Hvis du har en oppskrift som er et ekte wildcard av konfekt, spesielt når det kommer til kake, er det svampekaken. Fluffy, godt strukturert og glatt smak, er dette ganske tradisjonell pasta perfekt for å være ren mat, ledsaget bare en kaffe, eller fungere som et utgangspunkt for mer detaljerte oppskrifter som kaker og naken til den velkjente gift.
Den grunnleggende oppskriften tar bare tre ingredienser - egg, mel og sukker - noe som betyr at, selv om det er billig, brødbrød krever mye presisjon og pleie med ingrediensene for å unngå lodding eller sprø. Så uansett brødoppskriften, husk alltid å bruke måler, for å forlate eggene ved romtemperatur, for å sile melet og legg deigen i forvarmet ovn i minst 15 minutter.
Nedenfor kan du se noen svamp kake oppskrifter å spise eller bruke ren base for andre oppskrifter:
1. svamp kake med 3 ingredienser
Dette er den mest tradisjonelle kake oppskrift, stikker til spørsmålet om tre ingredienser , siden flere andre oppskrifter begynte å legge til melk i sammensetningen. For at det skal fungere, er hemmeligheten å veie alle ingrediensene, inkludert eggene, siden de kan ha forskjellige vekter og størrelser, som forstyrrer resultatet. Sjekk ut hele oppskriften.
2. Grunnleggende brødbrød
Et annet grunnleggende brødbrødsalternativ, som kan brukes til en rekke formål. Denne oppskriften tar noen ekstra ingredienser, for eksempel gjær og emulgator, for å sikre deigens tekstur og mykhet. I tillegg gir det også et smakstopp med tilsetning av vanilje essens i preparatet. Slik forbereder du deg.
3. Blender P brød Denne oppskriften er for de som nettopp har flyttet eller aldri ventured inn i konfekt og fortsatt ikke har en elektrisk mikser. Super lett å lage, blenderkakeholderen forblir i riktig konsistens takket være olje og varm melk, som lar kaken rive ut og hindrer at den tørker ut. Ovnen på denne oppskriften er også mindre, og tar omtrent 25 minutter for å være klar.
4 brød svamp kake uten gluten og laktose
å gjøre kake enda mer demokratisk og kan prøves også for allergikere, har bloggforfatteren erstattet melet og varm melk for potetstivelse og mel som garanterer legeringen og tekstur. Som en ekstra berøring erstattes krystall sukker med demerara sukker og vanilje essens av sitron raspinhas. Hmm ... Lær deg her!
5. svamp kake med varm melk
For de som foretrekker å følge oppskriftene etter å ha sett trinnvis, bringer denne videoen en god oppskrift for nybegynnere i godterier, siden tillegg av varm melk og gjær årsaker deig å dispensere delikatesse trengte å slå den tradisjonelle brødbrødet. Resultatet er en like koselig og luftet kake.
6. Chocolate Loaf of Bread
Mens noen mennesker elsker brødets brød, gir andre ikke opp på sjokoladedeigen, så hvorfor ikke sette de to sammen? Basen er den samme som tradisjonelt brød med bare sukker, egg og mel. Forskjellen er at melet blandes med 25 g kakaopulver. Gå til trinn for trinn.
7. Kulbrød
Har du problemer med å spore inntekter uten å se demonstrasjon? Denne videoen lærer deg trinn for trinn for å lage en svamp kake og kosete, viser tekstur oppnås etter hver ny blanding av ingredienser, som er flott for alle som er usikker på den delen. Med tiden tar oppskriften bare egg, mel, sukker og gjær, og tar omtrent 30 minutter å gjøre seg klar.
8. Brødet brød til naken kake
Du har kanskje lagt merke til at massen i den nakne kaken nesten alltid er hvit, godt strukturert og myk. Det er brødens brød. Ved denne oppskriften følger den tilpassede linjen, tilsatt varm melk og gjær, i tillegg til de grunnleggende ingrediensene, og bringer krem av kondensert melk og jordbær som et forslag om fylling. Sjekk opp oppskriftsdetaljene.
9. Kokosmørbrød
I motsetning til den berømte og nostalgiske iste kokoskake, er kokosnøttens brød litt mindre søt, perfekt for å spise på tidspunktet for ettermiddagskaffen. I tillegg til egg, mel, sukker og gjær krever oppskriften en halv kopp kokosmelk, noe som gir kaken den karakteristiske smaken av frukten. For å fullføre, dekke den fortsatt varme smeten med en blanding av melk, kokosmelk, sukker og revet kokos. Få tilgang til hele oppskriften.
10. Brødbrød med mandler
Når du tror du ikke har det beste brød, ser denne oppskriften ut til å gjøre deg til å salivere enda mer. Dette skyldes at i tillegg til glutenfri brøddeigen, laget av potetstivelse, har den fortsatt malt mandel og Amaretto likør, som gir krem og spesiell smak til oppskriften. Slik er det.
11. Margarid-type brødbrød
Som Brasil har Portugal også flere typer brødbrød, mange av dem veldig kremaktig, takket være overflødigheten av yolks som er typiske for klovsalt. Dette gjelder Margarides svampekake, som bærer elleve eggeplommer og to hele egg i preparatet. Tradisjonelt laget i en vedovn, her er den blitt tilpasset den tradisjonelle ovnen, og er klar i opptil 40 minutter. Lær!
12. Brødet brød med kirsch
Et annet appetittvekkende alternativ for ettermiddagskaffe, brød Genoa var en av Claude Monets favorittoppskrifter, og hvem kan klandre ham? Til eggene legger mel og sukker til bakken mandler, smør og kirsebær kirsch likør i en masse som etter steking får en meget interessant konsistens takket være blandingen av mandlene med smøret. Se alt som er forklart her.
13. Ovarian loaf brød
En annen portugisisk oppskrift å berike listen, ovarian loaf er laget med bare sukker, mel og egg ... Og du kan legge egg i det! I alt er det ikke mindre enn 16 eggeplommer og tre hele egg. Det er ganske bra, men det er verdt det for det kremrike resultatet som kommer med hvert stykke. Få tilgang til hele oppskriften.
14. Banan brødbrød
Og siden motivet er kaker til ettermiddagskafé, hva med å spre brød med banansirup? For dette trenger du bare å forme formen med sukker sirup og meget modne bananer. Når du er ferdig, hell den enkle brøddeigen, laget med egg, sukker, mel og bakepulver. Og bare ta til ovnen og vent på steking. Se nærmere på trinnene.
Mastering av brød og smørsteknikk sikrer et godt utgangspunkt for å lage forskjellige søtsaker og forskjellige desserter. Prøv ulike oppskrifter, oppdag ulike typer tekstur, og derfra begynner å utforske sirup, kremer og fyllinger som følger med.