Kilde: iStock
Jo nærmere vi kommer til sommeren, jo mer føler vi oss for å ha den deilige dessertisen eller til og med en solrik ettermiddag.
Det er ikke nektet at iskrem er uimotståelig, ikke sant? Problemet er at de industrialiserte versjonene av masse iskrem ikke er interessante for vår helse.
Disse matene er ofte høye i sukker, som absorberes veldig raskt av kroppen og genererer glykemisk topp, noe som gjør at du føler deg sulten kort tid etter og favoriserer opphopning av fett i magen.
I tillegg inneholder industrialisert iskrem mange mettede fettstoffer, som, når de konsumeres i overskudd, kan fremme utbruddet av kardiovaskulær sykdom.
Og selvfølgelig, for de som ønsker å miste noen få pund eller til og med opprettholde sin vekt, er deigkrem ikke ofte et godt valg, da de kan være ganske kaloriske. Et hundre gram sjokoladeis, for eksempel, tilbyr 207 kalorier.
Alt dette betyr ikke at du må tilbringe hele sommeren uten å ta litt lure! Hvis du er ute etter en sunnere versjon av denne delikatessen, kan du prøve iskremdetoxen, en iskrem laget med grønn juice.
Tipsen er fra youtuber Flavio Giusti, fra VegetariRANGO-kanalen. Merk ingrediensene og sjekk ut følgende trinn for trinn:
ingredienser
å gjøre grønn juice dough iskrem, trenger du følgende ingredienser:
- 4 kål blader
- ½ stor
- ananas ½ kopp mynte
- 1 stk ingefær omtrent 2 fingrene (valgfri)
- mineralvann
- 1 ss emulgator dessert
- 1 ss nøytral legering dessert
- sirup eller organisk sukker (valgfritt)
i tillegg til disse bestanddeler, vil man også ha en blender og en elektrisk mikser. Følg trinn for trinn:
1. Etter vask alle ingrediensene, hakk kål blader grovt skåret i terninger ananas og la ingefær chips
2. Legg kål, ananas, peppermynte og ingefær i blender og tilsett litt mineralvann til høyre inntil en homogen blanding
3. sil blandingen gjennom en sil og returnere bare 500 ml av væsken til bland
4. Tilsett 1 spiseskje legering nøytral dessert og bland i en annen minutters
5. Kok opp blandingen til fryseren og la der til fryse
6. Grind frossen juice med en skje til du får et skrapelodd og legg den i blender container
7. Legg en spiseskje emulgator dessert og slå i 10 til 20 minutter med full fart. Hvis ønskelig, tilsett sukker eller melasse organisk
8. bringe blandingen tilbake til fryseren og vente til fryse
Hvis du ønsker å se detaljerte forklaringer av hele denne prosessen, bare for å spille i følgende video:
Denne detox iskrem er laget med ingredienser diuretika, som ananas og mynte, og har fortsatt ingefær, som har termogene egenskaper. For ikke å nevne kål, en avgiftende grønnsak som inneholder mange vitaminer og mineraler og fremdeles bekjemper betennelse.
Så ved å spise denne desserten, hjelper du kroppen din til å hindre væskeretensjon og eliminere giftstoffer, og reduserer hevelse.
Hvis du virkelig vil ha en tradisjonell iskrem, husk at nøkkelen til sunn mat er moderasjon. En sjokolade iskule fra tid til annen vil ikke være et så stort problem.