den ungarske skiver, også kjent som ungarske snegler, kokos brød, Ungarsk tråder ellerklissete, ruller er veldig berømt kokos sirup i vårt land.
Til tross for sitt navn er opprinnelsen usikker, muligens i Egypt, Hellas og Roma, og forbedrer seg i middelalderland og kommer til Amerika med dagens oppskrift.
ungarsk brød mer som den brasilianske versjonen er Beigli, brød mye brukt i julefeiringen, laget med rømme, tørket frukt, nøtter og valmue frø samt å være stekt i gelé roll format og bare deretter kutt i stykker.
Uavhengig av opprinnelsen, er faktumet at dette brødet har vunnet hjerte av brasilianer, slikt livet til dem som prøver det og tillater forskjellige fyllinger (inkludert saltet) og måter å klargjøre. Sjekk ut noen oppskrifter på søte og salte ungarske skiver og velg din favoritt:
1. drops oppskrifter kokos ungarske Slice: I denne oppskriften er nøkkelen for å sikre at deigen er myk er å elte for hånd eller i en mikser i 10 minutter. Som fylling, revet kokos, raffinert sukker og smeltet smør garanterer smaken.
2. Ungersk stykke kokos med 1 egg: denne oppskriften bruker massen av kanelrull. Dette bruker bare ett egg i sammensetningen, ledsaget av salt, sukker, hvetemel, melk, margarin og gjær. Som fylling, revet kokos og kondensert melk gjør oppskriften enda bedre.
3. Ungersk stykke med nøtter: myk oppskrift, forfatteren bruker pecan nøtter sammen med kokos, sukker og smør til ting. Nøtter bidrar til å styrke vår kropps forsvar og bidra til å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom med opptil 65%.
4. ungarske bit av glutenfri kokos: ideell for de med intoleranse eller allergi mot gluten, denne mel utveksling inntekter ved en blanding av mel, bruke hvit ris mel, søt stivelse, maisstivelse, xantangummi og psyllium . Til tross for tilpasningen mister disse ungarske stykkene ikke noe for de tradisjonelle.
5. laktose kokos ungarske Slice: over en tilpasset versjon, denne gangen for laktoseintolerante eller allergiske mot kumelk, denne oppskriften utveksling den tradisjonelle melk for kokos, garanterer mer smak og sødme til brød.
6 skiver semi integral ungarsk: søker et bredere spekter av næringsstoffer, bruker denne oppskriften utover den tradisjonelle hvetemel, hele hvetemel og linfrø måltid, og legger mer fiber til fatet. Foruten prepareringen av sirupen foreslår forfatteren fortsatt å bruke kondensert melk, noe som letter ferdigstillelsen.
7. ungarsk gresskar skive og søt melk: her den tradisjonelle melken sirup erstattes med en blanding av fersk melk og fløte, slik at mer væske, og massen cabotiá gresskar er høydepunktet, å tilsette vitamin A , proteiner og fibre til søtt. Sal Salty oppskrifter
8. Ungersk skiver med ost og skinke: Den tradisjonelle pastaen gjennomgår en liten forandring: mengden salt økes og mengden sukker er redusert. Allerede fyllingen har det vært sbaldando smaken med hakket mozzarella og skinke. Forfatteren foreslår selv assortert i fyllingen ved hjelp av calabresa, stekt bacon og til og med grønnsaker.
9. skiver av potet og stuffing pizza ungarske: bakt poteter bruker som grunnlag for masse, tar denne oppskriften i din kremost fylling, mozzarella ost eller parabol, skiver skinke, svart eller grønn oliven og basilikum. Til sprinkling, parmesanost. Lekkert tallerken for pizza elsker ingen feil. 10.
fullstendig vegetarianer ungarske Slice: ved hjelp av en masse av brød består bare av hele hvetemel, havsalt, gjær, olivenolje og vann, er disse ungarske skiver fylt med tomater, løk, hakket oliven, oregano, basilikum og tofu , veganost laget av soyabønner.
11. Ungarsk mortadellasnitt: Som fylling av disse smakfulle fyllte brødene, skiver røkt mortadella, oregano og mozzarellaost. Parmesanosten er sprinklet på platen før du går til ovnen, og sikrer merket smak.
12. Ungersk stykke kalkunbryst, ost og tomater: Sunt valg, denne versjonen bruker som kalkunbryst, ost og tomat fylling, garanterer smaken og lysheten til parabolen. For å drysse, i tillegg til ost, forfatteren foreslo fortsatt bruk av sesam i korn, noe som tilsetter skarphet og smak til boller.
Etter å ha demonstrert all allsidighet av parabolen, er det verdt å understreke at både deigen og fyllingen garanterer muligheten for variasjoner. Uansett om du bruker forskjellige mel eller grønnsaksmelk under forberedelse, til og med fylling med peanøttsmør, sjokolade eller salt fylling i henhold til dine preferanser, kan dette brød bli et komplett og svært velsmakende måltid. Misbruk av kreativiteten din!