Kjent som en alliert for de som ønsker å gå ned i vekt, tranebær, også kjent som tranebær, tranebær-rød, blåbær, rød eller arendela, er en frukt som har mange fordeler hvis de spises regelmessig.
Native til USA, ble det dyrket av indianerne i den regionen, som hovedsakelig brukes til å behandle urininfeksjoner av befolkningen. Lignende i utseende til en kirsebær, er det vanlig i kalde områder, som er populært i Nord-Amerika, Canada, Europa og Chile.
Selv om ikke vokst i vår region, er det mulig å få tilgang til denne frukten på messer og naturlige butikker, både i originalversjon (frukt), som variasjoner som i kapsler, pulver og detox juice.
5 surpreendes tranebær fordeler
å illustrere sine handlinger i kroppen, ernæringsfysiolog Samira Barcelos of Light og Ready selskap trakk opp en liste med noen av sine gunstige effekter oppnås gjennom regelmessig inntak av denne frukten. Se nærmere:
1. Forebygging urinveisinfeksjon
Dens juice er meget egnet alternativ for å forebygge urinveisinfeksjoner (UTI) bakterier, og hindrer sette seg fast i blæren. "I tillegg frukt også fremmer smertelindring og svie, siden juice kan redusere forsuring av urin og anti-stick av mikrofloraen (bakterier), som vi kaller bakteriostatisk effekt," sier han.
2. Coadjuvant i vekttap
Omtrent 10 gram av denne sukkerfrie frukten har bare 46 kalorier. I tillegg gir den følelsen av mykhet, som bidrar til sunt vekttap.
3. Det er antioksidant
På grunn av sitt høye innhold av vitamin C, har denne frukten antioksidantkraft, som hjelper til i kampen mot kreft. Tallrike vitenskapelige undersøkelser forsøker fortsatt å forstå hvilke av komponentene som produserer denne effekten, men effektiviteten er allerede bevist. 4.
kilde for næringsstoffer Denne lille frukten har i sin sammensetning en rekke næringsstoffer, blant annet, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kalium, fosfor, magnesium, kalsium og fibre.
5. Hjelp i kampen mot høyt trykk og slag
være rik på polyfenoler, stoffer som forsterker forsvaret av kroppen vår, regelmessig inntak av denne frukten reduseres med 10% sjansene for å utvikle et slag (slag) og opp 15% sjansene for å utvikle kardiovaskulær sykdom.
6. La huden vakrere
Frukten inneholder kollagen i komposisjonen i tillegg til virkningen av antioksidanter, som hjelper i eliminering av frie radikaler, først og fremst ansvarlig for aldring av huden.
måter å konsumere tranebær
Ifølge ernæringsfysiolog, de mest støtt former for denne frukten er rå tranebær (frukt), dehydrert tranebær alternativet, tranebærsaus (vanligvis hermetisert), den populære tranebærjuice, te og pulveriserte alternativer og kapsler. "Disse to siste produktformene må fortsatt analyseres og kontrollerer om det er tilstrekkelige mengder av det aktive prinsippet, som er ansvarlige for forbruket," advarer han.
Oppskrifter med tranebær
Et annet godt alternativ å introdusere denne frukten er å legge dem til oppskrifter. For inspirasjon, sjekk ut utvalget under deilige retter med denne ingrediensen er rik på næringsstoffer og fordeler:
1. Risotto kalkun og tranebær bryst: grunn til å presentere gane samtidig søtt og surt, er denne frukten en stor akkompagnement til fjærfe og pølser. Her, som forfatteren rapporterer, var det ideelt å "bryte" saltet som ble presentert av kalkunbrystet.
2. bete med tranebær og basilikum: Hvis du vil legge mer smak og næringsstoffer til denne deilig salat, forfatteren hydrert med varmt vann tørkede tranebær, noe som gjør dem mer velsmakende og saftig på ganen.
3. Tranebærbrød: I denne oppskriften er frukten vant til sin naturlige, friske. Dette deilige brødet har i sin skorpe tranebæren ledsaget av hasselnøtter og tørket frukt, noe som resulterer i et vell av unike smaker.
4. Brødkake med sjokolade, tranebær og oransje dråper: I denne kaken brukte forfatteren fortsatt appelsinjuice og tranebær for å sikre et motpunkt til den søte smaken av sjokoladedråper. Resultatet? En balansert kake, fantastisk smak. 5. Kokoskake og tranebær: Utvalgt for sin sure smak, tranebær kontraster med den søte smaken av kokosen som brukes i deigen. Foruten å være vakker og velsmakende, er denne kaken fortsatt vegansk, ideell for de som ikke ønsker å spise melk og egg.
6. Invertert tranebærkake: er du en av dem som "spiser med øynene dine"? Da vil du elske denne saftige og stilige kaken. Så vel som lett denne oppskriften er veldig, kan det være veldig bra ledsaget av melkkrem pisket med konditorens sukker, som foreslått av forfatteren. 7. Tørr tranebærmuffins: Bruk den vanligste versjonen av frukten, denne oppskriften er enkel og rask, og krever ikke bruk av en elektrisk mikser i sin forberedelse. Ideelt for det ønske om å spise en dessert som kommer uten å vente.
8. Hvit sjokolade tranebær kaker: gir ca 30 kaker, denne oppskriften er et annet eksempel på hvordan smaken av tranebær kombinerer guddommelig med søte ingredienser, balanserer parabolen. Her skal ovntiden være nøyaktig i henhold til instruksjonene for oppskriften på arbeidet
9. Yoghurt, tranebær og hvite sjokoladescones: klargjort i ca 20 minutter, i tillegg til å fortolke denne oppskriften fornøyelser i utseendet og deilig smak av denne parabolen . Uten å bruke organisk gjær sikrer bikarbonat at deigen vokser og blir myk.
Når det gjelder forbruk av denne frukten, foreslår Samira forbruk i form av juice, siden inntak av rikelig væske er en del av behandlingen av urininfeksjon, i tillegg til egenskapene som bidrar til å bekjempe den. "Idealet er å konsumere ca 500 ml daglig ved behandling av denne tilstanden, og 300 ml daglig i søket etter forebygging."