Hva med å inkludere i diettmat som, foruten å være deilig, bidrar til et sunnere liv? Olje, for eksempel valnøtt, pistasjenøtter og paranøtter, tilbyr flere fordeler for vår helse og er i slekt, herunder forebygging av ulike typer sykdommer. Lær litt mer om hver av dem, og sjekk ut gode grunner til å inkludere dem i kosten :.
1. Chestnut Para
rekke artikler som støtter fordelene av Brasil nut "En studie utført ved University of Sao Paulo viste at inntaket én enhet per dag i to måneder, denne frukten - som er god kilde for fytokjemikalier, fiber og selen - økte nivåer av glutation peroksydase, et potensielt antioksidant enzym. Hos pasienter som har en viss polymorfisme for kreft, paranøtter, ved innvirkning av selen, har vist seg effektive til å forhindre sykdommen, "sa Karla Leal, ernærings Pronokal (Brasil), fremgangsmåte for vekttap og ernærings opplæring ut protein diett.
Professional legger til at paranøtter, for å være rik på selen - en kraftig antioksidant - kan bidra til cellulær aldring bekjempe og således bidra til å forhindre for tidlig aldring. "Nyere undersøkelser viser at denne beskyttende funksjon av paranøtter kan også bevare den nerveceller funksjon, og hindrer dermed installasjonen av neurodegenerative sykdommer," sier han.
Til tross for alle fordelene det gir, bør Paranøtter ikke forbrukes i overskudd. Det anbefalte inntaket, ifølge ernæringsfysiologen, er en enhet per dag.
2. Walnut
Ifølge Karla Leal, en studie utført med mennesker med BMI, lipid profil og blodtrykket på normale nivåer, viste at daglig og moderat inntak (15g) av valnøtt, for en måned, førte til en svak reduksjon i totalt kolesterol og LDL-kolesterol uten å påvirke blodtrykket. "Dette viser at valnøtt kan være et supplement i kostholdsstyring som tar sikte på å behandle dyslipidemi," sier han.
Den ernærings påpekes at mutteren består av en meget høy andel av flerumettede linolensyre og linoljefettsyrer, antioksidanter, som forklarer hvorfor disse oljefrøene som bidrar vesentlig til å senke totalkolesterol og LDL-kolesterol. "Og noen studier peker fortsatt på at denne frukten bidrar til reduksjonen av triglyserider," tilføyer han.
Ifølge profesjonell, tilstrekkelig inntak, noe som kan bidra til opprettholdelse av helse og forebygging av sykdommer - hovedsakelig hjerte- - vil være mellom 25 og 30 g per dag. Pistachio
3. I en studie utført av American Society of Nutrition, spise et gjennomsnitt på 30 til 60g per dag pistasj, i forbindelse med et balansert kosthold er i stand til å redusere opptil 9% kolesterol og LDL-kolesterol totalt antall individer. "Vi vet at denne prestasjonen kan bidra til forebygging av kardiovaskulære sykdommer. Dette resultatet skyldes ikke bare av lipidprofilen (flerumettede fettsyrer) av pistachios, men også tilstedeværelsen av bioaktive forbindelser, slik som fytosteroler og fiber "forklarer ernærings Karla.
Ifølge ernæringsfysiologen bør medisinsk forbruk av pistasjenøtter være 40g per dag. Kan disse matene forlenge livet ditt?
Karla Leal forklarer at, på grunn av alle de ovennevnte faktorer og mange, nylig publiserte studier, kan det sies at oljen bidra til opprettholdelse av funksjonen og cellulær aldring forsinkelse. "Denne prosessen genererer derfor positive effekter gjennom hele den fysiologiske funksjonen og på alle nivåer, inkludert forebygging av ulike sykdommer," sier han.
Ernæringseksperten understreker at det er umulig å utvide / programmere livet, men aldring kan ha mindre innvirkning på individets helse og estetikk, når ernæringsmessig ledelse, fysisk aktivitet etc. er prioritert. Moder Moderat forbruk
Til tross for alle fordelene disse oljene kan tilby, er det viktig at forbruket alltid er moderat og forsiktig, forklarer ernæringseksperten Karla. "Om det skyldes overdreven tilstedeværelse av natrium - som mange industrialiserte mennesker kan bringe - skyldes den store mengden fett som i overkant kan endre lipidprofilen negativt, føre til vektøkning og dermed føre til hjerte-og karsykdommer," sier han.