Drikkemelk hver dag er nøkkelen til å holde beinene sunne, da dette er den beste kilden vi har. En voksen som ikke spiser annen mat som inneholder dette mineralet kan holde sine regulerte nivåer ved å ta bare tre glass melk om dagen, opp til 50 år. Etter 50 år, bør dette inntaket økes til i gjennomsnitt fem til seks kopper hver dag.

Melk er en komplett og nødvendig mat, men hva er forskjellen mellom fullmælk og skummet melk?

Helmelk Helmelk inneholder høyere rate av fett å opprettholde en helhetlig måte, som navnet antyder, alt fettet i melken før den er industrialisert. Prosentandelen av fett til stede i denne typen er minst 3% av dens sammensetning. Hele melk er best egnet for barn over to år siden, på dette tidspunktet er energibehovet ganske høyt.

tenåringer og pre-teens som går gjennom puberteten bør fortsette å konsumere melk i store mengder fordi kroppen også trenger energi for sin utvikling ikke er svekket.

Det er viktig å merke seg at barn og unge som er overvektige bør unngå helmelk. Dette er fordi den store mengden av fett den inneholder kan øke risikoen for hjerte- og karsykdommer, og hindre vekttap.

skummet melk lider av hjerte- og karsykdommer eller er mat diett for å gå ned i vekt bør gi preferanse til skummet melk. Den inneholder vitamin A og D til stede i helmelk, men på den annen side, har meget lavt fettinnhold.

Skummet melk forblir de samme mengder av protein, kalsium, fosfor, kalium og andre næringsstoffer for helmelk, slik at man kan erstatte den uten at helsen er svekket. Det som gjør det mindre "energisk" er faktisk fett. Denne typen melk, som fullmælk, kan også brukes i matlaging.

lettmelk A lettmelk, såsom skummet melk, blir det behandlet i at det trekkes ut en del av det fettet som inneholdes i helmelk. Det er et mellomliggende mellom de to andre typene, med fettnivå mellom 06% og 2,9%. Som de andre opprettholder denne også de samme mineralene.

For mennesker som lider av laktoseintoleranse eller andre allergier knyttet til kumelk trenger ikke kutte forbruket av denne maten, er det i dag på markedet et bredt utvalg av melker. Det som teller, ignorerer ikke forbruket av denne maten.