Foruten smaken er et annet svært viktig aspekt for elskere av god matlaging presentasjonen av parabolen. Tross alt spiser vi først med øynene, ikke sant?
Hvis du bor med barn, vet du sikkert at det ofte er nødvendig å lage kunstverk med mat for å få dem til å akseptere grønnsaker, grønnsaker og protein.
Men det er ikke bare i denne fasen av livet at presentasjonen gjør en forskjell! En godt forberedt, godt tilberedt tallerken med godt distribuert mat tiltrekker seg mye mer oppmerksomhet, selv når vi er ganske unge.
Så det er vanskelig ikke å bli fortryllet av desserter laget av en 16 år gammel gutt som bare er identifisert som Jose. Jeg mener, det er ikke uvanlig å glede seg over en dessert, selv om det ikke er veldig pent, men det er herlig her.
Den veganske tenåringen bak desserter
En innfødt av byen Lima, Peru, Jose lykkes på Instagram med innleggene hans fylt med kaker, paier og fargerike candies og mouthwatering. Og enda en detalj: alle desserter laget av gutten er veganer, noe som betyr at de ikke bærer melk eller egg, blant annet ingredienser av animalsk opprinnelse.
I et intervju med Daily Mail-nettsiden, sa Jose at han ble vegan ved 14 år og besluttet å lære å lage mat. Siden han hadde en spesiell preferanse for søtsaker, spesialiserte han seg på produksjon av desserter, og brukte alltid bare ingredienser i kosten.
Noen substitusjoner som Jose utveksling kyllingegg er en blanding av linolje og vann, sjokolade (inneholdende melk) for kakaopulver, vegetabilsk olje i stedet for smør og mandel melk i stedet for kumelk.
For å gjøre en ostekake, for eksempel, bruker han en blanding av nøtter, frossen banan, kokosolje og agave nektar - sistnevnte i stedet for vanlig sukker, for å gjøre den sunneste dessert.
Sjekk ut noen av de mest fantastiske desserter laget av den unge Jose: 1.
jordbær smoothie med sjokolade, bjørnebær, blåbær og frossen banan
2. popsicles laget med chia pudding, melk grønnsaker og bønne til sommerfugl blomst te, gir den blå fargen
3. Smoothies jordbær og blåbær gjort frossen banan og bønne-baserte sommerfugl blomst te
4. ostekake vegan "ombre" farget med blå matcha
5. Smoothies vegansk sjokolade og jordbær lagdelte
6. Cheesecakes vegan sjokolade, kirsebær, chocomenta, bjørnebær, blåbær, jordbær og pasjonsfrukt smoothie boller
7. "galaktisk"
8. vegan sjokoladekake dekorert med forskjellige påfyll
9. frukt popsicles laget av melk kokos
10. blå smothie toppet med kiwi, bringebær, bjørnebær, blåbær, sjokolade og sukkervarer
11. Smoothie regnbue laget med frosne bananer, acai pulver, matcha, bønner sommerfugl blomst te, pasjonsfrukt og bringebær
12. Torrad dekket med peanøttsmør, blåbær, bjørnebær, jordbær, sjokolade, banan og revet kokos
Jose kreasjoner er så inspirerende at hans mor og søster har også besluttet å bli veganer. Men selv med en slik suksess, er gutten ikke sikker på om han vil fortsette sin kulinariske karriere. "Jeg vet fortsatt ikke hvilken karriere jeg skal følge. Kunst er noe jeg alltid har likt, men jeg liker også matematikk og språk. Uansett hva jeg gjør, vil jeg inspirere folk til å være sunnere og spre toleranse, "sa den unge mannen. Sikkert nok håper mange mennesker at han vil fortsette å lage disse vakre desserter i mange år.