15 åR kake: typer, tips og bilder til å treffe

Så liten og intim som festen er, virker det som om det aldri er fullført uten en god kake på slutten. Og hvis det allerede er så med alle bursdager, hva vil si i en fest så slående og symbolsk som feiringen på 15 år, ikke sant?

For de som bestemte seg for å feire anledningen med stil, med en fest av tradisjonelle debutant, er det viktig å merke seg at 15-års kaken er så bør velges med samme omsorg som en bryllupskake. Tross alt vil det også vises i flere bilder, vil være en del av dekorasjonen og vil bli sett av gjestene. Forskjellen er at, fordi ansiktet på bursdagsjenta, gir den 15 år gamle kaken plass til enda mer kreativitet og personlighet.

"Bryllupskake er noe mer tradisjonelt, hvitt og med litt farge, vanligvis klart, det bruder som," sier Fatima Moreno, ceremonist på Fátima Moreno Cerimonial e Eventos i Rio Claro. "I de 15 årene er kaker alltid mer dristig og berøvet, "legger han til, som ikke sier at de ikke trenger god planlegging for å matche festen, vennligst gjestene, og ikke ferdig før timen. 6 mer tradisjonelle kaketyper til festen på 15 år

Som en mer forseggjort fest med et større antall gjester, tillater det 15-årsfestet oss å flykte fra tradisjonelle kakeformer som rund og enkel rektangulær, og utforske store og elegante alternativer som multi-storey scenografiske kaker.

1. Rund kake

En av de foretrukne formatene til bruder er også godt likt av debutanter av sin allsidighet og også for å passere en romantisk og delikat ide. Det er i dette kakeformatet, for eksempel at de naken, dryppte, lacy og andre ferdiglag er laget, i tillegg kan formatet brukes til kaker av to eller flere etasjer.

Den eneste ulempen er at rundkaken er litt vanskeligere å kutte. Vanligvis er den berømte sirkelen laget i den sentrale delen som til slutt gir biter av ulik størrelse, noe som kan påvirke utbyttet av kaken.

2. Firkantet kake

Med et elegant og moderne utseende er firkantet kake utvilsomt en av de mest praktiske kakeformene. Lett å kutte, gjør det enda stykker fra start til slutt, noe som betyr ingen avfall! I tillegg har formatet også en del allsidighet, og kan tjene som grunnlag for kaker av to eller flere etasjer. 3.

Fra naken kake rund form, den nakne kake, kake eller naken, som ofte kalles, dukket opp for noen år siden, og er stadig mer plass på fester 15 år takket være rustikk og sjarmerende utseende. En annen fin ting om naken kake er at bare fra å se vi vet at det ikke er scenografisk. På den annen side, nettopp fordi den ikke er dekket, er det en mer begrenset kake i form av dekorasjon, som vanligvis er begrenset til konditores sukker og noen frukter, som f.eks. Røde.

4. Double-deck kake

Det er ikke bare fancy. Å ha en kake med mer enn én etasje er vanligvis viktig fordi ofte det er behov for å konkurrere i verdensrommet med blomsterdekorasjoner, godteri pyramider og andre dekorative elementer, med fare for å forsvinne hvis for lav. Double-decker kaken kan vokse i høyde, men opprettholder en romantisk, minimalistisk sjarm, avhengig av dekselet. Det er verdt å huske at når det gjelder høyde, kan basen være høyere, med flere lag deig og fylling.

5. Multi-storey kake

Det er det ideelle valget for fancy dekorasjoner eller til og med for de som ønsker å trekke oppmerksomheten til kaken, enten den er rund eller kvadratisk. Den kule tingen om denne typen kake er at den tillater forskjellige og godt utarbeidede pålegg, med mulighet for å blande forskjellige farger, mønstre og teksturer. Og ikke bekymre deg om antall gjester ikke rettferdiggjør fem etasjer, siden du alltid kan sette noen som er scenografiske.

6. Stage kake

Med unntak av naken kake, kan scenen ha noen av formlene nevnt ovenfor. Mens mange mennesker vil vri på nesen på denne typen kake, har den flere fordeler, for eksempel bedre valuta for pengene, det faktum at den varer hele natten og lar dristige dekorasjoner, inkludert amerikansk pasta, uten å påvirke smaken. Tross alt blir den "ekte" kaken lagret og kan gjøres på samme måte som bursdagsjenta vil ha smak og mykhet.

Husk at disse er bare de mest tradisjonelle typer kaker. I tillegg til dem finnes det flere andre typer, for eksempel kake nummeret, som er laget i figurformatet, kakeskulpturen, som gjengir noe objekt, sted, etc., blant annet.

Hva å vurdere når du velger kaken

Når kake typene er kjent, bare velg og bestill dekorasjonen i henhold til bursdag jenta smaken, ikke sant?

Til dels. "Egnede modeller er de som behager kunden," sier Fátima. Det garanterer imidlertid at noen andre faktorer bør tas i betraktning ved valg. Se under de viktigste, i henhold til seremonistene:

Feststilen din:

Som tidligere sett, passerer hver type eller kakeformat en annen melding, og det må ha å gjøre med resten av dekorasjonen og atmosfæren til festen . Den mest romantiske og delikate, for eksempel, kombinerer veldig bra med runde kaker, to eller flere historier, med lacy toppings, frills og / eller blomster. Allerede fester i balladstilen går bra med firkantede eller runde kaker med tegninger, geometriske former etc.

Dekorasjon av kakebordet: foruten partiets stil som helhet, påpeker Fatima at det er viktig å ta hensyn til spesielt bordet der kaken vil være. Tross alt er det et sted hvor gjestene alltid ser med nysgjerrighet når de går inn i festen, spesielt når kaken deler plass med søtsaker. Så det er verdt å tenke på komposisjon. Vil fargen vises på candy, kaken eller alt? Vil candy bli plassert direkte på bordet eller på hevet stativ? Dette vil gi deg en ide å velge form, farge og dekorasjon av kaken.

Størrelsen og høyden på blomsterarrangementer: det er ingen vei, blomster står for mye av dekorasjonen av de 15 år gamle partiene. Tenk deg å ha et stort, høyt arrangement i midten av hvert bord og en liten kake? Eller tvert imot, diskrete og minimalistiske blomsterarrangementer og en fem-etasjers barokkstilkake med mye glans og arabesker? Derfor, når du velger kaken, tenk også på hvordan du vil ha blomstene, for å opprettholde en stil og proporsjon.

Antall gjester: er ikke fordi en fest har færre gjester enn det ikke kan ha en fem-etasjers kake, tross alt kan du alltid gjøre ett eller flere scenarier. Imidlertid kan antall gjester veie i valg av kake som forskjellige formater og høyder har forskjellige utbytter. I tillegg til den runde kaken, hvis senter mange ikke liker å servere, produserer høyere kaker tyngre biter, noe som kan gjøre en større kake.

Selv om det er nok å tenke på, ikke fortvil. Tross alt kan nesten alt tilpasses for å komme frem til et resultat som er ansiktet og festet ditt, bare snakk med konfektøren og seremonien. Hvordan velge kakefylling

"Kakesmak er veldig personlig, men vi må huske at festen har mange mennesker, og det er viktig å tenke på en smak som trives mest, sier Fatima. Den gode nyheten for debutanter er at i motsetning til bryllupskaker, som er mer sofistikerte tradisjonelle fyllinger som valnøtter eller frukt, kan 15 år gamle kaker ha fyllinger med smak av barndommen. Fátima Moreno listen under de mest brukte:

Sjokolade:

ekte lidenskap for gode i mennesker, kan sjokolade vises på kaken fylling i ulike former, for eksempel fyllinger brigader, ganache eller med en annen ingrediens som nøtter eller jordbær. Hemmeligheten slik at det appellerer til folk flest er å balansere mengden av sukker, velger å kombinere det med pasta og dekker mindre sukkerholdig.

moste: forskjellen mellom sjokolade farse og potetmos, er at den sistnevnte tar alkoholen i sammensetningen, hvilket gir ham et ekstra lag av smaken. I tillegg kan den most kombineres med hvit sjokolade med jordbær, med kokos, blant andre ingredienser. Strawberry
: et annet populært alternativ, fylling av jordbær er en av de mest allsidige. Hvis det kombineres med pisket krem og hvit deig, ser det ut som det er elegant og veldig mykt. Det har blitt kombinert med pasta og sjokolade fylling, er det søtere og barndom smak.
Milk Nest: feber på internett, noe som dukker opp de forskjellige søte oppskrifter, Nest melk brukes som 15-års kake fylling og er også svært allsidig. Ikke angre på hånden på søtt, kombinere det med mørk sjokolade eller med en nøytral masse, slik tilfellet er med svamp kake.
Husk at disse er de mest populære fylle smaker generelt. Ifølge Fatima, ingenting hindrer, kjenne dine gjester, velger du dristigere smaker. Og ikke bli opprørt hvis, etter vier mye tid i dette valget, velger noen å ikke spise kaken for ikke liker smaken. Det er umulig å gjøre alle til lags, så velg en smak som lar deg lykkelig. Ikke feile på mengden

Det er ingen vits å velge en vakker og velsmakende kake hvis han er ferdig på forhånd. Men hvordan å beregne hvor mye? Ifølge Fatima Moreno, er svaret i partiet menyen. Jo større mengde mat og søtsaker, vil kaken bli mindre fortært, og 80g kake per person et rimelig beløp. I fravær av søtsaker, øke andelen slik at alle er fornøyd.