Hvem har noen ekstra pund og lider for å erobre den perfekte kroppen sikkert allerede trodde det ville være bra om det var en måte å forbrenne kalorier ved å gjøre minst innsats. Og enda bedre, avslutte fettet uten å "lukke munnen din" ved å vedta radikale dietter.
Motstridende som det kan virke, er faktum at å spise forbrenner kalorier. Men selvfølgelig er det ikke alle matene som utfører denne funksjonen i kroppen, bare de såkalte termogene. I begynnelsen kan navnet virke rart, men vet at disse matene kan være dine store allierte.
Hva er effekten av termogene matvarer i kroppen?
Disse matvarene har en termisk (eller termogenese) effekt, noe som induserer kroppen til å bruke energi under fordøyelsesprosessen. Jo vanskeligere fordøyelsen, desto større stimulering av den termiske effekten av maten og følgelig jo større kaloriutgiftene. Matvarer med lav termisk effekt forbrukes raskere og forårsaker økning i kroppsfettinntak.
Termogene matvarer utgjør 10% av totale energiforbruk under fordøyelsen. Avhengig av sammensetningen av dietten kan verdiene av den termiske effekten av maten variere, som er mye større etter forbruk av karbohydrater og proteiner enn etter inntak av fett, for eksempel.
Når maten har krydder, fortsetter varmeeffekten enda lenger og dermed blir flere kalorier brent.
Vet noen termogene matvarer
I listen over termogener er svært velsmakende matvarer som lett finnes i supermarkeder. Sikkert bruker du allerede noen av dem og visste ikke engang at de er så kraftige. Vi inkluderer: paprika, rød pepper, sennep, ingefær, kanel, lin, eple cider eddik, chard, asparges, kål, brokkoli, appelsiner, kiwi. Koffein, guarana, grønn te og til og med kaldt vann er også på listen, sammen med vegetabilsk fett, kokosfett og sjokoladeprodukter.
Og vær forsiktig så du ikke spiser andre matvarer for å gi preferanse til termogeni bare for å brenne store mengder kalorier er ikke en god ide. De som virkelig vil gå ned i vekt, bør spise et balansert kosthold, uten for mange restriksjoner, og som riktig kombinerer ulike mengder og typer mat.
Idealet er å inkludere termogene matvarer i den daglige menyen, i en godt tilberedt matplan. Å bruke bare disse matvarene i et forsøk på å få mest mulig ut av fordelene kan være farlig og føre til mangel på viktige næringsstoffer og er nyttige for at kroppen skal fungere godt.