Makaroni er favorittmat av mange mennesker! Retten er perfekt for søndagslunsj, familiegjenforening eller for en romantisk middag. Synd, massene er ofte utestengt fra slanking og betraktes som «fiendens skala».
Men, i motsetning til hva det ser ut, er pasta ikke alltid en skurk for de som ønsker å gå ned i vekt. Hvis du er forberedt på en sunn måte, kan det være et godt alternativ til varierende retter fra dag til dag.
Ulike typer pasta
1. Tradisjonell pasta: Det finnes mange typer pasta tilgjengelig på markedet. Den vanligste er laget med hvitt mel. Ifølge nutritionist Marina Donadi er denne typen pasta en kilde til enkel karbohydrater, det vil si at det blir sukker raskt i kroppen. Ulempen ved dette alternativet er at, fordi det lett blir fordøyd, oppstår sultfølelsen snart.
2. Farget makaroni: Det er enda fargede nudler, som har grønnsaker i sin sammensetning, men Marina Donadi sier at de ikke skal erstatte forbruket av grønnsaker.
3. Integral Pasta: Høydepunktet ekspert går til hel-hvete pasta, det beste alternativet for de som ønsker et sunt kosthold uten vektøkning. Dette skyldes at det er et komplekst karbohydrat som tar tid å fordøye og forlenger følelsen av matfett. Videre er denne type masse er rik på fibre, som bistår i riktig funksjon i tarmen, og har andre næringsstoffer som for eksempel B-vitaminer, magnesium og jern.
Tross alt, er pastafett?
Marina Donadi forklarer at, hvis forbrukes i overflødig, kan massene heller gå opp i vekt. Men problemet er ikke bare i massen - ofte er de reelle synderne akkompagnementene. hvit saus, bacon, stekt kylling ... finnes mange alternativer som er lagt til pasta i fatet brasilianere, og det er vanlig å finne høy-kalori sauser enn selve massen.
Men Donadi sørger for at ved å gjøre de riktige valgene, er pasta en god energikilde og forringer ikke vekttap. For å gjøre deg venn av din diett, er hemmeligheten i forberedelse. Prøv å lage sunne valg, for eksempel å bytte den hvite sausen til den naturlige tomatsausen og de fettete akkompagnementene for de slankere. Å legge til grønnsaker er også en god idé å variere forberedelsen og øke parabolen.
Konsumere ledsaget masse av en kilde til magre proteiner, som skinn kylling, fisk, kalkun og lys bryst, det er mer en ernæringsfysiolog tips. Ifølge Marina Donadi, reduserer proteinet absorpsjonen av karbohydrat av organismen, noe som gjør at du føler deg matt i mer tid.
Inntekt
Sjekk ut to enkle og sunne oppskrifter indikert av ernæringsfysiolog til allerede inkluderer nudler i kostholdet ditt:
fulle Pasta med tunfisk
Kalorier: 360 (ca.)
ingredienser
- 80g av hel-hvete pasta
- 1 ss hakket hvitløk
- 2 ss løkolje til braise
- 3 ss () av tomatsaus
- 3 ss () av strimlet tunfisk
- naturlig salt og pepper forberedelse
:
- koker pasta, avløp og satt til side.
- I en non-stick stekepanne, sauté løk og hvitløk i en strand med olivenolje.
- Legg til tomatsaus og tunfisk. Ses med salt og pepper etter smak.
- Legg sausen på deigen og server den.
pasta hvit saus lys
Kalorier: 400 (ca.)
ingredienser
- 80g hvete pasta
- 2 ss hakket løk
- olje til braise
- 1 ss lys kremost
- 2 ss skummet melk
- en bit av kvernet kalkunbryst
- 1/2 kopp hakkede tilberedt og brokkoli
- 2 ss erter salt og pepper forberedelse
:
- Kok pastaen, drenk og sett til side.
- I en non-stick stekepanne, sauté løk og hvitløk i en strand med olivenolje.
- Tilfør skummelk og lysmørk og bland godt.
- Legg kalkunbryst, brokkoli og erter. Ses med salt og pepper etter smak.
- Legg sausen på deigen og server den.