Feriesesongen er her, og det er på tide å tenke på de rettene som vil tjene både i juleferien og i nyttår. En veldig interessant hovedrett alternativ som du kan velge for disse øyeblikkene (eller noen andre, inkludert familie lunsjer, middager med venner, en romantisk middag, blant mange andre alternativer) er torsk.
Allsidig, med en unik smak, giftes den godt med de mest delikate akkompagnementene. Torsk er et navn for flere fiskearter som vanligvis finnes i kalde hav av Skandinavia (Norge og Danmark region).
Hva med å oppdage spennende oppskrifter, slik at du kan gjøre dine gjester fornøyde med den enestående smaken av torsk?
Det som ikke mangler er muligheter for deg å forberede. Selv for de som ikke er glad i matlaging, er det enkle oppskrifter som også er uimotståelige. Sjekk noen av dem og ikke nøl med å teste!
Enkle oppskrifter
For deg som ikke har mye matlaging, eller du trenger mer praktiske oppskrifter fordi du ikke har mye tid til rådighet, vil vi vise deg noen enkle oppskrifter, men ikke miste noe når det gjelder kvalitet og smak.
1. Rustikk torsk: poteter og fine urter giftes godt med smaken av torsk. Oppskriften er veldig enkel og praktisk, og blir klar raskt, og er et godt alternativ for deg som trenger å lage raske retter.
2. Kremet torsk: Foruten praktisk, er denne oppskriften veldig økonomisk og veldig deilig. Det er et godt valg å bli servert på julebordet.
3. Torsk gratin: ønsker å ta torsk i ovnen og har en flott og velsmakende rett? Gratin-versjonen er en god forespørsel!
4. Torsk til kokosnøtt: Kokosmelk er et akkompagnement som gis godt med de mest forskjellige fiskene. Og med torsk er det ikke annerledes. Ingen komplikasjoner, ingen problemer, bare kjærlighet! 5. Bacalhoada: Tradisjonelt, denne parabolen er laget med få ingredienser og er perfekt for de som ønsker å servere noe mer typisk, enkelt og velsmakende.
6. Torskris: En vill oppskrift for alle som ønsker praktisk når det gjelder matlaging. Også, siden det tar litt tid i ovnen, kan du nyte selskapet av venner og familie mens den er klar. 7.
torsk Escondidinho: den Escondidinho er en rett som gjør alles munn vann og i den versjonen med torsk, ville det ikke være noe annerledes, er det ikke?
8. Sauteed torsk med grønnsaker: Vil du ha en deilig, sunn oppskrift som er klar på bare 20 minutter? Så fall inn i den oppskriften.
9. Bakt torsk med brokkoli ris: Velsmakende, delikat og enkel oppskrift å lage. Brokkoli gir mer næringsrik og fargerik tallerken og poteter til punsj spille rollen perfekt akkompagnement for torsk.
10.Moqueca de torsk: Vil du la dine gjester munnen bare vanne med lukten av parabolen? Torsken moqueca er et godt valg for dette!
11. Torsk souffle: bare to ingredienser og du lager en utrolig tallerken. Perfekt, ikke sant? For å opprette større porsjoner, bare øke proporsjoner av ingrediensene.
12. Lasagna torsk med poteter: Med pasta laget med poteter, refererer denne oppskriften til deilig lasagna som alle elsker. Kremet og flavorful i en lett tallerken lett å forberede!
13. Torsk Risotto: For romantiske middager med god vin kan torsk risotto overraske deg og din bedrift med en enestående smak!
14. Torsk og spinat: Pottenkake er en veldig typisk tallerken for en familie lunsj, ikke sant? Så hva med stuffing det med torsk og spinat? Det er en fryd!
Vil du tørre litt mer og bruke din erfaring til å lage mer utførlige retter som vil la gjestene bli overrasket? Se disse utrolige oppskrifter og ta en sjanse!
15. Torsk med krem: En annen torsk au gratin, laget med krem. En god måte å diversifisere denne tradisjonelle oppskriften.
16. Torsk på brannen: Gjør torsken din med en fantastisk krydder på grillen! Tanken er å få en knasende tekstur på utsiden, og kjøttet er praktisk talt utelatt i chips innvendig.
17. Torsk à Ignez: En mer utførlig tallerken med få ingredienser. Den torsk er saltet og sautert med løk, olivenolje og oliven og deretter kombinert med kokte og potetmos. Denne kremrike blandingen går inn i ovnen, sammen med en sjenerøs topping av parmesanost.
18. Cod Bras: en av de mest tradisjonelle retter av portugisisk mat med potet pinner, egg, løk og strimlet torsk.
19. Bacalhau à Zé gjøre Pipo: laget med potetmos og majones, er det en fin måte å variere sine oppskrifter med torsk.
20. Fiorentina torsk: krysset av spinat, hvit saus, løk og tomater. Perfekt for servering på en middag for venner og familie.
21. Gomes de Sa torsk: Dette er den mest tradisjonelle portugisiske retter laget med poteter, melk, egg og løk. Salsa og oliven fullfører utseendet og smaken av denne oppskriften.
22. Codfish spansk: Denne oppskriften kombinerer det unike torsk med tomater og poteter, alle i samme potten, som gir blandingen av smaker. I tillegg bærer fatet hvitvin, som gir en veldig spesiell touch til den.
23. torsk portugisisk: enkel, praktisk og samtidig fremstilles, etter fremstillingen av denne torsk bringer sammen ulike smaksstoffer og ingredienser: egg, grønnkål, olivenolje, tomater, løk, poteter, svart oliven og selvfølgelig, torsk.
24
Cod Lagareiro temperert salgs erter og på toppen av en deilig følger oppskriften, med poteter til punsj, som er appetittvekkende.
25
torsk loin i ovnen med søtpoteter og mini tomater: Deilig parabolen med små cherrytomater som perfekt matcher torsk smak.
26. Torskgratin med kikærter: vil du komme vekk fra vanlige retter? Denne kikertrecepten vil forbløffe dine gjester!
27. Cod i chips med kassava fløte og grønt eple: andre inntekter som unnslipper det grunnleggende, og kombinerer denne versjonen surhet av grønt eple, smaken av kassava og saltet torsk. Snacks og salater
Torsk kan også brukes som forrett, enten i salat eller som matbit. Det er en måte å innovere og bringe den fantastiske smaken av fisken til starten på middagen eller fellesskapet.
28. Pataniscas: Den tradisjonelle torsken, men laget uten poteter. En veldig interessant snack for et møte mellom venner.
29. torsk cookie med tartar saus: de mest elskede snack laget med torsk, med en tartar saus oppskrift mouthwatering.
30. Torsk risotto kake: En annen variant av den tradisjonelle oppskriften, laget med ris for risotto. Resultatet er oppsiktsvekkende!
31. Torsk bygg: En forrett som passer godt med nyttårsaften og er en stor joker for mange forskjellige typer fester.
32. Torsk bruschetta: En flott oppføring for kule middager eller til og med som en matbit, bruschettaen gleder seg alltid alle!
33. Cod Cakes: En perfekt snack for snacks eller møter med venner. Smaksprøver garanterer smaken, og laget i ovnen eller stekepannen, er resultatet av denne lille kaken fantastisk!
34. Torsk Pate: laget med torsk, poteter, sorte oliven og majones, kan den brukes til å spore toast eller rustikk brød.
35. Torsksalat med kikærter: et godt valg for de som ønsker å variere og lage en deilig og protein salat.
36. Brown Cod Salad: En deilig salat som vil la alle dine gjester munnen vanne! Egg, oliven, erter, poteter, persille og krydder smaker utgjør denne fantastiske oppskriften.
37. Marokkansk couscous salat med asparges-crisps: la dine gjester kaste over med denne versjonen av couscoussalat med super stilig og smakfull torsk!
Pies
Lignende paier og oppskrifter tiltrekker også oppmerksomheten til mange mennesker. I tillegg er de allsidige retter, som kan fungere som forretter, hovedretter eller snacks. Sjekk ut noen alternativer:
38. Cod i brød: tradisjonell portugisisk oppskrift, er en god rett til å bli servert snacks og møter med venner og familie, tross alt imponerer ikke bare ganen, men også øynene.
39. Torsk chips: den berømte paien med en deilig torskefylling. Ingrediensene til fyllet blir hakket opp i stykker og pequeninhos, som sikrer delikatesse av oppskriften er super enkel og utrolig!
40. Torsk quiche: et deilig valg for fester eller middager, er ganske økonomisk og velsmakende. Utbyttet er 8 godt skiver.
41. Torskpai med risdeig: Gjør deigen på en annen måte og øk tingenes smak! I tillegg til ris bærer deigen egg, mel, parmesan, olje, melk, salt og gjær.
42. kremet torsk pie: laget med lav vekt og en meget velsmakende kremaktig fylling, bringer denne oppskriften et triks for å gjøre smaken enda mer slående: koke potetene i vann som brukes til avsalting torsk.
43. Pottert torsk med linser: Oppskriften er super enkel å lage og ser veldig vakker ut som en startpakke eller til og med som hovedrett.
44. Cod Pudding: Hva med en deilig pudding-formet oppskrift? Denne paien gir 8 porsjoner og har en overraskende tekstur takket være de klare sløkene i snø som er innlemmet i massen.
Det som ikke mangler er deilige muligheter for deg å gjøre, det være seg for helligdager eller andre anledninger. Velg dine favoritter, forberede dem og nyt!