For noen er det praktisk talt synonymt med "God morgen". Andre foretrekker å konsumere det om ettermiddagen, og mange bekjenner fortsatt at de drikker flere kopper i løpet av dagen ... Faktum er at, uavhengig av preferanser, er kaffe en del av livet til flertallet av befolkningen.
Men ikke alle føler seg trygge om denne vanen. Tross alt er kaffe bra eller dårlig for helsen din? Hva er anbefalt daglig inntak? Kan alle spise det?
Nedenfor får du muligheten til å avklare alle disse tvilene om kaffekonsum, men før det, gi en liste med gode grunner til å konsumere denne smakfulle og tradisjonelle drikke på bordet av brasilianere:
Fordeler at kaffe kan tilby
Se Du elsker allerede kaffe, du vil elske denne listen. Men hvis du ikke liker det (eller bare ikke blir vant til å ta det), vil du vite gode grunner til å konsumere dette, som er en av verdens mest konsumerte drikker.
1. Kaffe kan forhindre sykdommer
Vânia Beletate, ernæringsfysiolog, Klinisk Ernærings Spesialist og Evidensbasert Medisin Master, forklarer at kaffe, hvis spist uten overflødig, kan gi helsemessige fordeler. "Dette er fordi noen studier peker på at kaffe kan forhindre noen sykdommer som type II diabetes, alkoholskirrhose og Parkinsons sykdom," sier han.
Fortsatt ifølge profesjonelle, peker noen epidemiologiske studier på en nevrobeskyttende rolle kaffe i forhold til utviklingen av Alzheimers. "I tillegg til koffein kan andre antioksidanter i kaffe spille en nøkkelrolle i å beskytte mot denne sykdommen," tilføyer han.
2. Kaffe gir mer energi
Kaffe, hvis konsumert riktig, kan faktisk være veldig nyttig i folks daglige liv.
Vânia Beletate forklarer at på grunn av sitt viktigste psykoaktive prinsipp, koffein, kaffe "forbedrer våkenhet, gir mer energi og reduserer døsighet og tretthet." Så det er et godt alternativ spesielt i livene til folk som har en ganske hektisk rutine.
3. Kaffe øker konsentrasjonen
Ernæringsfysiolog Vânia understreker at, på grunn av tilstedeværelse av koffein, øker kaffen, i tillegg til å gi mer energi, konsentrasjonen. På denne måten virker han ved å gjøre personen mer "smart" og forberedt på oppgavene i sitt daglige liv.
4. Kaffe kan hjelpe til med vekttap dietter. Vânia Beletate påpeker at flere studier hos mennesker tyder på at kaffekonsumtasjon gir vekttap ved å øke termogenesen. "I denne ideen er det anslått at gjennomsnittlig inntak av 6 kopper kaffe per dag fører til en økning i det daglige energiforbruket på ca 100 kcal," forklarer han.
Det antas også at tilstrekkelig kaffekonsum kan forbedre ytelsen til personen som utfører fysiske aktiviteter.
5. Øyeblikket med kaffe gjør dagen din morsommere
De som drikker den kaffen hver dag, identifiserer seg selv og mye med dette elementet. Dette skyldes for mange mennesker at de reserverte øyeblikkene for å ha en kopp kaffe betyr mye mer enn det enkle forbruket av drikken.
Gå ut av sengen og husk at, før noe annet, "en kopp kaffe venter på deg"; vet at i midten av ettermiddagen vil du få noen flere minutter med hvile mens du har kaffen din; Chatter med en venn, familiemedlem eller noen som er spesielle mens du har en kaffe ... Dette er detaljene som, selv uten mye forklaring, virkelig gjør en forskjell i folks daglige liv! Recomendado Anbefalt kaffeforbruk og kontraindikasjoner
Det er verdt å merke seg at for å kunne tilby noen av disse fordelene, bør kaffe konsumeres moderat. "Det anbefales å drikke 3 til 5 kopper kaffe per dag, men det er noen unntak, hvor kaffe ikke er angitt," forklarer Vânia Beletate.
Forbruk er kontraindisert, for eksempel for personer som lider av søvnløshet, høyt blodtrykk, gastritt, magesår. "Halsbrann er en av de hyppigste klagerne etter å ha drukket kaffe. En slik effekt kan være basert på direkte irritasjon av esophageal mucosa, forklarer ernæringsekspert Vânia.
"Det er bemerkelsesverdig at det er god å unngå kaffe etter måltider, fordi noen vitenskapelige studier viser at å spise en kopp kaffe etter et måltid reduseres med 40% absorpsjon av jern ikke-heme (bønner, for eksempel)," sa Vanja.
Ernæringseksperten legger til at måten kaffe er tilberedt også gjør en forskjell når det gjelder helse. "Man bør unngå espresso og brygget kaffe foretrekker papirfilteret slik at cafestol og kahweol stede i drinken er beholdt i filteret hindret fremveksten av dårlige kolesterolet, LDL", sier han.
Kaffe bør heller ikke forbrukes med for mye sukker. Det ideelle er å ta det rene, men som ikke alle mennesker er vant til sin sterke smak, er spissen å blidgjøre det i moderate mengder, helst, og følge veiledningen av en (a) ernæringsfysiolog, som viser hva beste produkt for dette (søtningsmiddel, honning, brunt sukker etc.).
Nå har du gode grunner til å inkludere noen kopper kaffe på menyen din og viktige tips for å gjøre det veldig bra!