Om frokosten, etter lunsj, etter fysisk aktivitet eller bare midt på ettermiddagen ... Hvem kan motstå et deilig glass fruktjuice? I tillegg til å være deilig er juice laget av frukt superhørlig og kan være en del av alles daglige liv - de er også et godt alternativ for å erstatte forbruket av brus som gjør så mye helseskader.
Men oppmerksomhet, for å nyte fordelene, er det nødvendig at juice er naturlig!
Nedenfor kan du finne ut hva naturlig juice kan tilby for din helse og kjenne en liste over 20 deilige og super-praktiske oppskrifter som du kan begynne å forberede akkurat nå hjemme!
Hvordan å blande frukt og lage smakfulle og forskjellige juice
Vil forberede juice med to eller flere frukter flykter de mest vanlige kombinasjoner som ananas og mynte? Hva med å lage disse foreslåtte blandingene? Prøv det!
Ananas med eple og ingefær
- Slå i blender 4 ananasskiver, 1 frøfritt eple og 2 g ingefær.
- drue med kiwi og mynte Bland sammen en hel druejuice, en hakket kiwi og mynteblader for å smake.
Orange med eple - Slå 1 kopp appelsinjuice med 2 epler.
Passionsfrukt med mango - Slå 1 kopp luefruktmasse med 800 ml vann og 2 mango kutt i stykker. Coe og søtet bare hvis nødvendig.
Passionsfrukt med banan - Slå 1 banan, 1 lidenskapsfrukt og 1 ½ glass vann. Coe. Bruk bare sukker hvis nødvendig. Server med is.
Acerola med appelsin - Beat 6 acerolas med 80 ml appelsinjuice og ½ kopp vann. Coe. Bare sukker hvis nødvendig. Server med is.
Mango med appelsin - Slå ½ mango kutt i stykker med 1 kopp appelsinjuice. Coe. Server med is.
Vannmelon med jordbær - Bata ½ vannmelon med 8 jordbær. Coe. Bare sukker hvis nødvendig. Server med is.
Guava og eple - Beat 2 modne guavas med 1 stort eple og 1 liter vann. Coe. Bare sukker hvis nødvendig. Server med is.
Melon med ananas - Pisk ½ ananas, ½ melon og 1 kiwi med ½ kopp vann. Coe. Server med is.
Orange med jordbær - Smør saften av 6 appelsiner med 6 middels jordbær. Coe. Bare sukker hvis nødvendig. Server med is.
Orange med papaya - Smør saften av 6 appelsiner med 1 medium papaya (uten peeling) hakket. Coe og søtet bare hvis nødvendig. Server med is.
Melon med sitron og mynte - Slå 1 tykt stykke melon, 1 kopp vann, 1 ss mynte og 1 ss sitron. Sukker om nødvendig. Server med is.
Vannmelon med sitron og mynte - Slå ½ vannmelon, 1 sitron og 1 ss mynte. Stamme og servere med is.
Melon med jordbær - Slå 2 mellomstykker melon med 1 kopp hakkede jordbær og ½ kopp vann. Coe og søtet hvis nødvendig. Server med is.
Vannmelon med kiwi og lidenskapsfrukt - Slå 300g vannmelon med 2 kiwier og 200ml lunsjuicejuice. Coe og søtet hvis nødvendig.
ananas, kirsebær og mynte - Beat ½ knust ananas (uten pels og uten kjerne) med 15 acerolas, 1 ss () av mynteblader? Kopp vann. Coe og søtet hvis nødvendig. Server med is.
Vannmelon med ingefær - Slå 3 stykker vannmelon og 1 ts revet ingefær. Coe om nødvendig. Server med is.
Acai med banan og oransje - Slå 200 g frosset açai-papirmasse med 400 ml appelsinjuice og 2 sølvbaner. Den er klar til å bli tatt.
Lime wedge - Slå 1 kopp ferske bjørnebær med saften av 1 sitron og 200 ml kokosnøtt vann. Den er klar til å bli tatt.
Hemmeligheten til å turbine din juice
Som allerede nevnt, er juicen veldig gunstig, men bør ikke forbrukes i overskudd. Merk som inneholder fruktose (fruktsukker) - som blir raskt metabolisert av kroppen, og slipper glukose raskt i blodet, og ofte bidra til fettlagring (særlig i mageområdet).
Men det er ett tips som hjelper i å forlate enda sunnere juice og redusere hastigheten som glukose kommer inn i blodet: det er å sette en fiber dessert skjeen i sin juice. For eksempel:
1 ss linfrø mel;
- 1 ss grønn banan mel;
- 1 ss frø;
- 1 chia mel.
- å sende en mer næringsrik og velsmakende juice, andre ingredienser, samt frukt og mel nevnt ovenfor, kan legges til, for eksempel:
urter (mynte, sitronmelisse, kamille etc.)
- funksjonelle bjeffer frukt frø (linfrø , chia, etc.)
- Grønnsaker og grønnsaker (kål, agurk etc.)
- Kokosvann.
- En annen grunnleggende tips er å unngå søtning (enten med sukker eller søtningsmidler) saftene. Prøv å bli vant til den naturlige smaken av frukten - som er en fryd!
Hvordan lage fruktpulp hjemme
Selvfølgelig er det mest hensiktsmessig å forberede juice og ta det på tide. Men hvis det ikke er mulig, er det en god innsats å satse på fruktmasse.
Men hvis kjøpe klar masse (på supermarkedet, for eksempel), idet emballasjen kontrollere at produktet bare inneholder frossen frukt uten kjemiske tilsetninger (fargestoffer, smaksstoffer, acidulanter). Dette er veldig viktig.
Et annet forslag er å kjøpe fruktene og lage massene selv hjemme. Bortsett fra banan og pære, som ikke viser gode resultater etter tining, kan alle frukter fryses.
De viktigste måtene å snu frukt til masse er: ▶ Fryse dem på naturlig måte:
vask, skrell, fjern klumper og pakk i plastposer. Fryse dem som en masse eller puree:
skrelle, fjern frøene og slå i blenderen. For frukt som mørker, er det tilrådelig å legge til en spiseskje sitronsaft. ▶ Fryse dem med sukker: Ideelt for å fryse frukt som serveres søts i søtsaker eller juice. Sett den rensede og tørkede frukten i en plastbeholder og kast litt sukker på toppen slik at den er helt dekket. La det hvile til frukten frigjør saften og løser opp sukkeret, og ta det deretter til fryseren. ▶ Fryse dem i sirup:
Kok 1 kopp vann med sukker; legg fruktene i en plastbeholder og dekk dem helt med sirupen. For mørk frukt anbefales det å legge til ½ ss sitronsaft. Fordi frukt har sine egne egenskaper, trenger de annen behandling, slik at de kan fryses. du kan se instruksjonene nedenfor for å fryse de viktigste fruktene er nevnt i ovennevnte kombinasjoner av juice: ananas
: skåret i skiver eller biter, fryse i sirup eller i form av juice.
Acerola: fryse hele acerola, i det naturlige.
Blackberry:
- fryse hele bær, naturlig. Apple:
- skrelle, fjern frøene, kutt i stykker og frys i sirup ved å legge til litt sitronsaft. Mango:
- skrelle, skive og fryse i sirup. Passionsfrukt:
- Slå blenderen litt, spenne den og fryse massen. Melon:
- skrelle, kutt i stykker og frys i sirup. Jordbær:
- Fryse hele jordbær, til det naturlige. Papaya:
- Fryse i stykker med sukker. Vannmelon: ▶ Fryse i stykker, i det naturlige.
- Drue: Vask og tørk druene, fjern frøene og frøs dem i det naturlige.
- Naturlig juice, brus eller industrialisert juice? nytter å jukse: de naturlige juice er alltid sunnere alternativer i forhold til brus, uavhengig av kalori - ofte sitert i tilfelle av "null brus."
- Dette skyldes at juice gir vitaminer og mineraler viktige for kroppens funksjon. I motsetning til dette gir kjølemediet høye mengder natrium og kjemiske tilsetningsstoffer som akkumulerer toksiner i kroppen og gjør det vanskelig å fungere. I forhold til bearbeidet fruktjuice er det verdt å merke seg at de fleste av alternativene som er tilgjengelige på markedet, ikke er anbefalt av ernæringseksperter. Dette er fordi slike produkter inneholder mye sukker eller søtningsmidler - i lys og kosthold versjoner - og kjemiske tilsetningsstoffer (fargestoffer, smakstilsetninger, surningsmidler), som hindrer riktig funksjon av kroppen.
- På den måten er det klart: Du bør alltid gi preferanse til det naturlige fruktjuicet, tilberedt hjemme med en eller flere frukter (blant annet ingredienser). liker du tipsene? Nå har du allerede gode ideer om kombinasjoner for å lage gode naturlige juice hjemme!
Husk alltid å gi preferanse til saften tilberedt og konsumert på stedet. Men hvis det ikke er mulig, lag massen hjemme. Unngå å suge saftene og dermed få det beste av alle fordelene du kan tilby for helsen din!
