Handlingen med å spise er nært forbundet med følelsen av nytelse. Av denne grunn er det vanlig å mate på mer enn kroppens behov. Imidlertid, selv etter å ha gjentatt et måltid flere ganger, blir de fleste tatt av anger, og prøver å gjøre opp for "skaden" de har gjort, enten gjennom et balansert kosthold eller trene litt mer i treningsstudioet . Imidlertid er det de som gjør denne oppførselen til en rutine, og selv om de blir tatt av skyld, kan de ikke slutte å spise. De er tvangsmatere.
Tegn på binge eating
Kompulsiv spisning er en lidelse preget av episoder der en person angriper mat og er i stand til å fortære en absurd mengde mat på kort tid, vil ikke nyte smaken av produktet, spiser alt raskt, tygger ikke noe på en gang. Personen med tegn på binge eating spiser ikke bare det han ønsker.
I motsetning til andre spiseforstyrrelser, som bulimia nervosa, forårsaker ikke personen oppkast, tar ikke avføringsmidler og diuretika. Selv uten sult, ender ender opp med alt, alltid. I kriser er det en ubalanse i mediatorene som kontrollerer mettethet, følelsen av at vi allerede er fulle på magen. Derfor kan personen ikke slutte å spise og så er han beklager, skyld, tristhet, feil og angre på at han har mistet kontrollen over seg selv.
Denne holdningen kan heller ikke defineres som gluttony. Den grådige liker å spise, vet hvor mye og hva som spiser, er klar over konsekvensene som kan bli rammet av det dårlige kostholdet. Det er av denne grunn at følelsen trang til å spise en bestemt mat, for å overdrive mengden, men for å nyte det mens det serveres så vel som en bevissthet om overdrivelse, utpeker ikke et bilde av binge eating.
I motsetning til populær oppfatning spiser ikke alle tvangsmatere spesielt matvarer med høyt innhold av fett og sukker, slik som sjokolade, paier, brigadeiro og iskrem. Noen av dem har binge på frukt og sunne matvarer, og har derfor lavere risiko for vektøkning, mens andre har binge på salt mat (stekt mat, ris, bønner). Generelt manifesterer sykdommen seg mellom 20 og 30 år og mer mellom kvinnene.
Årsaker, diagnose og behandling
Leger garanterer at årsakene til binge eating er et samspill mellom genetiske, biologiske, sosiale, familie og psykologiske faktorer. Av fem compulsive eaters lider man av depresjon. Forstyrrelsen manifesterer seg imidlertid ikke bare i negative situasjoner i personens liv. En jobbforfremmelse, ekteskap eller fødsel, tilsynelatende positive situasjoner, er i stand til å føre til psykisk stress i en pre-arrangerte person og utløse dysfunksjonen.
Kompulsiv spising kan ha usunn konsekvenser, men den viktigste er overvekt eller fedme. De som lider av forstyrrelsen, kan fortsatt utvikle alvorlige mageproblemer avhengig av mengden mat som inntas. Også, konsumere en viss mengde kalorier på en dag, neste dag spise normalt og i den andre igjen har binge eating episode, kompromisser metabolisme og favoriserer fett innskudd.
For å kunne diagnostisere ukontrollert spising, må episoder forekomme i minst to dager i uken, i minst seks måneder. Den første omtanke for binge-spisebehandling er ernæringsmessig. Matutdanning og enkle tips, som for alltid å respektere måltidstider og unngå sult, er den beste måten å stoppe denne sykdommen på. Pasienten kan fortsatt søke psykologisk rådgivning, psykoterapi og til slutt, hvis disse to behandlingene feiler, er det indikasjoner på medisiner.