kjent siden antikken av Eastern mennesker, shuttle nådd vestover gjennom det portugisiske navigatørene som krysset lange avstander for å komme til India for å få krydder, blant dem den dyre kanel.
Mye verdsatt i kjøkkenet for sin bemerkelsesverdige smak, kanel har i sin favør ikke bare den hyggelige smaken. Nylige vitenskapelige funn plasserer kanel på platået av sunne og funksjonelle matvarer, som hjelper flere viktige organiske funksjoner.
te fordeler: hvorfor kanel gjør så godt?
Kanel finnes i stamme eller pulver versjoner, og fra begge er det mulig å lage den mye verdsatte teen. Ernæringsfysiolog og forfatter av bloggen Høyre Vekttap, Yamily Benigni, avslører at te versjonen har mange helsemessige fordeler, den viktigste hindre for tidlig aldring, hjelp vekttap og kontrollere kolesterol.
"Kanelte inneholder antioksidanter som bidrar til å redusere frie radikaler i kroppen vår og forhindre for tidlig aldring, i tillegg til å være termogen, noe som bidrar til metabolsk økning for å forbrenne kalorier. Kanelte hjelper også med å redusere dårlig kolesterol, kalt LDL, er naturlig antiinflammatorisk og forbedrer sirkulasjonen, "peker han på.
Idrettsutøvere er en gruppe som kan ha stor nytte av kanel, både i te og pulverform. Yamily påpeker at det er studier som viser at krydderforbruket lindrer intens muskelsmerter takket være næringsstoffene som er tilstede som sukrose og tannin.
Kanel: En alliert mot diabetes
Nylige studier har pekt på kanel som en viktig alliert når det gjelder å regulere blodsukkernivået. Ifølge Yamily er disse studiene ennå ikke avgjørende nok til at diabetespasienter kan slutte å ta foreskrevet medisinering. "Men studier har vist at når du bruker kanel, oppstår en viktig balanse når du regulerer blodsukkernivået," sier han.
Hva er den beste typen og form for kanelforbruk?
For de som ikke ønsker å konsumere kanel, forklarer eksperten at alle slag er gunstig for kroppen, men denne versjonen pulver eller stilken har noen forskjellige egenskapene til te versjon: "The kanel stilken eller pulver er fordøyelses og stimulerende, inneholder kalsium og bekjempe tretthet, depresjon, forkjølelse og muskelsmerter, sier han.
Når det gjelder inntak, bør det bemerkes at noen mennesker er mer følsomme for støv enn te. "Dette kan oppstå fordi kanelpulveret er litt mer konsentrert enn stammen," sier eksperten.
"Hvis teen er laget av pulveret, bør den ikke overstige mer enn 6 gram per dag, dette tilsvarer en halv teskje fordi den er mer konsentrert", avslører Yamily. Allerede versjonen i posen kan bli brukt i to kopper per dag, men det er verdt å understreke at alt i overskudd har potensielle farer ".
Hva er risikoen for å spise kanelte?
Ernæringsfysiologen avslører at te kan gjøre vondt dersom det tjener for mye. Skaden generert ville være overfølsomheten som kunne genereres av misbruket, samt allergi og irritabilitet i mageveggene.
"Det kan også oppstå økt hjertefrekvens å være thermogenic og i andre tilfeller må unngås dager før kirurgi for å være i stand til å forstyrre funksjonen av enkelte antikoagulerende legemidler," legger han til.
Gravide kvinner er en annen gruppe som er moderat kanel svelges (eller til og med ikke å forbruke) som det kan føre til uterine sammentrekninger og trusler om for tidlig fødsel, ifølge Yamily.
Noen mennesker kan fortsatt ha intestinal ubehag med teinntak, ifølge spesialisten, som sier at det i hvert enkelt tilfelle er medisinsk og næringsmessig overvåkning svært viktig, noe som vil indikere det beste beløpet og den versjonen som skal inntas.
Kontraindikasjoner
Ernæringseksperten sier at gravide og amme kvinner bør unngå å spise kanelste hvis de ikke er vant til å konsumere den.
Hvis kvinnen allerede bruker te, er idealet å redusere forbruket i den angitte perioden. Oppmerksomheten skyldes livmor sammentrekninger som kan skyldes drikken.
Allerede i tilfelle av kvinner med forsinket menstruasjonstid kan te være en god alliert: "I tillegg til å forårsake livmor sammentrekninger, kan kanel også stimulere sirkulasjon," råder han.
Kanelte er også kontraindisert hos personer som tar blodtrykksmedisin eller antikoagulantia, som kanel hjelper i omløp, eller med andre ord, det toner blodet, som ernæringseksperten sier.
Forbruker kanelte, i moderasjon, kan gi mange helsemessige fordeler. Rådfør deg med en lege og se hva den beste versjonen og mengden er for organismen, og bruk denne magiske maten.