Jul, for de fleste familier, er synonymt med et fullt hus og et stort bord! Bakt varer som Chester, mørt og Peru, som en del av tradisjonen, men er ikke eksklusivt på supper, som ofte er veldig komplett, med de riktige innganger, siden retter og kjøtt generelt.
Fordi det er en spesiell anledning, ser de fleste etter retter som, i tillegg til å være velsmakende, er veldig presentable. De kan fortsatt være tradisjonelle eller differensierte, men de trenger ikke nødvendigvis å være vanskelig å forberede.
Alternativene er sikkert mange! Inspirer deg selv med ideene nedenfor og garanterer en komplett og fin kveldsmat for familien ... Tross alt, fortjener anledningen det!
Oppføringer
1. Brusqueta med svarte oliven: En velsmakende og perfekt forrett å bli servert i julebordet. På ca 15 minutter forbereder du denne "fest-ser" glede og vil sikkert glede alle sammen. 2. Sardin og søt pepperterrine: En annen oppskrift med god presentasjon. Perfekt til å bli servert som en hovedrett eller bare med en veldig fin salat. Å være kult, det er forfriskende og kult for varmen.
3. Fig bakt med ost: denne oppskriften, blir fiken ledsaget av smeltet gorgonzola ost, samt en snev av honning og nøtter, som gir denne tallerken en enestående smak! Om noen få minutter er forretten klar.
4. Curd OST presenterer: forskjellig, perfekt for å dekorere julbordet ditt! Og for å forberede, trenger du bare firkanter av ostemasseost, grønn grønt og rosa pepper å dekorere.
5. Sautéed godbiter med ost og gelé: Praktisk oppskrift med god presentasjon, god orden for julebordet. Du vil kun bruke salte ostepinner, skiver mozzarella og gelé til smak (for eksempel pepper eller rød frukt).
6. Reker og laksespyd: En elegant og velsmakende forrett, perfekt til å ledsage glitrende vinglass! Spydene er grillet, og for å følge reker, er spissen en saus til majones base, ketchup, Worcestershire-saus og whisky. Å følge laks, en appelsinsaus.
7. Aubergine antepasta: det kan bli konsumert varmt, men det blir enda bedre hvis forbrukes kaldt (helst neste dag). Det kan serveres i snacks, i brød, toasts, wraps, tilhørende måltider eller salater. Et tips er å legge hakkede valnøtter for å gi et skarpt mer i denne oppføringen, som har "ansiktet på julemiddag".
8. Forrett av Parma, ananas og ricotta: Lett og full av smak. Du vil bare bruke Parma skinke, dehydrert ananas, lys ricotta krem og tannpirkere for å montere appetittvekkere.
9. Asparges med parma skinke: elegante appetittvekkere, som kombinerer godt med julebordet! Du vil bare bruke asparges, Parma skinke, revet parmesanost, olivenolje, salt og sort pepper.
10. Bouchée a La reine med reker: oppskrift som gir seks kurver med 8,5 centimeter i diameter. Du trenger løk, hvitløk, fersk fløte eller krem, concoillotte (eller ost av ditt valg), tomatpuré, sort pepper rike, søt paprika, reker, brandy, olivenolje og pasta kurver puff.
11. Forrett av kastanjer og valnøtter med honning og pepper: Et godt alternativ for å følge med et glass vin eller et krus håndverk øl. Du vil bruke nøtter nøtter, nøtter, smør, honning, salt, rosa pepper og krydret paprika.
12. Tomat og laks verrine: Utbyttet er åtte små verrines. Du vil bruke bare ristet brød, fersk fløte, cherrytomater, røkt laks, salt, sort pepper rike, urter de Provence, olivenolje og sitron-siciliansk.
13. Vegetabilsk canapé med tørket tomat og gulrotspotte: Disse canapéene er veldig lyse, har en vakker presentasjon og er svært velsmakende! Det er fortsatt et glutenfritt og ikke-melk-alternativ, som kan konsumeres av intolerante / allergiske og veganer. Julebordet ditt vil bli enda mer fargerikt og vakkert med dem!
14. Breaded Brie: En annen hovedrett, knasende på utsiden og kremaktig på innsiden. Det er fortsatt lett å forberede. Alt du trenger å gjøre er å lage en flott, godt krydret Milanese og servere med toasts, gelé eller til og med med en god trøffelaktig honning.
Salater
15. Grønn salat med mango og geitost: en vakker og fargerik salat, superkontaminerende. Du vil bruke krøllet salat, lilla krøllet salat, radicchio, Palmer mango, geitost, balsamico, svart sesam, salt og pepper.
16. Svart ris salat med asparges og reker: Oppskrift på spesiell julegave av kokk Flávia Quaresma. Et elegant alternativ og sikker på å overraske alle. For de som er vegetarianer, ta bare reker, salaten er fortsatt deilig på samme måte.
17. Torsksalat med kikerter: En utrolig blanding av smaker. Det er verdt å huske at desalgar torsk er en obligatorisk prosess hvis du kjøper tørket og saltet torsk. Allerede frosset, kommer den vanligvis til bruk, så du trenger bare å lage mat for å myke.
18. Hot Beet Salad: Denne retten er deilig, sunn og rik på farge, perfekt for å gjøre julebordet ditt enda vakrere! Den krydder er på grunn av balsamicoeddik, honning og olivenolje. 19. Kylling, ananas og palms hjerte salat: oppskrift på et lett og velsmakende kveldsmat. Du vil bruke kyllingbryst, sitron, olivenolje, salt, krydder etter eget valg, ananas, hvite rosiner, naturlig yoghurt og hjerte av palmen.
20. tysk potetsalat: å gjøre denne tradisjonelle tysk oppskrift, bruker Asterix poteter, egg, hele yoghurt, sennep, løk, gressløk, agurk pickles, hvit eddik, vann agurk samtale, salt og pepper.
21. Caprese Salat: Det er den perfekte forretten til å ønske deg velkommen gjester. Bedre fortsatt hvis det serveres med glitrende vinglass. Enkel, forfriskende, uformell og velsmakende. 22. Kyllingesalat med sopp og poteter: En annen vegansk salat, varm, krydret og fargerik! Det kan gjøres dagen før kveldsmat, hvis du vil la den være klar for praktisk bruk. Det kan også lagres i kjøleskapet i opptil tre dager i en lukket pott.
Kjøtt
23. Stekt kylling: En enkel tallerken, men det har ingen feil, tilfredsstiller voksne og barn. Du trenger kylling, maisbrød, smør, løk, rosmarin, salt og pepper.
24. sprø torsk: å gjøre dette annerledes og svært velsmakende rett, du trenger rosmarin, olivenolje, løk, poteter, smør, saltet torskefilet, salt, sort pepper rike, melk, muskat, oregano, parmesan ost og hvetemel.
25. Marinert sitron- og rosmarinskjær: Lett å lage, saftig, full av smak og perfekt for et spesielt måltid. Det er et flott alternativ for julen! Kjøttet skal marinere i omtrent fire til åtte timer.
26. Ovnspyd: lett oppskrift og lavt kaloriinnhold, siden kebab er en relativt slank kutt. Hemmeligheten med å lage mykt, saftig kjøtt i ovnen er å bake det sakte i en ovn med lav temperatur. Den spesielle kontakten skyldes karamelliserte løk.
27. Filet mignon med sennepsaus: Selv om det er en relativt enkel oppskrift, for at parabolen skal være veldig perfekt, er det nødvendig at kjøttet bakes jevnt og når hele punktet der det fortsatt er rosa på innsiden. Det må også serveres umiddelbart, ledsaget av de skarpe og duftende poteter som nettopp har kommet ut av ovnen.
28. Torske Bras: kan serveres som inngang (i individuelle potter) eller til og med som en hovedrett. Du trenger bare avsaltet torsk, løk, hvitløk, persille, egg og halm poteter.
29. Prime Rib: Dette er et kutt laget av biff ribbe og anses som den beste delen av ribben. Dessuten bruker du poteter, tomater, fersk timian, fersk basilikum, hvitløk, grovt salt, sennep, pepperblanding og olivenolje.
30. Ristet lam med rosmarin: Det er et kjøtt som kombinerer godt med jule middagen og er veldig saftig og velsmakende. For ikke å nevne at lukten ser fantastisk ut, fordi kjøttet er marinert i en saus med rosmarin, pepper, hvitløk og sennep.
31. and magret med honning saus: utbyttet omsetning er seks porsjoner, og man trenger bare and bryst stykker, vann, honning, kanelpulver, malt ingefær, muskat, appelsin, salt og svart pepper.
32. Seitan til tre saus: vegetarisk alternativ. Seitan, også kjent som "kjøtt" av gluten, er avledet fra melprotein, som er gluten. Denne parabolen gir ikke mye, men seitan opprettholder nok. Det serverer opptil tre personer hvis du har akkompagnement sammen.
33. Indrefilet av svin: å gjøre indrefilet, vil du bruke Indrefilet av svin, hvitløk, eple cider eddik, olivenolje, rosmarin, pepper og salt fra Calabria dehydrert. Å følge er forslaget et egg farofa.
34. Svinekjøtt med kaffe: Smaken av denne parabolen kompletterer hverandre veldig bra, selv om kombinasjonen virker merkelig ved første øyekast. Forberedelsen er enkel, men det resulterer i en velsmakende tallerken som sikkert vil overvinne alt!
35. torsk loin i ovnen: utbyttet av oppskriften er for seks personer, og du trenger utvannet torsk, søtpoteter, tomater, løk, rosmarin, salt, pepper mix og olivenolje.
36. Anbud til appelsinsausen: En super-tradisjonell tallerken til julebordet. Smaken av svin kombinert med oransje og sødme av honningen er oppsiktsvekkende. Tipsen er også å bake anbudet med blackheads.
37. Tender vegan: den er laget som tradisjonell dyr der det er riper, tilsatt nellik og bakt i sirup. Tipsen er å la den marinere, for å bli enda bedre. Men unngå marinering i mer enn åtte timer, ellers kan anbudet ditt bli for mykt. Det serverer seks personer som hovedrett, og bare ris, salat og farofa skal følge.
38. Pork fylt med oliven: For fylling, vil du bruke grønne oliven, gulrøtter, hvitløk, rosmarin, friske oregano blader, timian og løk. Kjøttdeppet skal være besuntada med olivenolje, salt og paprika (svart, hvit og rosa). Resultatet er en superstar parabolen. 39. Lamben: Oppskriften serverer åtte personer. Du vil bruke lammeskyller, sitroner, hvitvin, rosmarin, nymalt svart pepper, salt til smak og hvitløk. Tipset er å servere med siciliansk sitron risotto.
40. steke kalkun på urtesmør og sitron: teknikken som brukes i denne oppskriften består i hovedsak i å spre krydret smør mellom kjøttet og skinnet kalkun, spre smak overalt og holde smør "fanget" av huden og blir tvunget til å kvele seg i kjødet.
41. Peru med fersken og rosmarin: et ømt og velsmakende kjøtt. Noen "triks" i forberedelsene vil garantere et spektakulært resultat. Et tips er å programmere opptining av kalkun, dvs. fjern fuglen fra fryseren, flytt til kjøleskapet og la den gå i 12 timer.
Risotto og pasta
42. Farfalle à pesto: Enkel og deilig oppskrift, som gir to personer. Du trenger bare farfalle, salt, ekstra jomfruoliven, revet parmesan og hjemmelaget pesto saus.
43. Penne med tørkede tomater og arugula: En lett å lage, men super-søt og velsmakende pasta. Bedre ennå hvis du ledsaget av god vin! Inntektene til oppskriften er for åtte personer.
44. Pasta med Putanesca: en nudler med forberedelse uten hemmeligheter, men med gode resultater! Du vil bruke olivenolje, pepper finger-til-jente, løk, hvitløk, kapers, svarte oliven, skrelte tomater, ansjos og tørket oregano.
45. Christmas Conchiglioni: Lekkert og lett å forberede! Denne versjonen er vegetarisk og veldig kremaktig. Hakkede rosiner og aprikoser gir parabolen en veldig god smak, men hvis du foretrekker det, kan du erstatte tørkede tomater eller hjerter av palmen.
46. Canelone invertert: Som navnet sier oppskriften bringer en annen måte å sette sammen cannelloni og presenterer et vakkert og saftig utseende. Også, parabolen er fantastisk når savored! Flott valg for julen!
47. Fettuccine Alfredo: Lett å forberede og utrolig smak, er en tallerken som gleder seg til de fleste, er et godt valg for kveldsmat! Du vil bare bruke fettuccine, bacon, rømme, revet ost, hvitløk, smør eller margarin, muskatmos, salt og persille.
48. Sicilian sitron risotto: en tallerken som kan være single eller følge kjøtt. Du trenger bare arboreal ris, løk, smør, pisco eller hvitvin, siciliansk sitron, vegetabilsk buljong og revet parmesanost.
49. Risotto av gorgonzola og mandler: da gorgonzola har en veldig karakteristisk og kraftig smak, er idealet å bruke lettere smaksatte ingredienser ved siden av den. Og dette er tilfellet med mandel, som giftet seg veldig godt med osten, og ga en veldig harmonisk, velsmakende og elegant tallerken.
50. Risotto av pære og gorgonzola: en tallerken som vil forbløffe alle! Du vil bare bruke carnaroli ris, smør, løk, tørr hvitvin, vegetabilsk buljong, gorgonzola ost, pære og salt.
51. Mushroom Risotto: Den perfekte oppskriften til alle som elsker sopp og / eller ikke spiser kjøtt. Render for seks personer. Du trenger arboreal ris, paris sopp, shitake, shimeji, funghi, løk, hvitløk, vann, tørr hvitvin, fersk timian, olivenolje og salt.
52. Risotto aprikos, kirsebær tomat og kastanje: En lett å tilberede risotto med spesielle smaker av kirsebærtomater, aprikoser, brasiløtter og rosmarin. Lett og velsmakende, den spesielle berøringen skyldes smørghee, som gir en kremfarge til parabolen.
53. Shimeji risotto med brie og grønne druer: en overraskende deilig kombinasjon. Du bruker arboreal ris, løk, smør, hvitvin, vegetabilsk buljong, revet parmesanost, shimeji stuet, Thompson drue, brieost, salt, pepper og muskatmos.
Ledsager
54. Gresk ris: En grunnleggende akkompagnement, men veldig velsmakende for julebordene dine. Du vil bare bruke olje, hvitløk, grønn lukt, erter, mais, gulrøtter, rosiner, rød paprika, grønn paprika, gul paprika, ris og vann.
55. Wild wild rice: kan serveres varmt eller kaldt og preparatet er veldig enkelt. Vild ris er laget med valnøtter, tørkede aprikoser, hestemuttere, olivenolje, salt og lilla basilikum.
56. Spesiell julris: Perfekt til å følge kjøtt og fjærfe på kveldsmat. Det er en velsmakende ris som har et snev av hvitvin, som gir all sjarmen til oppskriften. Det vil sikkert være en suksess blant dine gjester!
57. Rice au gratin: et alternativ som appellerer til alle! For ikke å nevne at det er lett å gjøre! Du vil bare bruke hvit saus, kokt ris, hakket persille, revet parmesan, spredt smør og revet ost.
58. Poteter au gratin: For å gjøre denne oppskriften superverdig og vill, vil du bruke poteter, hvitløk, parmesan, salt, pepper, muskatmos, gruyereost, løvblad og frisk rømme.
59. Kylling salpicão: Lett å lage, gir godt og for å være en oppskrift å spise kaldt, er utmerket for den brasilianske julehumor! Tippen er å sette straw potet akkurat i tide for å servere salpicão, så det vil ikke. Server oppvask kaldt (ikke kaldt)!
60. Farofa de Natal: oppskriften er enkel og rask, ideell for de som ikke ønsker å tilbringe timer på kjøkkenet på denne spesielle dagen! Resultatet er et vakkert og smakfullt akkompagnement. Utbyttet er åtte små porsjoner.
61. Farofa rik: tar navnet fordi den er rik på deilige ingredienser. Det er overbærende og innbydende. Oppskriften serverer omtrent seks personer. Så hvis familien er stor, husk å øke mengdene!
62. Farofa med egg, bacon og rosiner: Med enkel forberedelse kombinerer denne farofaen godt med jul, spesielt ved bruk av rosiner. Utover dem bruker du smør, olje, løk, hvitløk, oliven, bacon, egg, salt, pepper, kassava mel og grønnsaker.
63. Soy Beef Farofa: Flott forslag til vegetarianere og veganer! Du vil bruke teksturert soyaprotein, olje, løkkrem, biju (eller flak mais) mel og grønt luktende. Enkel å lage og velsmakende!
64. Marokkansk couscous: enklere oppskrift umulig! Du vil bare bruke den nødvendige mengden marokkansk couscous, vann og smør. Godt valg å følge kjøtt og salater.
65. Veganpølse: Lett og velsmakende. Du trenger gulrøtter, grønn eple, mais samtale, selleri, hakket oliven, poteter, erter, rosiner, jackfruit strimlet kjøtt, vegansk majones, sennep, sitron, salt, pepper, potet pinner, persille og gressløk.
66. Kylling Fricassê: En enkel tallerken, men med ubestridelig smak! Du vil trenge krosset kyllingbryst, hvitløk, løk, rømme, hestekjøtt, syltet mais, smør, karri, pepper, trådmel, parmesanost og halmpotet.
67. Batatinha gourmet: deilig og godt presentert, vil dette sikkert potet lykkes i din kveldsmat ... Så capriche kvantum (for ikke å gå glipp av)! Preparatet er enkelt og inntektene til oppskriften er på 20 til 30 enheter.
68. Rustikk ratatouille-kake: For de som liker å ta risikoen på kjøkkenet! Oppskriften er ikke veldig komplisert, men den har noen skritt og ender med å være litt tidkrevende. I tillegg er det nødvendig å følge noen få skritt til brevet, hovedsakelig med massen.
69. Cabotiá, gorgonzola og mandler: kan serveres som en hovedrett, i små porsjoner, eller som akkompagnement. Du trenger bare cabotiá gresskar, mandler, gorgonzola ost, rødløk, olivenolje og salt.
70. sauterte gulrøtter med hvitløk og rosmarin: ledsaget av skiver hvitløk og frisk rosmarin grener, Surr gulrøtter bli en fantastisk akkompagnement til julemiddag, fordi det smaker søtt av dem hjem veldig godt med kjøtt.
71. Quinoa med okra: et annet alternativ, lett, sunt og deilig. Du vil bruke bare økologisk brokkoli, okra, quinoa, hvitløk, løk, olivenolje og salt.
72. Palmito gratin med kremost: et deilig akkompagnement som vil vinne alle. Du vil kun bruke palmehjerte, kremost, skummet melk, tomatekstrakt, salt, pepper og parmesanost til gratin.
73. Søtpoteter stekt med fersk fiken: i tillegg til kombinasjonen av stekte søtpoteter med fersk fiken, er denne retten ferdig med balsamicoeddik reduksjon som skaper en perfekt harmoni mellom smaker av hver ingrediens. Resultatet er en rett rik på smaker, farger og med et sofistikert utseende.
74. Lentilpai med sopp: annen oppskrift, med et godt resultat. Du trenger linser, rødvin, vann, hvitløk, rosmarin, laurbærblad, soyasaus, pepper, grønn lukt, sopp, havregryn og olivenolje.
Etter så mange deilige valgmuligheter, er alt du trenger å gjøre, velg favorittoppskrifter og tenk på en god juledyr som supplerer supper, og feire denne spesielle dagen i stil mer enn spesiell!