Når du bestemmer deg for å motta gjester hjemme hos deg til en julemiddag, er det absolutt et av hovedpunktene å gi disse menneskene lykkelige tider med god mat og drikke i et hyggelig miljø.
Hvis du har bestemt at årets julebord eller julelunsj vil bli gjort for deg, er det viktig å ta noen forholdsregler for å sikre at alt fungerer og at kveldsmat er uforglemmelig og hyggelig for dine gjester.
Hvis du er singel, dra vennene dine for å hjelpe deg med denne søken. Hvis du har en partner, få hjelp fra ham også. Hvis du har barn, ta dem med i jest!
All hjelp er velkommen, spesielt i dag, men hver enkelt plikt skal være veldig tydelig og organisert, ellers risikerer du å ha flere mennesker i veien enn å hjelpe i organisasjonen.
Følgende gir deg noen tips til primordial stein dagen før eller på juledag med en vakker minne middag eller lunsj:
1. Sett antall gjester
Det er ikke alltid lett å vite det nøyaktige antall personer som kommer til arrangementet, men planlegging minst et omtrentlig antall gjester er viktig for å beregne hvor mye mat og hvor mye sprut du trenger for å forberede og kjøpe for å tjene. Prøv å bekrefte på forhånd hvem som faktisk skal delta på middag, så det er lettere å planlegge alt.
2. Plan som vil servere mat og drikke
Det er viktig å vite nøyaktig hva du vil lage mat eller serverer drinker og som vil tilby gjestene å kunne planlegge logistikken av måltidet: kjøpe ingredienser, satt tider som vil lage mat og så på. Ikke glem å vurdere at maten til noen gjester kan kreve forskjellige retter (allergisk, laktoseintolerant, vegetarianere, barn, eldre osv.). Så det er viktig å ha forskjellige alternativer på skrivebordet ditt.
3. Lag en handleliste
Forbered handlelisten basert på hva du har definert som kveldsmat og drikke. Hvis mulig, få noen til å hjelpe deg med shopping, spesielt hvis du skal kjøpe mye. En ide er å bruke dagligvarebutikkleveransen og kjøpe drinker fra en distributør, slik at du sparer litt av din innsats.
4. Dekorer huset med jule tema
Lag et passende miljø for julemiddagen inkluderer dekorasjon med gjenstander knyttet til denne ferien. Monter et juletre, legg en krans på døren, dekorere med blinkende lys, til slutt - ta julehodet til hjemmet ditt for å ønske gjestene velkommen i stil.
5. Planlegg julebordets dekorasjon
Borddekorasjonen kan være enkel, men det må være pent. Sats på mini juletabletter, et fint håndkle og tema eller røde servietter. Hvis du vil forbedre innredningen, bruk mini lys og spred gullglitter over håndkleet for å gi det et spesielt preg.
6. Lag en "gjøremål" for dagen før
En uke på forhånd eller mer, lag en liste over ting å gjøre på julaften eller på lunsedagen. Denne listen er viktig, slik at du ikke glemmer noe og kan inkludere oppgaver som: å få drikke hos en distributør, tilberedningstid og tid for hver tallerken, og andre oppgaver som ender opp med å bli gjort på selve dagen.
7. Server snacks før måltidet. Når folk inviteres til et måltid, kommer ikke alle av dem samtidig, og alt er ikke alltid klart når gjestene ankommer. For å gjøre dine gjester lykkelige serverer du appetittvekkere og juice med en blanding av salte frokostblandinger som valnøtter, mandler og pistasjenøtter.
8. Slapp av! Nyt middagen med gjestene dine
Det viktigste av alle trinnene for at maten skal være en suksess, er å gripe øyeblikket. Slapp av og nyt denne tiden med venner og / eller familie. En munter vertinne som ikke blir båret av nervøsiteten ved å gjøre alt på den beste måten, er en god vertinne.
