Salater er nøkkelen i kostholdet til alle som bryr seg om deres helse. Men dette er ikke noe nytt. Men du lurer kanskje på: hva er fordelen med å sette den inne i en glassburk eller ikke?

Men du kan være sikker: det er ingen mangel på gode grunner til å følge denne "trenden"! Tross alt virker det ikke som en god ide å ha en salat i arbeidet ditt (til lunsj) eller på college eller universitet?

Salaten i glassburken er annerledes, det vil si, det er en nyskapende måte å spise salat, noe som kan motivere deg til å spise mer grønnsaker, og hjelpe deg på jakt etter et mer balansert og sunt kosthold.

Det er enda bedre å vite at i denne typen flaske vil salaten forbli frisk og vil være fri for skadelige komponenter! I tillegg til disse fordelene gir det å velge glasspott i stedet for plastbeholdere mange andre fordeler. Sjekk det ut:

  • Du kan forberede det på forhånd og oppbevare det i kjøleskapet ditt, ettersom salaten i vindkastet varer ca. en uke;
  • Glass er fri for BPA (eller bisfenol-A), en forbindelse som brukes i produksjon av plast og harpiks, som er skadelig for helse;
  • Glassburken kan være tett lukket, og med dette er det ingen fare for at saltsåsen lekker ut.
  • Glassburken holder bladene kjøligere;
  • Glasspoten er gjenbrukbar.

Hvordan lage salaten i en glasspotte

Carol Morais, en funksjonell ernæringsekspert og forfatter av boka Summer for a Whole Life Project, anbefaler at maten alltid holdes i glass fordi det er et materiale som ikke inneholder giftstoffer, slik det er tilfelle av plast - som ofte har BPA.

Nedenfor forklarer Carol hvordan man skal sette en salat i den rundede glasspoten:

  1. Begynn med sausen.
  2. Legg deretter grønnsaker som er tyngre og kan komme i kontakt med sausen (f.eks. Kikærter, bønner, agurker).
  3. Sett grønnsaker som ikke kan komme i kontakt med sausen (for eksempel tomat, erter, mais, etc.).
  4. Plasser grønne blader som arugula, salat, basilikum, etc.
  5. Legg lette kutte ingredienser i små biter, for eksempel fruktkuber.
  6. Til slutt legg til små korn og frø, som linfrø, sesam, chia, quinoa, rullet mandler, etc.

I videoen nedenfor gir Naiara Silva også tips for å lage en salat i glassburken. Verdt å se:

8 tips for å sette salaten i potten

Viktige retningslinjer for de som vil bli med salatene i glassglasset er:

  1. Legg alltid salaten i glassglasset. Det er: glem plastkrukken (som ofte inneholder BPA).
  2. Velg for brede munn glassbur, som er mye lettere å fylle.
  3. Nyt søndag kveld for å sette opp salater hver dag i uken.
  4. Når du forbereder salatene, monter "trinn" med ingrediensene, og plasser deretter bare hver i hver potte. (For eksempel, la alt salatbladerne allerede vasket i en bolle, alle agurkene kuttet allerede osv., Og deretter bare distribuere litt i hver pott).
  5. Ikke glem at sausen alltid skal settes først.
  6. Vask alle ingrediensene grundig før du legger dem i potten. For blader, vask og tørk grundig.
  7. Gi preferanse til kirsebærtomater i stedet for tradisjonelle hakkede tomater (siden det frigjør mye vann når det kuttes).
  8. Varianter av salaten for å ikke bli syk, når det er mulig.

Oppskrifter og sauser å sette salaten i potten

1. Sitron vinaigrette

Ingredienser

  • Juice av 1 stor sitron
  • ½ kopp olivenolje
  • 4 fedd hvitløk, hakket
  • Havsalt til smak
  • Svart pepper (lite)

Slik forbereder du: Bland alle ingrediensene og du er ferdig! Tilsett om nødvendig litt filtrert vann.

2. epleeddik saus Ingredienser

  • ? Kopp eplecider eddik
  • 2 ss olivenolje til smak Oregano

salt smak Fremstilling: Bland alle ingredienser og voila!

3. Salat med hvite bønner Ingredienser

  • Salat Ruccola
  • Hvite bønner
  • Broccoli Gulrot sukkerroe
  • Maisolje Eddik

Salt Fremstilling: lage en saus med eddik, olivenolje og salt og sted i det første laget . Deretter plasserer den hvite bønner allerede kokt. Videre, brokkoli, gulrot, rødbeter og mais. Til slutt plasserer bladene av arugula og salat. 4.

klassiske salat ingredienser

  • Cherry tomat Mozzarella di Bufula Oliven
  • Ruccola salat Lemon

Salt Fremstilling: blanding sitron med salt og sette pottebunnen, initiere det første laget. Sett Mozzarela di Bufula, deretter kirsebærtomater og oliven. Til slutt, salat og arugula.

Likte du tipsene? Å gjøre en salat i glasskrukke du ikke har noen "unnskyldninger" for å si som ikke har tid til å forberede dem hele uken! De er superpractic og velsmakende!