Fra saftig hvitt kjøtt og rødt bark (som bør fjernes i tide til å spise), er Litchi en svært velsmakende og docinha frukt anses eksotisk, men allerede godt verdsatt av de fleste av befolkningen.
Sabrina Lopes, ernæringsfysiolog og personlig diett, sier at lychee er en frukt av kinesisk opprinnelse. "Hun tilpasset lett til Brasil, så det må dyrkes i enkelte regioner som Minas Gerais og São Paulo," sier han.
Det er vanligvis spises direkte (i naturen) eller i juice form, men er langsomt å få fotfeste i gastronomi, bli en verdifull ingrediens for deilige oppskrifter.
I Kina er det for vane å konsumere te laget av bark av litchi, for å bekjempe diaré og dehydrering, og lindre sår hals. Imidlertid er det ingen tegn på effektiviteten av denne teen.
I Brasil, generelt, er den samme oppmerksomhet til fruktkjøtt, som er meget verdifull for helse: er rik på vitamin C, B-kompleks vitaminer og kalium, blant andre fordeler.
Fordeler med lychee helse
Ifølge Sabrina, er lychee rik på flere viktige vitaminer og næringsstoffer for helse:
- har en høy andel av vitamin C, som forbedrer immunsystemet og sørger for huden skjønnhet.
- Det har også mange B-vitaminer som hjelper helsen til håret og styrke negler.
- Tilstedeværelsen av kalium bidrar til å hindre kramper, blodtrykkskontroll og forhindre væskeretensjon.
- Tilstedeværelsen av fibrene hjelpemidler i god tarmfunksjonen.
- Frukten har også flere antioksidanter som bidrar til å redusere dårlig kolesterol (LDL) og øke godt kolesterol (HDL).
- Fruktens antioksidantegenskaper reduserer også hjerteproblemer og visceralt fett. Hjelper lychee deg med å gå ned i vekt?
Lekse er en kalorifruktfrukt: ifølge Sabrina har den et gjennomsnitt på 66 kalorier i 100 gram. "Dessuten er det rik på fiber, rik på kalium og vann, faktorer som i stor grad hjelper til med vekttap ved å stimulere tarmens virkemåte, fremme mykhet og unngå væskeretensjon," sier han.
"Hun har fortsatt en komponent kalt cyanidin, som finnes i massen og skall av Litchi. Noen studier tyder på at denne komponenten er ansvarlig for å redusere visceralt fett, dvs. redusere livvidde, "lagt Sabrina.
Men husk at ingen enkelt mat vil gi fordeler. "Vi må huske at alt i overkant er dårlig for helsen, og at ingen enkelt mat vil være til nytte hvis personen ikke opprettholde et balansert kosthold og regelmessig fysisk aktivitet", sier ernæringsfysiolog.
På denne måten er det verdt å nevne at lychee kan være en alliert frukt i en vekttapsprosess, men det vil ikke fungere mirakler, og det skal heller ikke bli forbrukt i overkant.
Sunt forbruk av litchi
Sabrina forklarer at det ikke er kontraindikasjoner for forbruk av litchi for friske personer. "For personer med nyreproblemer utvise forsiktighet ved inntak fordi den har høye nivåer av kalium, og dette kan føre til problemer. Diabetikere bør også være forsiktige på grunn av blodsukker, sier han.
10 deilige oppskrifter med Litchi
Sjekk ut noen smakfulle måter å konsumere Litchi:
1. Drikk juice detox Litchi: Litchi er en stor alliert når det gjelder å detox. Tross alt, det har et høyt vanninnhold og lite kalorier, og ikke minst den hyggelige smak. Og i tillegg til å bidra til å bekjempe væskeretensjon, denne juicen også hastigheter opp metabolismen.
2. Litchi drikk: deilig, enkel og perfekt oppskrift for en helg! Preparatet er det samme som en caipiroska. Du trenger bare skrelles Litchi, is, vodka, sukker og vann.
3. glitrende saften av litchi og bringebær: perfekt oppskrift for sommeren, godt tips for en dag med bading, for eksempel. Du trenger bare litchi, friske bringebær, rose vann og Farris. 4. Mat
Litchi forrett med Gorgonzola: en uvanlig blanding, men resulterer i en sjarmerende og smakfull snack. Du vil bruke litchi i sirup, kremost, gorgonzola ost, honning, parmesan ost, blant andre ingredienser.
5. Sunomono lychee: Enkel og rask oppskrift (ca. 10 minutter og klar), men forskjellig. Du vil bare bruke lychees, japansk agurk, sitronsaft, appelsinjuice og shoyu.
6. litchi med shitake: en deilig forrett som blander den søte Litchi med jordsmak av sopp og et orientalsk preg fra blandingen av Hoisinsaus, soyasaus og skyld.
7. Kylling med litchi: Godt tips for å få venner hjemme med en velsmakende og annen rett. Du vil i utgangspunktet bruke lychees i sirup, kylling skiver, aginomoto, maisstivelse, blant andre enkle ingredienser.
Desserter
8. Lychee mousse: En rask dessert å lage, glatt og ser ikke så søtt ut. Du vil kun bruke litchi i sirup, kondensert melk, melk og ikke-flavored gelatin.
Cupcake 9. Litchi og hvit te: for denne velsmakende oppskriften, kan du bruke enten Litchi i sirup og frukt i naturen. For å sikre cupcake hvit te smaken, må du smelte smør, tilsett te, og vente en stund før anstreng blandingen.
10. Brigadier av lychee: en fristelse for de som elsker søtsaker! Oppskriften er super enkel og du trenger bare peeled lychees, kondensert melk, smør og sukker til å drysse.
Skjønnhetsprodukter Litchi basert
Du har kanskje sett rundt noen skjønnhet produkt med Litchi: en kropp fuktighetskrem, en flytende såpe, sjampo eller balsam.
Sabrina påpeker at frukten er ofte brukt i kosmetikk fordi den har antioksidant virkning som hjelper i forebygging av hudsykdommer, helse av hår og negler, og la mer hydrert og sunn hud.
I galleriet under kan du se eksempler på produkter som bærer denne kraftige lite frukt:
eksfolierende såpe Litchi av R $ 7,99 i Apothecary
emalje Litchi krem vult for $ 6,11 på Walmart
leppestift Litchi Dailus for $ 10.90 på Walmart
Leave-in Litchi for R $ 30,31 i aora
Soap Giorno Bagno med lychee for R $ 17,96 på World Aroma
deodorant koloni Litchi vann for R $ 59.99 i Apoteker
Kit sjampo + balsam Litchi frukt Therapy Nano av R $ 149,90 i aora
Shampoo Haskell med lychee for $ 27,79 på Casa Nostra Cosmetics
kremet lotion litchi av R $ 47,99 i Apoteker
nå vet du de viktige egenskapene litchi til skjønnhet og helse generelt. Husk at det kan faktisk være en alliert av dem som ønsker å gå ned i vekt, forutsatt at det er konsumert i løpet av et balansert kosthold og helst foreskrevet av en ernæringsfysiolog.