Salado veldig populær i Brasil og Portugal, pottepai har ukjent opprinnelse, men dette merket er til stede på flere steder i verden, med små forandringer i forberedelsen.
Dette er trolig avledet av portugisiske bakverk, store saltede paier med assorterte fyllinger og deig fremstilt av en blanding av mel og fett, den berømte "råtten" pastaen.
Lett å forberede, gir denne allsidige parabolen et bredt spekter av fyllinger, med rødt kjøtt, fisk og kylling, samt alternativer laget med en blanding av grønnsaker og til og med søte alternativer.
En av de mest berømte fyllingene på denne parabolen er representert av kyllingen, ledsaget av assorterte sauser, grønnsaker og grønnsaker, godt krydret, behagelig de mest krevende gomene.
alternativ ideelt for en annen lunsj, middag eller en lettere for de tider da treffer dette ønsket å smake en annen snack, har paien den ideelle kombinasjonen av karbohydrater og protein, noe som sikrer energi og smak. Her er et utvalg av deilige kyllingekarreoppskrifter og velge din favoritt:
Enkel hovedrett
1. Grunnleggende kyllingrett: I denne oppskriften bruker forfatteren vegetabilsk fett for deigen, noe som gir den en høyere skarphet. For den velsmakende fyllingen, ristet kylling, kremaktig ostemasse, tomater og hakkede hjerte av palmen. Hemmeligheten til å gi massepunktet er å gradvis legge til isvann. Dette sikrer at det ikke smelter eller blir klebrig. 2. Hurtig kylling Tree: Denne deigen har lett og rask forberedelse. For pasta er det tradisjonelle "rotte" alternativet blitt erstattet av en masseversjon av saltet kake, som tar i sin forberedelse egg, mel, melk, bakepulver og smør. Som valgt fylling, ristet kylling og krem, ledsaget av mye krydder.
3. Pie kylling glede: for en mykere deig, krever denne oppskriften for krem med myse, kjerne, gjær, salt og mel i dens fremstilling. Som et godt alternativ for gjenbruk av rester, bruker forfatteren rester av stekt kylling, makulering og braising med krem, tomatsaus og andre krydder. Yummy! 4. Sunn kylling Empadão: Sunn oppskrift og passform, differensialet av denne massen er i bruk av kokte kikærter for å forberede den. Kok dem bare i trykkkokeren i omtrent en time, tørk dem og ta dem til mikseren, slå dem ved siden av olivenoljen. Da må du ta deigen for å fryse før du håndterer den.
5. Kremet kyllingkake: For å legge til smaken i krosset kylling, saut den i smør, sammen med løk og hvitløk. Kyllingbuljongen og fargestoffet garanterer også en mer appetittfyllende fylling, i tillegg til brukskurven for å gi kremhet til fyllingen.
6. Kylling Tree med catupiry: vil du ha en mer smakfull pasta? Så dette er et godt alternativ for deg! Den bærer mozzarella i forberedelsen, noe som garanterer en mer kremaktig masse. Fyllingen er laget med kylling, tomater, grønn mais, oliven og catupiry, og gir den en unik smak. 7. Kyllingsalat med ostemasse: bruk ostemasse i stedet for kattunge eller krem, det er den ideelle måten for de som søker å legge til smak og kremhet til fyllingen. For å utfylle det, legg til hjemmelaget tomatsaus og smake en kjøttfull utsmykning.
Tilberedt salat
8. Kylling salat med hjerte av palm: Liker du en mer forseggjort fylling med et større antall ingredienser? Her ble i tillegg til krosset kylling og tomatsaus, hakkede palmehjerter, grønn mais, hakkede tomater, paprika og gulrøtter også lagt til. En eksplosjon av farger og smaker! 9.
kylling potten sektor med bacon: igjen vegetabilsk fett er valgt for deigen forberedelse, noe som sikrer en skarp og smuldrende masse som forsvinner i munnen hver bit. Til fylling, hakkede bacon følger med strimlet kylling, sammen med grønn mais og rød paprika.
10. Kyllingekylling: Ideell oppskrift for en spesiell anledning, her er inspirasjonen en tradisjonell fransk oppskrift, coq-au-vin. For å myke vinens smak, legg til surkrem, og for å gjøre den enda mer smakfull, legg til mushrooms og gulrøtter i fyllingen din.
11. Chicken Pie med kremost: søker en mykere fylling, men ikke mindre kremet, tradisjonelle kremost ble erstattet av kremost, ledsaget av tomatsaus, hakkede tomater og frisk basilikum, noe som resulterer i en smakfull versjon av denne retten.
12. Sesam kylling hovedrett: pasta laget med hjelp av en blender, som søker å akselerere forberedelsen av paien. Her, sesam figur i to trinn: i form av mel, berikende massen av næringsstoffer, og i sin opprinnelige form, stenket på potten sektor, noe som gjør det mer vakker og skarpe.
13. kylling potten pai med mashed: en uvanlig versjon som ikke bruker den tradisjonelle masse av kaken, men en deilig potetmos tilberedt med melk, smør, pepper og gulrøtter, og legger til smaken. Påfyllingen er tradisjonell, med tomatpuré for å gjøre det kremere. 14. Kylling med béchamelsaus: For deigen, usaltet smør, mel og isvann, for å gi det ideelle stedet. Og for fylling, erstatte funksjonen av kremost å bringe creaminess, bruker denne oppskriften på hvit saus, laget med smør, melk, mel, muskat, salt og sort pepper. Deilig!
15. Kylling og ertterte: lettere, umulig! Med noen få ingredienser, tar denne deilige potten tærter til å følge med den ristede kyllingen i fyllingen din. Denne legume er rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter, samt å være en god kilde til protein og fiber.
16. Kylling og gulrotkake: Differensiert versjon, bruker puffdeig som base av kaken. Som utfylling, hermetisert gulrøtter, ristet kylling og en deilig urtsås forberedt med rømme og hvitvin.
17 kylling potten sektor, kremete mais og ostemasse: differensial av denne oppskrift er ved dens fylling, som i tillegg til å ta strimlede stekt kylling rester vinner oliven, mais og en deilig kremete mais. I din forsamling, alternativ deig, krem av mais, rosiner og slutt med ostemassen. Det er lett, super kremaktig og full av smak!
Pie med kreativ masse
18. Pie med butterdeig: denne uvanlige oppskriften, er den tradisjonelle kaken deigen grunnlag av kaken, mens toppen er dekket med butterdeig, forlater det enda mer sprø og velsmakende. I fylling, basilikum, kylling lager den, muskat og kanel la smaken av de mest stresset strimlet kylling.
19. Kyllingsandwich med ricotta pasta: For en lettere smør er ricotta egg, smør og hvetemel. Allerede for påfylling: ristet kylling, grønn mais, grønn og rød erter og paprika. Alt veldig enkelt og praktisk under forberedelse.
20 kylling potten sektor med erter masse: uten bruk av hvetemel tas denne deigen uten gluten og fremstilt bare med korn kokt med olje og rister dyser og kyllingbuljong matlaging. For fylling, husk å legge til kremost eller ostemasse for å holde parabolen kremaktig.
21. Kyllingsalat med krydret pasta: hva med å legge til smak også i massen av denne kaken? Her forfatteren opts for bruk av chimichurri, et krydder base av persille, hvitløk, løk, timian, oregano, malt rød pepper, pepper, laurbærblad, pepper svart rike, sennep pulver, selleri, eddik og olivenolje, veldig pleide å forberede grill og krydre de mest varierte rettene. Verdt et forsøk!
22. Pie kylling gluten og laktose: her, i stedet for å bruke mel i deigfremstillingen forfatteren erstatter denne bestanddel av en blanding gluten-fri, inkludert rismel, potetmel mel og søt. Ettersom dette er en skjør deig, er spissen å åpne den på et stykke papir eller kjernemelk, unngå å bryte den i håndteringen.
23. Glutenfri kylling, laktose, soya og egg Tree: Dette er en oppskrift laget spesielt for intolerant eller allergisk, men veganer kan også være til nytte. I stedet for vanlig melk brukes rismelk, et alternativ lett å finne eller tilberede hjemme. Egget er erstattet av linfrøgelen, tilberedt med knust linfrø som er gjennomvåt i vann til gelkonsistensen er nådd.
Allsidig, kyllingfjærfe er en tallerken som gjør det mulig å tilberede varianter både i deigen din, når du legger til eller fjerner ingredienser i fyllingen, slik at du kan velge dine favoritt ingredienser til å følge kjøttet. Tipset er å legge til en kremaktig akkompagnement, slik at fyllingen din blir mer smakfull og smakfull. Velg din favorittoppskrift og kom til jobb!
