Vet du hvilken grill, feijoada, pizza og andre tunge retter har til felles? Det er at når du spiser i noe beløp, i tillegg til å veie i magen, ende opp med å veie på samvittigheten din. Og vi må være enige om at når vi blir invitert til å smake noen av disse herligheter, er det nesten umulig å kontrollere munnen ved å spise til det er fornøyd. Siden de ikke er retter vi spiser hver dag, slutter vi alltid litt mer.
Og smerten i samvittigheten kommer nesten alltid ledsaget av en viss ulempe og ulykke som bidrar til å øke vår følelse av skyld. Dette er fordi fet mat er vanligvis vanskeligere å fordøye. I tillegg til at det tar lengre tid å behandle krever fettmolekylene at magen skal produsere en større mengde syrer, men ikke alltid den mengden er nok til å fordøye alt fettet, noe som får maten til å nå tolvfingertarmen før helt fordøyd.
Slik at du kan nyte grillen bedre uten å ha dårlig fordøyelse, har vi utarbeidet noen tips. Med så mye utvalg av kjøtt og smakfulle side retter, er det vanskelig å motstå å få noe hjemme, men med en liten disiplin kan du nyte grillen bedre uten å føle deg dårlig etterpå.
1 - Før du går til kjøttet, vil du kanskje starte med salatene ved å lage en velsmakende tallerken med grønne blader, vinaigrette, grønnsaker og grønnsaker krydret med olivenolje. Denne teknikken forbedrer følelsen av mykhet og hjelper frigjøre giftstoffer tilstede i kjøttinntaket.
2 - Velg kjøtt du vil konsumere, hvis du ikke kan identifisere, er det verdt å spørre grillen. Kutt som maminha, rumpe, svin og flanke biff er lettere enn den uimotståelig biff, som tok selv når den tilsynelatende fett, fortsetter den med fett mellom fibrene, samt cupum, ribben og svinekjøtt pølser. Hvis grillen har alternativer som kylling eller bakt fisk, være trygg på å spise disse kjøttene i større mengder, siden de har et lavere fettnivå enn rødt kjøtt og lettere å fordøye.
3 - Grill har alt å gjøre med øl og med at caipirinha, men hvis du ikke ønsker å angripe magen, kontrollere inntaket av dette og andre typer alkoholholdige drikkevarer samt brus, for selv lysene har høye konsentrasjoner av kjemiske stoffer. Idealet er å ledsage grillen med naturlig juice, men hvis det ikke motstår en øl, for eksempel, samle med glass vann eller juice for å unngå dehydrering.
4 - På dessert tid, unngå overbelastning kroppen din med søt som mousse, paier, quindins, skjold og andre delikatesser som vanligvis er fettete og ikke er godt selskap for en grill. Velg frukt som ananas som i tillegg til sunn samarbeid med prosessen med fordøyelse av proteiner og fett.
5 - På steakhouse, unngå å velge side retter som frites, stekte dumplings, ris og brød i samme parabolen. Foretrekker bare en type karbohydrat, og hvis du vil ha mer enn en, bruk den i små mengder.
6 - Spis sakte tygge det bra, spesielt kjøttet for å stimulere magen til å produsere syrer som er nødvendige for fordøyelsen av mat og for å øke stoffskiftet.
7 - Etter en dag med overskudd, neste dag, er idealet å ta lys og behandle magen med forsiktighet. Å avgifte kroppen, drikke rikelig med vann og konsumere mindre karbohydrater og misbruke sitrusfrukter som er rike på vitamin C, fibre og mørke blader som har antioksidantfunksjonen. Alle som favoriserer te, kan lindre følelsen av full mage og væskeoppbevaring ved å drikke hibiscuste og porangaba.
For å unngå dårlig fordøyelse i noen situasjon, er tipset å unngå overkill. Spise sparsomt og riktig, vil du alltid være klar til å nyte alle griller, feijoadas, pizzaer og andre gastronomiske arrangementer med eleganse og uten skyld.