En av de mest forventede øyeblikkene til en hvilken som helst bursdag er tiden for "gratulerer", tross alt er alltid ledsaget av kaken!
Og hva en glede å spise en deilig bursdagskake, ikke sant? Foruten å gjøre barna og voksne lykkelige, er selvfølgelig en god bursdagskake en del av dekorasjonen og tiltrekker seg utseende fra begynnelsen av festen.
Det er imidlertid ikke alltid lett å finne den kaken som passer til temaet og lysten til bursdagsjenta uten å gå tom for budsjettet. En løsning for å spare eller bare å få drømmekake, enten du er bursdag eller noen bursdag, er å forberede den hjemme.
Ta en titt på følgende 25 hjemmelagde bursdagskaker, fra mer tradisjonelle oppskrifter til mer utførlige eller skreddersydde alternativer for de som har matbegrensninger.
Enkle og tradisjonelle kaker
1. Sjokoladekake: Det er vanskelig å finne noen som kan motstå en koselig og velsmakende sjokoladekake, og dette er en masse sjokoladekake, både for enkle kaker og mer utførlige kaker. I tillegg gir det et alternativ til den tradisjonelle dekningen av brigadeiro, en krem med sjokoladesmør som gjør kaken enda mer spesiell!
2. Sjokolade- og Peanutkake: For de som er en peanut-fan er dette riktig bursdagskake, etter alt er balansen av sjokolademassen med peanutkremfyllingen uimotståelig. Når det gjelder utfylling og dekorering, må du kanskje ha litt øvelse, et alternativ hvis du ikke gjør det, er å lage bare ett lag med fylling eller bake to separate tynnere deig og investere i en enklere innredning.
3. Jordbærkake: Denne oppskriften ledsages av et supertrick for de som ikke vet eller finner prosessen med å forberede en fylt kake svært tidkrevende: det er en kake smuldret. Så enkelt for steg er det bare å forberede en nøytral og enkel deig, makulere den, sette brikkene i form, lage et lag og følg med fylling og et annet lag kake. Lettere umulig!
4. Svart skogkake: Kombinasjonen av sjokolade, chantilly og kirsebær er deilig og superbalansert og massen av denne sorte skogskake er også godt vannet, noe som gjør oppskriften enda mer spesiell. Påfyllingen er fylt med fersk pisket krem og hjemmelaget kirsebærgelé. 5. Ananaskake: Ananaskake med pisket krem og pisket krem er en klassiker og kan ikke utelates fra denne listen, men dette er en vegansk versjon. Preparatet er veldig enkelt og deigen er veldig myk. Hvis du vil forberede en ikke-vegansk versjon, bare utarbeide en tradisjonell hvit smør og erstatte vegetabilsk melk og pisket krem. Men uten tvil leverer begge lyse og deilige bursdags kaker!
6 Valnøttkake: En annen super tradisjonell og balansert oppskrift er denne valnøttkake. Deigen er hvit med tillegg av valnøtter, fylling av dulce de leche og sjokolade ganache topping. Sjekk ut trinn for trinn og sørg for å prøve det.
7. Sitron mousse kake: Her er en ide for bursdagsfest i sommer og elsker en sitrus berøring: En super forfriskende sitron kake mousse, lett og lett å forberede. Oppskriften består av to hvit lime-flavored pasta, delt i halvdel og sammenføyet med fylling av enkel sitronmousse. Komfort, smak og skjønnhet i en kake! Elabor Crackers
8. Sjokoladekake med karamell: starter med mer forseggjorte oppskrifter, dette er en av de med flere ingredienser og trinn, men til slutt er resultatet verdt. Sjokoladedeigen får en spesiell smak med kakaopulver, brunt sukker og et snev av vanilje, mens karamellen er en blanding av sukker, rømme, smør og en del av pisket krem (pisket krem ). Resultatet er en vakker og utrolig deilig kake!
9. Sjokoladekake og brownie: Hvis sjokoladekake allerede er bra, forestill deg med et snev av brownie? For å forberede denne fantastiske kaken, bare lage en enkel sjokoladedeig, en brownie oppskrift og sandwich: et lag med kake, fylling, et lag med brownie, fylling, siste lag med kake og påfyll. Se flere detaljer på lenken.
10. Kit-kat kake og MM: Dette er en idé som synes å være super forberedt og sjarmerer alle på jakt, men det er en god løsning for dem som ikke har slektskap med kunst av kaken dekorere. I dette tilfellet er massen og fyllingen enkle oppskrifter av sjokolade, og trikset er størrelsen på kaken. Tross alt er det nødvendig at Kit-settet overskrider massens høyde. Dessuten er det alt veldig enkelt, og du kan fortsatt tilpasse eller innovere i smaken av kaken, fyllingen og konfektene.
11. Sjokolade mousse kake: En annen kake med et feilfritt utseende, perfekt for å imponere noen, er denne sjokolade mousse kake. Som navnet sier, er tekstur av denne kaken luftet og våt, og i tillegg til laget av mousse er det et lag med vanlig sjokoladedeig. Det mest kompliserte trinnet er å forberede og bruke dekselet, som er en superglanset og fondant fondant. Men selvfølgelig kan du tilpasse innredningen til din måte for å gjøre tingene enklere.
12. Enkel sjokolade mousse kake med jordbær: For de som likte ideen om å lage en mousse kake, men trenger en enklere oppskrift her er det. Denne kaken tar bare 3 ingredienser og 15 minutter i ovnen. Resultatet er en kremaktig, fantastisk kake som ser ut til å være fylt, men er ikke og inneholder ikke gluten. For å gjøre det enda mer saftig, pynt med pisket krem og jordbær.
13. Blandet kake med jordbær: For de som ikke kan bestemme om de foretrekker hvit eller sjokolade, er det en løsning: en blandet kake. Kaka lag er utblandet med hvit sjokolade ganaches, melk og bitter og jordbær gjennom, samt en snev av whisky som brukes til å fukte lagene. Til slutt skal du lage en mega kake fylt og super velsmakende!
14. Naken sjokoladekake og rød frukt: Dette er en av de moderne kaker som nesten har blitt klassisk, etter all den frukt som står langs lagene av kake uten frosting eller forkledninger, er det en glede å se og smake på. Oppskriften består av en masse sjokolade laget med kakaopulver, for å oppnå en brun tone sterkere og vakrere, en krem som bærer pisket krem, kremost og sukker og til slutt de røde frukter. Det ser forsiktig ut, men det er en oppskrift på enkle trinn, det krever bare mye fancy i forsamlingen.
15. Fargeløs prikkende kake: Den prikkende kaken er også en annen smak som på grunn av et super enkelt skritt får et spesielt preg. I dette tilfellet ble fargerike konfekter brukt, noe som gjør kaken mer moro. Det er mange trinn og detaljer å passe på, men til slutt er oppskriften verdt det, både i det visuelle og smaken!
16. Rainbow Cake: for de som har små barn eller ikke motstå de fargerike ting, her er en super idé: en fargerik kake inne! Å lage like lag mellom farger krever mye tålmodighet og oppmerksomhet til målinger. Massen har vanilje og hvit sjokolade og fyllet er laget av en blanding av pisket krem, kremost, smør og sukker, dvs. en nøytral krem og la den søte kaken akkurat.
17. Blå ombrekake: Etter samme linje er dette en ombrekakeoppskrift, det vil si lag med forskjellige nyanser av samme farge. Fargen valgt i dette tilfellet var blå, men det er også mulig å velge en annen, mer enn en farge eller lage flere abstrakte lag, bland pastaen ved steking. Det helt hvite dekselet gjør hele forskjellen, siden det garanterer skuespillet når du kutter kaken. 18.
kake pasjonsfrukt mousse: her er en idé av forfriskende og annerledes kake, tross alt er det en liten kakebunnen, men mousse som gjør alt massen av papir, fylling og samtidig dekning. Ingrediensene og trinnene er enkle, men prosessen gleder seg. Uansett er smaken og det endelige utseendet verdt det.
19. Sitron- og blåbærkake: Selv om den inneholder flere trinn og lag, er det kake som er enkelt å forberede, i tillegg til et lite triks i oppskriften. Sitron smaken er uthevet sammen med blåbær fylling (gelé eller blåbær). Deigen er vanilje, men er børstet med sitronsirup og toppet er en krem med sitronsmør. Resultatet er en kake full av smak og personlighet!
20. Sandkake mascarpone og bringebær: En kakeblandinger er karakterisert ved en fast mens slipt masse, som gir kaken en spesielt myk tekstur. Fyllefullfører denne meget spesiell atmosfære oppskrift, er laget av mascarpone pisket med sukker i det første lag av den samme blanding med tillegg av bringebær jam i det andre lag, og varer bare en gelé, og dermed skape en slags fargegradient og smaker.
Kaker for allergisk eller intolerant
21. Naken kake gluten og laktose: for de som elsker ideen om å ha en naken kake på bursdagen din, men du kan ikke spise gluten eller laktose denne oppskriften er løsningen. Deigen er en gulrotkake, påfylling av røde frukter og kokosnøtt pisket krem og, over, en vegansk sjokoladesirup.
22. Hvit kake, fylt med sjokolade og mandler: kaken er sjokolade, men det er bare fyllingen! Deigen er en hvit brød laget uten gluten, laktose og soya. Påfyllingen er en slags sjokolade ganache, kombinert med mandelflak. Resultatet er en koselig kake med en balansert smak.
23. Veganskakekake: i dette tilfellet er deigen sjokolade og inneholder gluten. Eieren av oppskriften har to alternativer for fylling, kyss eller brigader, og fra disse kan du lage den måten kaken du liker, velger eller kombinere de to. Topping er ganske enkelt smeltet sjokolade, umulig å ikke være deilig riktig?
24. Glutenfri eller laktosefri oreokake: Selv om det er en tilpasset oppskrift, etterlater det ingenting å være ønsket. Kaken er våt og super yummy! Ingrediensene er litt annerledes på grunn av restriksjonene, men fremgangsmåten er ganske enkel: forberede massen av svært mørk sjokolade, for å gi inntrykk av Oreo cookie, og gjøre den sveitsiske marengs (klar, sukker og vanilje), som vil fylle og dekk kaken, bare kjør og nyt!
25. Glutenfri jordbærkake: Som du ikke kunne gå glipp av, er dette et valg av den klassiske kombinasjonen: hvit pasta med fruktfylling. I denne oppskriften får den hvite pastaen en smak av kokos og fyllingen er en blanding av jordbærsirup med pisket krem. Fremgangsmåten er ikke komplisert og kaken er super lett og velsmakende!
I tillegg til muligheten til å forberede oppskriftene trofast, kan du komme opp med mange ideer for å tilpasse og lage andre kaker av ditt valg. Bare legg en masse omsorgsfull, innfallende og skape utrolige kaker til en hvilken som helst bursdag!