Karnevalet kommer og med de høye temperaturene på tiden, er den beste måten å satse på en meny med lyse, forfriskende matvarer som gir energi til kroppen. Tross alt, det tar mye helse og en vilje til å møte ferien uten å miste fart.
Før karneval
For de som vil eliminere noen få pund til Carnival, er tipset ikke å ty til galne dietter eller å ikke spise i flere dager i et forsøk på å gå ned i vekt raskt. Invester i frukt, grønnsaker, magert kjøtt, belgfrukter, korn og hele matvarer, som svelger sulten lenger.
Under Carnival
Selv med all spenningen av festen, må du slutte å mate deg selv. Idealet er ikke å være i mer enn tre timer uten å spise, men pass opp: unngå tung og fettete matvarer som overbelaster leveren i mat til karnevalet, som stekt mat, feijoada, pølser og fete kjøtt. De er vanskelig å fordøye matvarer som gir denne følelsen av vekt til magen og "stjele" din energi.
Så spis mat som er rik på vitaminer og mineraler, og foretrekker de som er enkle å fordøye: næringsrike salater, grillet kjøtt, fullkorn, yoghurt med granola og frukt og naturlige smørbrød.
Et annet tips for Carnival er å ha et måltid før du forlater huset, fange karbohydrater for å garantere energi under festen. Spis full hvete brød, ris, pasta, poteter, mais, kassava.
Et annet tips som er viktig som å ta vare på mat under Carnival, er å konsumere mye væske for å holde kroppen hydrert. Foruten vann er andre alternativer kokosnøtt vann, fruktjuicer og til og med isotoniske drikker.
Etter karnevalet
Etter flere dager med "hoppende" karneval, er det på tide å komme tilbake på tempo. Prøv å konsumere mat rik på antioksidanter, vitamin A, E og C og sitrusfrukter som oransje, lime, ingefær og ananas.
For de som overladet alkohol eller overdrevet mat, er et tips for å avgifte kroppen å sette inn soyaprotein i menyen. Protein ekstrahert fra soyabønner hjelper til med å gjenopprette leveren, finnes i naturlige matbutikker og til og med i supermarkedet.