Mylena Beccari Casagrandi, en spesialist i funksjonell klinisk ernæring og forebyggende klinisk ernæring, påpeker at for å forstå hva hydrolysert kollagen er, må du først vite hva kollagen er.
"Kollagen er det rikeligste proteinet i kroppen vår (ca. 25 til 30%). Kollagen har en støttefunksjon - fordi den ligger mellom cellene - og er ansvarlig for hudens motstand. I tillegg er det ansvarlig for å opprettholde vannretensjon i huden, og sørge for ungdommelighet, forklarer han. "For at kroppen skal produsere kollagen, trenger vi utmerket forbruk av vitamin C, pluss kobber og mangan. Sink, magnesium og vitamin B6 er også nødvendig, "legger den profesjonelle.
Kollagen og hud
Fra en alder av 25 begynner et tap på 1% av kroppens kollagen per år i begge kjønn, ifølge ernæringseksperten. "Men det er verdt å merke seg at mengden kollagen i menns hud er større enn hos kvinner - så menn har færre rynker," sier han. Mylena legger videre til at i de første fem årene av klimakteriet går 30% av type I og III kollagen (som er huden) tapt. Og mens det ikke er mulig å fullstendig gjenopprette det, kan en behandling med hydrolysert kollagen hjelpe mye. "Når vi er unge, har vi mer type I kollagen enn type III (derfor er huden fastere). Med aldring mister vi type kollagen og økende type III kollagen (som ikke lenger gir så mye fasthet til huden) og dermed ser rynker ut, forklarer ernæringseksperten. I tillegg til det naturlige tapet, husker Mylena at varmen og solen også ødelegger kollagen av huden, slik at den blir eldre. Det er innenfor denne sammenheng at mange mennesker, spesielt kvinner, i det hydrolyserte kollagenet har funnet forbedringen - og i noen tilfeller løsningen - av mange av deres problemer.
Hydrolysert kollagen
Næringslæreren definerer det som et "modifisert" kollagen, som gjennomgår en prosess for å bryte gjennom vannet, slik at strukturen blir mindre. "Og det er nettopp størrelsen på denne strukturen som garanterer dens absorpsjon og konsekvent bruk av kroppen. Det vil si at hydrolysert kollagen er et kollagen som er klart for kroppen å bruke hvor det trengs - hud, sener, negler, hår, etc., forklarer Mylena Casagrandi.
Prosessen med å bryte sin struktur skjer som følger: "Bein og hud av dyr homogeniseres, vaskes og demineraliseres, og danner dermed ren kollagen. Dette rene kollagen gjennomgår en hydrolyse (kjemisk reaksjon), og blir til gelatin. Denne gelatinen gjennomgår en annen hydrolyse for å bli en mindre struktur - hydrolysert kollagen, forklarer den profesjonelle.
Fordeler
Hydrolysert kollagen kan tilby flere fordeler til kroppen, som Mylena ernæringsekspert angir:
Forbedrer kroppens brusk;
forbedrer slitasjegikt
bidrar til å redusere leddsmerter
Hjelper i mobiliteten til mennesker med osteoporose;
Forbedrer sagging av huden; Forhindrer degenerative sykdommer; Forhindrer rynker
- Forbedrer hudens hydrering (reduserer graden av aldring); Forbedrer reumatologiske sykdommer og ledd.
- Indikasjon
- Hydrolysert kollagen er et godt valg for alle som har noen av disse symptomene beskrevet ovenfor eller som ønsker en forbedring i utseendet av huden, sier næringslærer Mylena.
- "Den anbefalte mengden for å oppnå resultater er 10 gram kollagen hydrolyseres per dag. Og det er ingen begrensninger på maksimal forbrukstid, fordi produktet er veldig trygt, sier profesjonelle.
- Hydrolysert kollagen finnes i væske, pulver eller kapselform. Kontraindikasjon
- "Som kollagen er et protein av animalsk opprinnelse, finnes det kontraindikasjon for vegetarianere eller ikke kan forbruke animalske produkter, så vel som mennesker med nyreproblemer (som har vanskeligheter med å fjerne kroppens proteinrester)" , sier nutritionisten.
- "Personer som er i en streng kontroll av mengden av protein bør også være forsiktig med forbruket, det vil si, må ta hensyn til ekstra mye protein kommer av kollagen," minnes Mylena.
- pris og hvor du finner den hydrolysert kollagen
Kollagen Way Midway (60 kapsler) for R $ 24.90 i Perfect Body
Kollagen hydrolysat (300g) ananas med mynte Sanavita for R $ 52,90 i mer vitaminer
hydrolysert kollagen pulver Mobility (15 poser) for US $ 73,83 på nettet Farma
hydrolysert kollagen Mint Flavor (200g) Nutrigold for R $ 24.90 i Thousand Korn
COLLAGEN® hydrolysert kollagen ytelse (100 kapsler) for R $ 44.91 i Body Shop og livet
hydrolysert kollagen Instant 9g (250g totalt) for $ 46.90 i natue
bale vITAMIN Beauty Candy Lemon, kollagen og vitaminer (150g) Beauty'In for $ 26.91 i ubåten
Colagentek Vitafor hydrolysert kollagen (30 poser) for $ 46, Body Shop og 80 i Livet
Supplement hydrolysert kollagen (180g) Alder 40+ Bionetic røde frukter for $ 49.90 i Dafiti
hydrolysert kollagen Solaris Nutrition (120 kapsler) for $ 39.80 i Perfect Body
Mat og hydrolysert kollagen er
allierte Når målet er å oppnå en (eller flere) av resultatene oppnådd ved hydrolysert kollagen, kan enkelte matvarer også hjelpe. "Alfalfa, bønne eller linfrø spirer inneholder glycin og prolin (som er næringsstoffene som deltar i dannelsen av kollagen av kroppen vår). Ta med en full håndfull i salater daglig, "forklarer ernæringsfysiologen. "Legg også et glass hydrolysert kollagen til ettermiddagsnappen din. Sikkert vil du merke forskjellen. Men husk at effekten er ikke umiddelbar, må vi forbruker dem i minst fire til seks måneder for å merke forskjellen, "avslutter Mylena.
