Den berømte smultring, også kjent som smultring, bolle eller bolle er en søt av amerikansk opprinnelse, med den første posten av sin eksistens dateres tilbake til 1809.
Med et navn som bokstavelig talt betyr "stekt deig" kan defineres som en cookie stekt i gjenget form, har et hull i midten og sukkerbelegget.
Selv om den opprinnelige versjonen ikke er fylt, i Brasil får de mest populære alternativene dekning og velsmakende fyllinger, som kan tilfredsstille de mest varierte gane. Sjekk ut den fulle allsidigheten av denne candy i mouthwatering oppskrifter:
1. American Donuts
Dette er den opprinnelige amerikanske oppskriften. Her tar deigen noen få ingredienser og godteri er dekket med en glasur laget med melis, melk, konditorfarge i forskjellige farger og søtsaker for en mer vakker og morsom innredning. Sjekk ut trinnvis oppskrift.
2. Mini donuts
I denne versjonen er mykhet stekt scampi garantert ved gjæring av deigen, laget med fersk gjær, honning og melk. Etter blanding skal disse ingrediensene hvile i omtrent fem minutter før de legges til resten av deigen. Du kan sjekke utfyllingsinstruksen på denne linken.
3. Mørkdoughnuts
Som i den tradisjonelle bakerdrømmen, bærer denne versjonen et iskremsbelegg. Gjæringsprosessen er den samme som forrige oppskrift. I tillegg er det en god idé å smake den stekte deigen, ledsaget av litt dulce de leche. Han skal lære ferdighetsstadiene.
4. Chocolate Donuts
Ideell oppskrift for sjokolade elskere, bruker denne versjonen den kjære ingrediens både i forberedelsen av deigen og i dekning. Utbytte på rundt tretti enheter, donutsene skal stekes i veldig varm olje, for å sikre at de forblir tørre og ømme. Sjekk opp oppskriftsdetaljene.
5. Donuts med kjærnemelk
Denne oppskriften har en tradisjonell ingrediens i amerikansk mat: kjernemelk. Brukes i forbindelse med natron for å sikre massegisting, denne oppskriften har til og med tre forskjellige deksjonsalternativer for donuts. Alle er tilgjengelige på denne linken.
6. Rosa Donuts
For å smake deigen av denne smultring, blir vaniljeekstraktet essensielt. Allerede dekselet er utarbeidet med en blanding av hvit sjokolade, fargestoff for sjokolade i farge rosa og fargerike konfetti. Gå trinnvis og se flere detaljer om forberedelsene.
7. Donuts Nutella
Denne oppskriften har en enkel, praktisk og svært velsmakende for søtt fyll alternativ: bare kutte bagel i to, deretter stekt og recheá det med den berømte hasselnøtt krem. Dekningen av dekningen skyldes sukkervarer. Sjekk ut hvordan du gjør det.
8. Chocolate donuts med Nutella
Et annet alternativ for de som ikke blir lei av hasselnøttkrem. I motsetning til den tidligere oppskriften, brukes den til å dekke donuts, ledsaget av fargede konfekter for å garantere mer farge og smak til det søte. Se instruksjonene for å forberede denne munten.
9. Donuts fylt med kondensert melk
Ett av triksene for å sikre den søte smaken uten å etterlate seg, er å legge til sitronsaft til deigen. På denne måten utheves den kondenserte melk som en fylling med doughnut. For å dekorere, bruk fargerike candies. Andre forberedelser og lagringsforslag kan ses på denne lenken.
10. Giant Donuts
hvordan denne søte vunnet popularitet takket være et tegn på en tegneserie, at det å betale hyllest og produsere en versjon av samme syn på tegningen? Med generøs størrelse er det ideelt å overraske og mate et stort antall mennesker. Sjekk hvordan du skal lage deigen, pålegg og til og med konfekt.
11. Donuts av churros
Blander to forskjellige nasjonaliteter i en enkelt søt, her får doughnoten en nøytral flavored pasta, fylling av dulce de leche og dekker lik tradisjonell spansk søt: granulert sukker og kanel. Denne videoen presenterer alle instruksjonene for å gjøre dette vidunderet!
12. Chocolate Coffee Donuts
Utarbeidet uten bruk av animalske ingredienser eller gluten, er denne oppskriften ideell for veganer eller intolerant mot noen av disse ingrediensene. Smaken av deigen er garantert av kakao og kaffe, sistnevnte er valgfritt. For mer detaljer og en komplett liste over ingredienser, få tilgang til den komplette listen.
13. Donuts med sukker og kanel.
Kan kalles en brasiliansk doughnut, denne oppskriften presenterer den versjonen av søt doughnut som er best kjent i vårt land. I stedet for det tradisjonelle hvetemelet garanterer de søte sprinklene den differensierte tekstur, mens sukkeret og kanel brukes som omslag. Kontroller hvordan du skal klargjøre.
14. Bakt Donuts
Belønning om tjuefem enheter, dette alternativet er sunnere enn den opprinnelige versjonen, siden det eliminerer stekingen når du teller på hjelp av ovnen for å steke den. Selv om forslaget om fylling er sjokoladeganache, er det mulig å erstatte det med gelé eller dulce de leche, for eksempel. Liste over ingredienser og instruksjoner på denne lenken.
15. Matcha donuts
En annen oppskrift alternativ som mangler bruk av egg eller animalsk melk, her er den differensierte smaken av den søte garantert ved bruk av matcha, tradisjonell japansk te med mange helsemessige fordeler. Lær hvordan du forbereder deg for denne forskjellige versjonen.
16. Kyllingdoughnuts
Blander forskjellige kulturer, denne oppskriften gir en doughnut med melk og granulert sjokoladebelegg, simulerer brigadeiro, kjære brasiliansk søt. Med få ingredienser er deigen lys og tørr, selv etter steking. For listen over ingredienser og hvordan du skal forberede, sjekk ut det fulle trinn for trinn.
17. Bananøtter med kokosnøtt sukker
Utarbeidet med organiske ingredienser og uten bruk av hvetemel, er et godt valg for celiac eller glutenintolerant. Smaken er garantert ved bruk av banan og kokosnøtt sukker i deigen. Godteriet kan smakes med eller uten deksel. Sjekk ut flere detaljer om denne versjonen.
18. Apple Donuts med Maple Syrup
Ved hjelp av ovnen i stedet for stekepanne, sikrer denne oppskriften smakfulle smultringer innpakket i smeltet smør, sukker og kanel. Eplefyllingen bruker en blanding av lønnesirup eller lønnesirup, hakkede epler, sukker, kanelpinner, appelsinjuice og sitron. Slik er det.
19. Tea donuts med krydder
Vegan oppskrift, med krydder som kardemomme, kanel, ingefær, muskat og nellik for en fantastisk smak. Svart te og vaniljeekstrakt brukes også, og den tradisjonelle gjæren erstattes med eplecider eddik og natron. Lær!
Til tross for sin amerikanske opprinnelse har dette uimotståelige godteriet allerede vunnet fans i vårt land. Enten med original oppskrift eller fylling, fylling eller de to alternativene sammen, kan denne enkle og enkle parabolen glede seg over de som smaker den. Nyt deg selv!