (som har færre toksiner). Eksempler som ernæringseksperten fremhever:
Rødt kjøtt;
- fisk;
- egg; Mælk og derivater som yoghurt (helst mindre fett);
- Hvite oster (hytte);
- Kylling uten hud.
- "En super viktig spissen: kollagen vil virke mer effektivt når det kombineres med en sunn diett, det er, er det vesentlig inntak av matvarer som er rike på vitaminer og mineraler slik som vitamin C og vitamin E, kopper, selenium, sink og silisium, "legger ernæringseksperten.
- Hvordan erstatte kollagen i tilfelle vegetarianere?
For vegetarianere, er det ekstremt viktig å gjennomføre følge opp med helsepersonell slik at et balansert og sunt kosthold er foreskrevet. "En av de mest effektive måter å oppnå den kollagen i disse tilfellene er en diett rik på vegetabilske proteinnæringskilder og vitamin C (som vil hjelpe til bedre absorpsjon av disse næringsstoffer)," sa Lilian.
De beste plantekilder, ifølge en ernærings, er:
korn (mais, hvete, havre, ris, quinoa etc.)
belgfrukter (bønner, linser, erter, soyabønner, erter etc.)
- "Den første trinn for å god kollagenproduksjon er å holde en meget variert diett rik i hele kilde av mat, selen (Brasil mutter), sink (solsikkefrø), vitamin C (appelsin, kirsebær) og vitamin E (mandler), " legger til Lilian.
- Supplering med kollagen
tiden, kollagen tilskudd er presentert i ulike former: pulver, sukkertøy, sjokolade, vibrering, geleer, te, yoghurt og kapsler. "Husk at den mest effektive og effektiv måte skal alltid ledes av en dyktig fagperson, og alltid respektere behovet for hver enkelt", sier Lilian.
"Studier viser at hydrolysert i pulverform er mer effektiv (ca. 90% er absorbert), dette gjør det lettere å opprettholde en fast hud, på grunn av hydrolyseprosessen. En liten mengde av produktet inneholder en høyere konsentrasjon av rent kollagen, og det vil bli fullt absorbert av kroppen. En av de minst effektive midler er gelatin som inneholder lave konsentrasjoner av protein, dessuten er rik på sukker, fargestoffer og kjemiske tilsetningsstoffer", fremhever den ernærings.
Når forbruket er i kapsler, i henhold til Lilian, er det anbefalt å ta en eller to kapsler en dag, sammen med et glass vann.
En detalj er at: men det er noen kosmetikk som inneholder kollagen med i deres formuleringer (dvs., for topisk anvendelse), er de mest effektive orale versjonene, ved å virke progressivt på de dypeste lag av huden.
Hvor kan man kjøpe kollagen
Under kan du se noen kollagen presentasjoner tilgjengelig for salg:
Pepto kollagen hydrolysat pulver til R $ 54.60 i natue
Kollagen kapsel Stem for R $ 16,49 i Netfarma
Kollagen Kapsler Nutrilatina for R $ 34, 11 sesong i gelatin Cosmetic
baller med kollagen for $ 28.70 i natue
kollagen Day Snapshot for $ 70.50 i natue
hydrolysert kollagen Sanavita for $ 69,74 i Ultrafitness
klinisk Skin kollagen hydrolysat for $ 53.55 i
optimal Nutri kollagen i NU3 kapsler for $ 29.77 i natue
det er bemerkelsesverdig at, til tross for at lett funnet på salg, er det ideelt å bruke kollagen tilskudd følge instruksjonene av helsepersonell.
utsagn fra de som bruker
Christi Abila, 29, journalist, benytter kollagen hydrolysat pulver i omtrent to år. "Min ernæringsfysiolog indikert på den tiden, og har siden sluttet ikke å ta, fordi jeg tror det virkelig lønner seg. Jeg la merke til en nedgang i cellulitt og en forbedring i utseendet av huden generelt. Alt dette, selvfølgelig, fordi jeg forbinder kollagen med god ernæring og mosjon, sier han.
Patrícia Vieira, 42, tjenestemann, har også brukt kollagenpulver i minst 3 år. "Jeg føler meg en god forskjell i huden min, mange spør meg hva slags behandling jeg gjør fordi jeg i min alder anser meg å ha få rynker og en veldig god hel hud (ler)", sier han.
"Jeg kjøper vanligvis kollagenpulver uten smak, i et manipulasjonsapotek, og bland det deretter i fruktmasse (for juice) daglig, praktisk og effektivt," legger Patricia.
Kontraindikasjoner ved bruk av kollagen
Fordi det er naturlig mat, er det ingen kontraindikasjoner for friske personer, ifølge næringslæreren Lilian. "Veiledningen skal ikke overskride anbefalingen fra Verdens helseorganisasjon (WHO), som taler for forbruket av 9 g kollagen per dag for voksne," sier han.
Dermatologen Bruno Vargas påpeker at, som i tilfelle av annen mat, er overflødig ikke velkommen. "Det er flere aminosyrer som trengs daglig for produksjon av proteiner (f.eks. Kollagen) som kroppen trenger. Rådene er: Bruk som foreskrevet av legen din, hvem vil vite det ideelle beløpet for kroppen din (basert på vekt, fysisk aktivitet osv.), "Påpeker han.
Det er verdt å huske at som kollagen er et animalsk protein, finnes kontraindikasjon for vegetarianere eller som ikke kan spise produkter av animalsk opprinnelse. I disse tilfellene er det svært viktig å følge opp med en helsepersonell slik at et balansert og sunt kosthold er indikert.