Få ting kombinerer så mye med en frokost som en yoghurt, enda mer ledsaget av granola eller frukt, ikke sant?
Men sannheten er at å kjøpe yoghurt for hele familien å spise daglig kan være veldig dyrt! I tillegg inneholder de industrialiserte versjonene fargestoffer, konserveringsmidler, blant annet ingredienser som ikke er så lovlige for helse. Så å lage hjemmelaget yoghurt er det beste alternativet.
Selv om mange mennesker ikke tror på det, er det ikke så vanskelig å lage yoghurt hjemme, men det lyder ... Men det tar tålmodighet! Men hvem som helst gjør det alltid garantert: det er verdt det!
I tillegg til å bli laget uten konserveringsmidler, kan du bruke ingrediensene du ønsker ved å lage versjoner av naturlige, greske, frosne yoghurt og til og med restriktive versjoner (f.eks. Laktosefri).
Inspirer deg selv med oppskriftene nedenfor og la yoghurten din være den som du liker! Naturlig naturlig hjemmelaget yoghurt
1. Enkel hjemmelaget yoghurt: En enkel oppskrift, bare tålmodighet å gjøre. Du vil bare bruke halvskummet melk og hele yoghurt (fast konsistens). Oppskriften gir omtrent 10 porsjoner på 95 kalorier.
2. Skim Yoghurt: En oppskrift som bruker skummet melk 0% fett, men for bedre konsistens kan du legge til fullmælkspulver. Du vil da bare bruke skummet melk, nonfat yoghurt og fullmælkspulver.
3. Hele yoghurt: En enkel oppskrift, forskjellen er i å koke melken til punktet for å stige til kanten av pannen. Yoghurt er en fryd, med en solid tekstur og veldig kremaktig ... Og det beste av alt er at det ikke har konserveringsmidler.
4. Yoghurt med melkepulver: Den ideelle yoghurtrecepten skal kombineres med en god granola! For å gjøre dette, vil du bare bruke helmelk, vanlig yoghurt (ingen smak, ikke noe, purinho!) Og pulverisert melk.
5. Yoghurt med vanlig yoghurt og melkepulver: det er folk som synes det er vanskelig å vite hva som er riktig temperatur for å lage yoghurt, men denne oppskriften har et hint ... Du bør i utgangspunktet koke bare 400 ml melk ... Når du løfter koke skulle slukke brannen og blande den gjenværende melk (må være ved romtemperatur) pluss en naturlig yoghurt kopp (også ved romtemperatur).
6. Yoghurt med rømme: god å vite det er ikke en lett oppskrift! Men det er verdt et forsøk ... Det er resultatet av å redusere mye tynn melk til noe fantastisk, nesten en pudding, nesten en ost.
7. Yoghurt i termosene: tipset er å bruke en metalltermos. Når det gjelder å kjøpe yoghurt, se etter en integrert, smakløs og uoppvarmet. Les etiketten for ingrediensene og kjøp den med de færreste av dem. Yoghurt bør gjøres i utgangspunktet av fullmælk (hvis rekonstituert har ikke noe problem) og melgær.
8. Yoghurt med hydrert havre: flott tips for sunt å spise. Havregryn, etter å ha blitt hydrert, er melaktig og med en flott tekstur, perfekt for å regulere tarmens funksjon, blant andre fordeler.
9. Yoghurtlys: Flott alternativ for å starte dagen på en sunnere måte! For å lage denne oppskriften, vil du bare bruke to liter skummet melk og en gryte med vanlig fettfri yoghurt.
10. gresk yoghurt gresk yoghurt enkel: i tillegg til deilig, er det veldig lett å gjøre ... Alt som trengs er tålmodighet til å vente med å bli klar. Utbyttet er fem kopper yoghurt, og du vil bare bruke melk og en gryte med vanlig yoghurt.
11. Gresk yoghurt uten sukker: Det første trinnet er å forberede en grunnleggende yoghurtrecept. Da er det nødvendig å fjerne noe av serumet slik at det blir mer konsistent og kremaktig. Du trenger en bunke av bunke, en sigte og en fin, ren bomullsvev.
12. Gresk yoghurt med vanilje essens: Den som kjøper gresk yoghurt i supermarkeder, vet at det ikke teller for mye. I tillegg kan du ha ingredienser som ikke er sunne ... Det beste alternativet er da å lage din egen greske yoghurt, på en veldig naturlig måte og med smak av smak du liker.
13. Gresk vaniljebønne yoghurt: En yummy yoghurt, konsistent og kremaktig, så vel som den som er funnet for salg i supermarkeder (eller enda bedre). Metoden er den samme som hjemmelaget yoghurt, du kan lage så mange liter som du vil, ved å blande bare et glass yoghurt med ønsket mengde melk.
14. Kremaktig gresk yoghurt: en hjemmelaget versjon som i tillegg til å ta mer hensyn til, er laget naturlig og er veldig kremaktig. Du vil bare bruke fullmælk, naturlig integrert yoghurt (romtemperatur), søtningsmiddel eller sukker og dråper vanilje essens.
15. Gresk yoghurt med krem og kondensert melk: Resultatet er en søt yoghurt, men uten overdrivelse, mye mer kremaktig enn de som kjøpte seg klar og mye billigere. Verdt å lære å gjøre!
16. Gresk falsk yoghurt: For å gjøre dette deilig, trenger du frisk ristet kokos, raffinert sukker, vann, fersk ingefær (revet og presset), tørket ostemasse, naturlig yoghurt uten sukker og honning.
17. gresk yoghurt laktose: oppskriften er en naturlig gresk yoghurt, slik at du kan gjøre smaken du ønsker, kan du sette dråper vanilje, jordbær kan gjøre, sette fersken stykker eller kakao og lage sjokoladesmak .
Smaksatt hjemmelagde yoghurt
18. Jordbær yoghurt med sirup og biter: Foruten å være et sunnere og mer økonomisk alternativ, er forberedelsen av denne jordbær yoghurt en flott mulighet til å ha det gøy med barna på kjøkkenet. Tipset er for en god helg!
19. Blackberry Yoghurt: Du vil i utgangspunktet blande hjemmelaget, fettfattig yoghurt med ferske bjørnebær. Du kan søte det med litt honning, brunt sukker eller demerara, eller søtningsmiddel. Du kan også bruke de frosne bjørnebærene for å få mer iskall.
20. Kokos yoghurt: En utrolig vegansk versjon av kokos yoghurt. Det er kremaktig, lett og surt, for ikke å nevne at det er rik på bakterier som hjelper tarmfloraen. Sunn, det er et godt valg for frokost eller ettermiddagsmat. Ledsaget av hjemmelaget granola, enda bedre!
21. Yoghurt sitron og kokos: en kombinasjon av fantastiske smaker ... Du trenger fett, melk, yoghurt, sitron smak, revet kokos og sukker.
22. Yoghurt med plomme sirup: For å lage yoghurt, vil du bare bruke helmelk, vanlig yoghurt og melkepulver. Deretter legger du til plommesirup og jordbærsyltetøy ... For en deilig matbit!
23. Sitron og kanel yoghurt: En velsmakende versjon av yoghurt. Du vil bare bruke skummelk, vanlig yoghurt, melkepulver, sitron, kanel, sukker og eple-snacks.
24. Kaffe yoghurt: hvem er en fan av kaffe vil elske denne oppskriften. Du bruker bare melk, vanlig yoghurt, øyeblikkelig kaffe og kondensert melk. God ide å servere familien til en spesiell frokost i helgen!
25. Yoghurt Yoghurt restriktiv hjemmelaget laktosefri: I tillegg til å være en svært enkel oppskrift er virkelig funksjonell fordi bruksområder, inkludert en pose med probiotika, kan du finne i helsekostbutikker eller apotek.
26. Soya yoghurt: enkel og lett å gjøre, dette er yoghurt velsmakende, billig og fortsatt har den fordelen at du kan tilberede i smaken du ønsker, ved hjelp av kreativitet (og dermed risikoen hindre smaken tretthet er mye lavere) .
27. Macadamia yoghurt: en laktosefri vegetabilsk oppskrift. Lett å lage, du trenger bare macadamia, filtrert vann, sitron og xantangummi (som gir yoghurttekstur, men er ikke viktig).
28. Almond Yogurt: En yoghurt, vegan, yummy og med kremet av gresk type yoghurt. En enkel oppskrift å lage, og du trenger ikke engang yoghurt for dette.
29. Yam melk yoghurt: en vegansk og soyafri oppskrift. Det er også glutenfritt, sukkerfritt og laktosefritt. Yoghurten har en kremaktig tekstur, og du kan for eksempel servere 100% syltetøy med björnbærfrukt.
30. Vegansk jordbær yoghurt med tapioka: Den er veldig velsmakende og ser ut som den opprinnelige jordbær yoghurt. Du vil bruke hjemmelaget kokosmælk (eller annet vegetabilsk alternativ), jordbær, tapiokegummi, sitron, sukker og en klype salt.
31. Jordbær vegansk yoghurt med tofu: Det er en næringsrik "danoninho" uten farvestoffer og konserveringsmidler. Godt å bli servert til frokost eller en liten matbit før sengetid! Selv barna vil elske det!
32. Laktosfri kokosnøtt yoghurt: En ikke-laktose, vegansk oppskrift der du bare vil bruke hjemmelaget kokosmælk, agar-agar, søtningsmiddel og sitron. En enkel og god oppskrift!
Frosset hjemmelaget yoghurt
33. Frossen naturlig yoghurt: et deilig valg spesielt for de varmeste dagene. Du kan lage denne naturlige versjonen eller legge til egen smak, inkludert frukt. På toppen, er tipset å sette litt ingefær sukker.
34. Frossen naturlig yoghurt med sitronzest: Denne oppskriften gir omtrent fire porsjoner. Du vil bare bruke naturlig yoghurt, sukker, rømme med sitronsaft og zest. Tipset er å konsumere rent jevn, fordi det er veldig yummy, eller med noen sirup.
35. Frossen fersken yoghurt: En sunn dessert, forfriskende og med naturlig fruktsmak. Et godt alternativ til å erstatte tradisjonelle iskrem, som er fulle av skadelige ingredienser. Du trenger bare naturlig gresk yoghurt, fersken, sitron og honning.
36. Frosset Jordbær Yoghurt: En flott erstatning for iskrem, både i smak og tekstur. Du trenger bare naturlig yoghurt, rømme, jordbær og sukker.
37. Frosset bringebær yoghurt: Perfekt oppskrift på en ettermiddagsmat eller en sunn dessert i helgen. Detaljene er at du kan bruke fruktene etter eget valg.
38. Frosset papaya yoghurt: En frossen, forfriskende og lett oppskrift. Du vil i utgangspunktet bruke fullkorns yoghurt, papaya papaya, fullmælk, sitronsaft, sukker eller søtningsmiddel.
39. Frosset mango og banan yoghurt: En overnaturlig oppskrift og veldig lett å lage ... Bare bruk yoghurt og frukt med bemerkelsesverdig smak. Så lett å gjøre det vil du alltid forberede!
40. Frosset svart frukt yoghurt: For en forfriskende og deilig dessert. Du trenger brombær, blåbær, vanlig økologisk sukker, filtrert vann, frisk surkrem, økologisk egg og naturlig fullkorns yoghurt.
41. Frosset jordbær yoghurt og rosevann: god orden for varme dager som det er veldig forfriskende. Du trenger jordbær, krystall sukker, sitron, rosenvann, ostemasse (fast type) og yoghurt (fast).
42. Frossen peruvian maca yoghurt: Oppskriften er tre porsjoner, og du vil bare bruke krem, peruvian maca, naturlig yoghurt og vanlig økologisk sukker.
43. Frossen sitron yoghurt: Praktisk å forberede og du kan fortsatt erstatte ingredienser og gjøre det til en lettere versjon. Det kan bli konsumert rent eller ledsaget av en god gelé!
I naturlige eller flavored versjoner, er sunn eller forbedret hjemmelaget yoghurt alltid et godt alternativ for frokost eller en spesiell ettermiddagsmatbit. Foruten å ha fordelen av å bli laget med ingrediensene du liker best, tar det ikke konserveringsmidler og kommer ut mye mer!