3 Vitenskapelig bevist råd om vekttap

Fred Hutchinston Cancer Research Center i USA publiserte i Journal of Adrenality of Nutrition and Dietetics resultatene av en undersøkelse av 123 kvinner mellom 50 og 75 år, overvektige eller overvektige - som opprettholdt en stillesittende liv.

Frivillige var delt inn i to grupper. En ville følge en kaloribegrensning diett i ett år, mens den andre ville følge dietten alliert med fysisk trening. Begge gruppene ble bedt om å holde en dagbok for mat, og noterte hva de hadde spist, tidene, mengdene og til og med måten de var blitt forberedt på. "Ifølge Dr. Anne McTiernan, som ledet studiene," dette er første gang vi måler virkningen av en serie selvkontrollerende atferd på kroppsvekt. Med hensyn til vekttap, randomiserte kontrollerte forsøk som sammenligne de forskjellige dietter funnet at begrensning av totale kalorier er viktigere enn kostholdssammensetning, så det spesifikke målet med vår forskning var å identifisere atferd som ville bidra til hovedmålet med å begrense kalorier.

1 - Registrere kalorier som forbrukes

Resultatene viste at de fleste kvinner hadde opprettholdt en diett som inneholdt mellom 1200 og 2000 kalorier per dag. Men frivillige som holdt en ærlig oversikt over hva som ble konsumert, tapte i gjennomsnitt 2,7 kg mer enn de som ikke registrerte forbruket. Forskere sier dette er fordi transskribere hva som blir spist i en dagbok, gjør informasjonen mer synlig for de som prøver å gå ned i vekt. Dette får personen til å bedre kontrollere totalt antall kalorier på slutten av dagen, og sørg for at de ikke overskrider en forhåndsdefinert grense.

2 - Ikke "hopp over" måltider

Forskningen viste også at kvinner som innrømmet å "hoppe" måltider eller spise på tilfeldige tider, endte med å miste et gjennomsnitt på 3,6 kg mindre enn de andre.

Alltid spise på samme tid, sier forskere, forutsetter at kroppen skal fungere i henhold til disse tider, noe som betyr at det ikke vil spare kalorier for å bevare den rette ytelsen til sine funksjoner.

3 - Unngå restauranter

Frivillige som spiste på restauranter minst en gang i uka mistet også mindre vekt. I gjennomsnitt 2.2kg mindre enn de som spiste bare hjemme, spesielt på lunsjtid.

Forskjellen er knyttet til det faktum at det å spise hjemme, har en større kontroll over maten som inntas daglig, noe som stimulerer et mer balansert kosthold. Resultatene, ved slutten av tolv måneder, indikerer at deltakerne i gjennomsnitt mistet 11% av kroppsvekten de hadde når de startet dietten. "Konklusjonen, ifølge Dr. McTiernan," er det for de som prøver å gå ned i vekt, er de viktigste rådene basert på denne studien at de holder en dagbok for mat, slik at de lettere kan møte deres daglige forbruksmål.